Nấu chè đậu xanh nấm tuyết, món ngon giải nhiệt ngày hèNấm tuyết có tên gọi khác là mộc nhĩ trắng. Đây là nguyên liệu dễ dàng chế biến nhiều món ăn đa dạng. Cùng học cách nấu chè nấm tuyết đậu xanh cho những ngày oi nóng bạn nhé.
Bỏ túi bí kíp chọn một số loại nấm thông dụngNấm là một trong những loại thực phẩm cung cấp hàm lượng đạm nhiều cho cơ thể và mỗi loại nấm đều có hương vị, hình dạng khác nhau. Dưới dây là một số bí kíp chọn nấm ngon, an toàn.
Điều trị các bệnh dịch dễ gặp mùa mưa lũ theo y học cổ truyềnTrong và sau mưa bão, lũ lụt, vô số các vi sinh vật, chất thải, rác bẩn… theo dòng nước lan tràn ra nhiều nơi, gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh như tả, lỵ, thương hàn, viêm da...
01:42Quán bánh cuốn "chị em", gần 40 năm đắt hàng nhờ bát nước chấm gia truyềnNếu như bánh cuốn Thanh Trì không nhân, đặc trưng bởi cái trắng muốt, thì quán bánh cuốn gần 40 năm của chị em họ Hoàng lại hút khách bởi vị đậm đà của nhân thịt mộc nhĩ và bát nước chấm vừa miệng.
Kỳ lạ giống mộc nhĩ vàng siêu hiếm, giá 6,5 triệu đồng/kgXưa kia, đây là món ăn được vua chúa Trung Hoa hết sức coi trọng.
Chuyên gia chỉ cách chọn nấm Hương và nấm Mộc nhĩ cho mâm cỗ Tết “tròn vị”Nấm Hương và nấm Mộc Nhĩ là hai loại nấm xuất hiện nhiều trong nền ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn cổ truyền ngày Tết như: nem, thịt nấu đông, giò thủ… Dưới đây là bí quyết chọn mua hai loại nấm này theo sự tư vấn của chuyên gia.
3 dấu hiệu ở chân cảnh báo ung thư phổiViệc nhận biết sớm các dấu hiệu ung thư phổi, đặc biệt là những triệu chứng xuất hiện ở chân, có thể giúp phát hiện và điều trị bệnh kịp thời.
Những loại rau vừa ngon vừa bổ, phòng chống ung thư hiệu quảDưới đây là danh sách những loại rau tốt cho sức khỏe lại có khả năng chống ung thư hiệu quả:
Nấm hầu thủ xào lá mắc mật, món ăn mang hương vị núi rừngNấm hầu thủ xào mắc mật là món ăn khá lạ lẫm với nhiều người. Nếu có cơ hội được thưởng thức loại nấm này hãy nhớ ngay tới công thức nấm hầu thủ xào lá mắc mật dưới đây nhé.
"Say" ngất ngây với món gà om rượu thơm lừngMón gà om rượu hấp dẫn bởi từng thớ thịt mềm, ngọt, thơm phưng phức, quyện với vị rượu nồng đậm. Cách làm món gà om rượu khá đơn giản bởi không quá phức tạp về nguyên liệu cũng như khâu chế biến.
Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa TếtNấm là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều vào dịp Tết. Có thể kể đến như nấm sò, nấm kim châm chuyên dùng nhúng lẩu; nấm hương, thành phần đặc biệt làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt hay nấm mộc nhĩ, nguyên liệu không thể thiếu để cuốn nem.
Thịt đông của Việt Nam nằm trong Top những món ngon nhất thế giớiTrong số "86 món ngon có nấm ngon nhất thế giới" do Taste Atlas bình chọn, thịt đông và canh bóng của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Dân sinh
Fica
DTiNews
