Độc đáo món xôi cá rô đồng "thử một lần sẽ nhớ mãi"Xưa nay người ta thường quen với các món xôi lạc, xôi đỗ,… ít ai nghe tới món xôi cá rô đồng. Tuy nhiên đây là món ăn mang hương vị thơm ngon và đáng thử trong tiết trời mùa đông lạnh giá.
An toàn thực phẩm đặt lên cao nhất tại sự kiện lần đầu tổ chức ở Việt NamBan tổ chức sự kiện lần đầu tổ chức ở Việt Nam khẳng định, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hết sức quan trọng và sẽ được đặt lên hàng đầu trong thời gian diễn ra chương trình.
Hé lộ các xu hướng ẩm thực mới: Đầu bếp trở thành người kể chuyện bằng món ănTại "Future Menus Vietnam 2025", Unilever Food Solutions (UFS) giới thiệu loạt xu hướng ẩm thực mới: Gia vị là linh hồn, món ăn kể chuyện, thực khách cùng sáng tạo với đầu bếp.
Ngọn lửa tháng TámNắm bắt thời cơ nghìn năm có một 80 năm trước đã giúp chúng ta giành được độc lập, vượt lên những tình thế ngàn cân treo sợi tóc.
Lò Đúc - khu phố ẩm thực ngon có tiếng đất Hà thànhKhông phải là khu phố ẩm thực chính như nhiều nơi khác ở Hà Nội, nhưng con phố ngắn chỉ vỏn vẹn hơn 1 km ở Lò Đúc là nơi tập hợp nhiều món ăn ngon, làm say lòng thực khách qua nhiều thế hệ.
Những món ngon đắt khách nhất chợ "nhà giàu" ở Hà Nội ngày TếtChim quay, cá kho, nem rán, gà luộc... được điểm danh là đắt khách nhất, gần như ai đến chợ Hàng Bè cũng mua về cho gia đình dịp Tết.
Du xuân Ninh Bình, thưởng thức đặc sản đất kinh đô Hoa LưNinh Bình là một tỉnh có địa hình đa dạng: vừa có đồng bằng, biển, lại có vùng đồi núi, hang động. Đây là đất cố đô xưa với những nét đặc thù của nền văn minh, văn hóa Nam châu thổ sông Hồng, trong đó văn hóa ẩm thực cũng có nét đặc trưng riêng.
Tết ông Công ông Táo: Mâm lễ chay hút khách, ngập chợ hoa quả giá "mềm"Các sản phẩm phục vụ cho lễ cúng ông Công, ông Táo được bày bán đa dạng, hút khách. Mâm cúng ông Táo có nhiều mức giá khác nhau, dao động từ vài trăm nghìn đồng đến hơn 1 triệu đồng/mâm.
Vụ con cá 0,5kg "chém" gần 1,8 triệu đồng: Vì sao cá lại đắt hơn tôm hùm?Theo các nhà hàng, cá bò hòm sinh trưởng chậm, hiếm gặp, thịt lại thơm ngon nên giá thường rất đắt. Hiện nay, cá bò hòm được bán với giá từ 1,8 đến 2,2 triệu đồng/kg, thậm chí đắt hơn cả tôm hùm.
Những món đặc sản Hải Dương nhắc đến là thèmHải Dương là vùng đất bình dị, gần gũi và các món ăn nơi đây cũng thấm đượm tinh thần quê hương. Những món đặc sản tuy giản dị nhưng mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được khiến cho thực khách nào đã từng thử qua đều phải thấy nao lòng.
Cá kho tiền triệu đắt khách lễ ông Công, ông Táo ở chợ "nhà giàu" Hà NộiCá kho tại chợ Hàng Bè - khu chợ được mệnh danh là chợ "nhà giàu" ở Hà Nội - được chế biến kỳ công, có giá khá cao nhưng vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng mua thưởng thức hoặc làm quà dịp Tết.
Món ngon từ lá chanh đậm chất Hà Nội giữa lòng Sài GònCái quán ăn nhỏ xíu ấy có một thứ làm cho giới trẻ mê mẩn chính là cái hương lá chanh cứ thoang thoảng xộc vào mũi khi bước vào quan và hầu như món nào của quán cũng có lá chanh.