Biến tấu bánh dân dã với nhiều hình thù ngộ nghĩnh, “cháy” hàng dịp TếtĐể thu hút khách hàng, một lò bánh thuẫn tại Đà Nẵng đã biến tấu loại bánh quen thuộc này thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh như mặt cười, cún con… sản xuất ngày nào bán sạch ngày đó.
Cảnh tượng khác lạ tại chợ lá dong lớn nhất TPHCM mỗi năm chỉ họp một lầnNhớ lại trước đây, nhiều tiểu thương cho biết chợ lá dong ở ngã ba Ông Tạ từng kéo dài hàng trăm mét, người bán nối nhau san sát, người mua phải xếp hàng chờ đến lượt.
Làng nghề làm đặc sản ngày Tết rộn ràng từ sáng đến khuyaNhững ngày đầu tháng Chạp, làng bánh nổ truyền thống ở Đà Nẵng lại đỏ lửa thâu đêm làm hàng Tết. Sản lượng bánh năm nay tăng 20% bởi thị trường hút hàng, mang lại niềm vui cho người làm bánh dịp Tết.
Nhịp Tết nơi làng bánh in ở Đà NẵngMỗi độ Tết đến xuân về, làng bánh in An Lạc, xã Duy Nghĩa, Đà Nẵng lại tất bật suốt ngày đêm. Tiếng khuôn gỗ lốc cốc đều tay, hòa cùng mùi bánh nướng thơm nức mũi lan tỏa khắp xóm làng.
Nghề lãi ít nhưng vẫn đỏ lửa ngày đêm phục vụ thị trường TếtBánh tổ là món không thể thiếu trong mâm lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo chầu trời hàng năm của người dân Đà Nẵng mỗi dịp 23 tháng Chạp.
Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”Hỗn hợp bột, trứng gà, đường, gừng… được đưa vào khuôn rồi nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra những chiếc bánh thuẫn thơm lừng. Đây là loại bánh truyền thống trong dịp Tết của người dân miền Trung.
Lò đường hiếm hoi ở Đà Nẵng nổi lửa ngày cận TếtLò nấu đường thủ công hiếm hoi ở Đà Nẵng nổi lửa cả ngày để phục vụ nhu cầu người dân dịp Tết. Đường thủ công từ cây mía làm ra đến đâu bán hết đến đó, người làm công cũng có thêm chút tiền sắm Tết.
Người phụ nữ TPHCM chi 15 triệu đồng dựng nhà gỗ để cả xóm check-in đón TếtNăm nay, bà Châu Thị Hạnh (SN 1953, phường Đức Nhuận) tự bỏ kinh phí hơn 15 triệu đồng để dựng một căn nhà gỗ, tạo không gian cho bà con trong xóm và người qua đường đến tham quan, chụp ảnh.
Gia đình nghệ sĩ Dương Khắc Linh và Trung Ruồi đi tìm những “Sứ giả Trung Thu”Mùa trăng năm nay, gia đình hai nghệ sĩ Dương Khắc Linh và Trung Ruồi cùng tìm về những phép màu đêm rằm cùng “Sứ giả Trung Thu” trong chương trình “Đẹp +84” hợp tác giữa Kinh Đô và VTV.
Gọi con từ TPHCM về gói bánh Tết, cả nhà thay nhau chợp mắtChính vụ Tết chỉ kéo dài 4 ngày, thợ làm bánh chưng ở làng Vĩnh Hòa (Yên Thành, Nghệ An) phải căng sức, thay phiên nhau chợp mắt để kịp hàng giao cho khách.
Nghệ nhân làm khuôn bánh trung thu rộng 2m vào mùa kiếm trăm triệu đồngDù cả làng bỏ nghề, chuyển sang tạc tượng để kiếm tiền nhưng ông Bản vẫn gắn bó với công việc làm khuôn bánh trung thu bằng gỗ suốt 42 năm qua.
Người bệnh đái tháo đường có nên ăn bánh chưng trong ngày Tết?Nhiều người bệnh đái tháo đường thèm ăn bánh chưng nhưng sợ đường huyết tăng vọt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, bệnh nhân đái tháo đường vẫn có thể ăn, nhưng cần tuân thủ nguyên tắc.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
