Thiên nhiên kỳ thú, món ngon độc lạ khó bỏ qua khi đến Phú YênNhững năm gần đây, từ khóa "du lịch Phú Yên" được nhiều người tìm kiếm. Tại đây có nhiều món ngon, điểm du lịch check-in tuyệt đẹp, trong khi đó chi phí cho chuyến đi ở mức hợp lý.
Quy định về đánh bắt "con cá hiếm" ảnh hưởng đến hàng chục nghìn ngư dânNghị định 37 mới được ban hành quy định kích thước tối thiểu cá ngừ vằn được đánh bắt là 50cm. Theo ngư dân, cá ngừ dài nửa mét hiếm có ở biển Việt Nam, gây khó khăn trong việc vươn khơi, bám biển.
Bánh xèo "siêu khổng lồ" xuất hiện ở Bình ĐịnhTại lễ hội ẩm thực món ngon từ biển do UBND tỉnh Bình Định tổ chức, lần đầu tiên người dân, du khách được chứng kiến đầu bếp trổ tài làm bánh xèo khổng lồ với đường kính 2m.
Chuyến biển đầu năm ngư dân câu được cá ngừ quý hiếm nặng gần 1 tạTrong chuyến đánh bắt xuyên Tết, ngư dân Phú Yên đã câu được một con cá ngừ đại dương quý, hiếm nặng 1 tạ, dài hơn 1m.
Độc lạ món "đèn pha đại dương" quanh lửa hồng nhìn thì ghê, ăn lại mêNgày xưa "đèn pha đại dương" chỉ là món "biến tấu" trong lúc lai rai của ngư dân Phú Yên, nhưng nay trở thành món ngon trên bàn tiệc mà du khách nào đến xứ Nẫu đều muốn nếm qua.
Kỳ lạ món mắt cá "bốc lửa", thực khách "toát mồ hôi" thưởng thức ở Phú YênDù vẻ ngoài có phần đáng sợ khiến nhiều thực khách không đủ can đảm nếm thử nhưng mắt cá ngừ đại dương (hay còn gọi là "đèn pha đại dương") lại là đặc sản "độc nhất vô nhị" ở Phú Yên.
Đầu bếp phi lê con cá ngừ đại dương hơn nửa tạBốn đầu bếp đã phi lê con cá ngừ đại dương cân nặng hơn nửa tạ, vừa được ngư dân Phú Yên đánh bắt về.
Kỳ lạ món “đèn pha đại dương”, trông thì ghê nhưng ăn lại mê ở Phú YênMắt cá ngừ đại dương hay còn được gọi là “Đèn pha đại dương” là món ăn nổi tiếng, đặc sản “độc nhất vô nhị” ở vùng biển Phú Yên. Tuy nhiên, hình dáng bên ngoài của món ăn này khiến không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để nếm thử.
Tàu cá chìm, 4 ngư dân lênh đênh nhiều giờ trên biểnTàu câu cá ngừ của ngư dân Phú Yên bị chìm khi đang đánh bắt trên biển. Nhóm 4 ngư dân xuống thúng thả trôi, may mắn được một tàu cá ở Bình Định ứng cứu kịp thời.
Đặc sản trứ danh “gây nghiện” ở Phú YênMắt cá ngừ được xem là đặc sản “độc quyền” của tỉnh Phú Yên. Cho dù có khiến một số thực khách phải e ngại, nhưng không ai phủ nhận được sự tinh tế, độc đáo và sức hút kỳ lạ đến từ hương vị của món ăn.
Độc đáo đặc sản “đèn pha đại dương” ở Phú Yên“Đèn pha đại dương”, đó là cái tên mỹ miều mà người dân đặt cho món mắt cá ngừ đại dương, đặc sản có một- không- hai của vùng biển Phú Yên. Phần mắt cá tưởng như không có giá trị, nhưng đây lại là món ăn gắn liền với đời sống ẩm thực của người Phú Yên.
Lạ lùng đặc sản "đèn pha đại dương" trông thì ghê, ăn lại mê ở Phú YênSau khi chế biến phần thịt để xuất khẩu, mắt cá ngừ đại dương được bán lại các nhà hàng, từ đó món "đèn pha đại dương" ra đời gây thương nhớ cho thực khách một lần nếm qua.
Dân sinh
Fica
DTiNews
