3 món ăn Hà Nội đón nhận danh hiệu kỷ lục ẩm thực châu Á(Dân trí)- Trong 12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012 có 3 món đặc sản của Hà Nội đó là phở, bún chả và bún thang. Lễ đón nhận danh hiệu kỷ lục về ẩm thực sẽ diễn ra tại Cung Thể thao Quần ngựa tối ngày 8/10 tới.
Đầu bếp Nguyễn Phương Hải sẻ chia về “tình yêu ẩm thực”Nguyễn Phương Hải được nhiều người nhắc đến như là một nam đầu bếp có duyên nợ với ẩm thực Hà Thành. “Tôi là một người con được sinh ra và lớn lên tại Hà Nội nên món ăn Hà Nội là một phần trong cuộc sống của tôi”, đầu bếp Nguyễn Phương Hải chia sẻ.
Cách muối hành trắng, giòn để ăn kèm ngon miệng ngày TếtVới cách làm đơn giản, chị Nguyễn Hường (sống ở Hà Nội) đã có thành phẩm hành muối màu trắng ngà, không bị xỉn, vị thanh chua để ăn dần trong những ngày Tết Nguyên đán.
Cá kho tiền triệu đắt khách lễ ông Công, ông Táo ở chợ "nhà giàu" Hà NộiCá kho tại chợ Hàng Bè - khu chợ được mệnh danh là chợ "nhà giàu" ở Hà Nội - được chế biến kỳ công, có giá khá cao nhưng vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng mua thưởng thức hoặc làm quà dịp Tết.
Trải nghiệm Tết xưa trường tồn và Tết nay hiện đại tại khu du lịch Suối TiênDịp Tết Nguyên đán năm nay, Suối Tiên mang đến không gian tràn ngập sắc xuân giao thoa giữa Tết xưa và Tết nay, tạo nên chuyến đi đầu năm vừa mới mẻ, vừa đậm chất hoài cổ cho du khách.
Hà Nội: Quán bánh đúc khiến khách Tây quay lại ăn nhiều lần không chánNằm khuất trong một con ngõ nhỏ trên phố Lê Ngọc Hân, quán bánh đúc bà Nội lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.
Song Dương: Lạc bước vào núi rừng Tây Bắc giữa phồn hoa Hà NộiGiữa nhịp hiện đại của thủ đô, có một góc nhỏ như tách ra từ miền sơn cước xa xôi - Nhà hàng Song Dương, nơi thực khách không chỉ thưởng thức đặc sản vùng cao, mà còn lạc bước vào không gian Tây Bắc kỳ vĩ, nguyên sơ nhưng cũng đầy sắc màu.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
4 quán phở gà ngon ở Hà Nội, có quán bán hơn 800 bát/ngàyĐịa phương nào trong cả nước cũng xuất hiện các cửa tiệm bán phở, nhưng với người dân Hà Nội, phở trở thành thức quà phổ biến hơn cả. Dưới đây là 4 quán phở gà ngon nổi tiếng đông khách ở Thủ đô.
Ấm áp tình người phiên chợ Tết 0 đồng trong bệnh viện ở Hà NộiSáng 20/1, Hội chợ Tết 0 đồng - một hoạt động nhân văn, mang nhiều ý nghĩa, giá trị thiết thực cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn - đã được tổ chức tại Bệnh viên Thanh Nhàn (Hai Bà Trưng, Hà Nội).
Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyềnGiò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.
Báo cáo ShopeeFood 2024: Chinh phục những cột mốc ấn tượngNăm 2024, ShopeeFood Việt Nam mở rộng phạm vi hoạt động tới 39 tỉnh thành, tích cực đẩy mạnh mô hình ẩm thực kết hợp giải trí qua livestream và ghi nhận những con số ấn tượng khi tích hợp AI vào vận hành dịch vụ đặt món trực tuyến.
Dân sinh
Fica
DTiNews
