Ngon cơm với tép khô rang khếCuộc sống hiện đại với nhiều sơn hào hải vị nhưng những món ăn dân giã vẫn được nhiều người ưa chuộng. Món tép khô rang khế là một trong những món ăn như vậy.
Miền Trung khô rang vì hạnTrời nắng như đổ lửa, các cánh đồng nứt toác, sông ngòi đa số nhiễm mặn. Con người đã phải lấy nước "chết" ở các hồ thủy lợi để duy trì sự sống cho mình và đàn gia súc. Các tỉnh miền Trung đang trải qua mùa khô hạn nhất từ năm 1998 đến nay.
Người “há miệng thở”, sông hồ khô cạn vì nắng nóngNắng nóng kéo dài ở Hà Tĩnh trong nhiều ngày qua đã khiến cuộc sống của người dân có nhiều xáo trộn. Tình trạng sông hồ cạn kiệt, ruộng đồng khô rang cũng đang là mối lo ngại lớn.
Miền Trung “bỏng nắng”5h chiều một ngày đầu tháng 7, đường đến thôn Trung Hải, xã Kỳ Hải (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vẫn gắt nắng, gió tây nam rát nóng. Hai bên đường, kênh mương khô rang, lúa vàng úa, khô héo, mặt ruộng nứt nẻ. Một vài đám ruộng đã trở thành sân bóng của lũ trẻ.
Việt Nam có 3 loại hạt là "thuốc quý" cho ganViệc bổ sung các loại hạt này vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, mà còn hỗ trợ gan trong việc loại bỏ độc tố và ngăn ngừa các bệnh lý.
Thịt đông của Việt Nam nằm trong Top những món ngon nhất thế giớiTrong số "86 món ngon có nấm ngon nhất thế giới" do Taste Atlas bình chọn, thịt đông và canh bóng của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Ăn lưỡi lợn có tốt không?Lưỡi lợn thường được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt, rất bổ dưỡng, giàu đạm. Vậy ăn lưỡi lợn có tốt cho sức khỏe không?, ai không nên ăn?
Quán nộm "nồng nặc mùi sông Tô Lịch" khách vẫn ngồi ăn chật kín vỉa hèQuán nộm bò khô của chị Huyền nằm ngay sát bờ sông Tô Lịch (Hà Nội). Hàng ngày, mùi hôi từ sông bốc lên nồng nặc nhưng thực khách vẫn chen chúc ngồi ăn.
Đồng ruộng bỏ hoang, lúa “tắc” đòng vì khô hạnHàng trăm ha đất chuyên trồng lúa của người dân xã Bình Thuận, huyện Tây Sơn (tỉnh Bình Định) thường bị khô cháy, mất mùa, thậm chí bỏ hoang vì thiếu nước tưới.
Mách chị em nội trợ làm hạt nêm từ nấm hương cho món ăn tròn vịCùng vào bếp và tự làm một gia vị nêm món ăn cực ngon từ nấm hương với công thức cực dễ dưới đây nhé.
Món ngon ngày Tết: đậu phộng rang tỏi ớtĐậu phộng (lạc) rang là món ăn dễ làm, bảo quản được lâu và là món được nhiều bà nội trợ làm trong ngày Tết. Cùng chị Kiều Xuân Kado biến tấu món ăn này với một hương vị mới: đậu phộng rang tỏi ớt.
Dân sinh
Fica
DTiNews
