Có ngành công nghiệp gần 2 tỷ USD nhưng collagen có đang bị thần thánh hóa?Một báo cáo tổng quan vừa công bố trên tạp chí y khoa quốc tế đã chính thức xác nhận lợi ích của việc bổ sung collagen, đồng thời bóc tách những lầm tưởng phổ biến về loại "thần dược" này.
Loại rau trong bát canh cua bình dân được người Nhật ví là "nhân sâm xanh"Rau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
Tri thức chế biến món lươn ở Nghệ An được công nhận Di sản quốc giaBộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã quyết định đưa tri thức dân gian về chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Đôi tình nhân biến phòng trọ thành xưởng chế biến hàng cấmTại phòng trọ ở Hà Tĩnh, Dũng mua dung dịch và thực vật dạng sợi để tự chế biến thành ma túy dạng cỏ tẩm ướp. Anh ta còn lôi kéo bạn gái tham gia tiêu thụ nhằm kiếm lời.
Trung Quốc hồi sinh sa mạc bằng các trang trại năng lượng mặt trờiKhông chỉ tạo ra điện sạch, các trang trại năng lượng mặt trời quy mô lớn đang góp phần cải thiện hệ sinh thái tại nhiều vùng khô hạn.
Video dạy nấu ăn 30 năm trước bỗng gây sốt vì món gỏi cá dùng 40 quả chanhKhán giả có nhiều ý kiến trái chiều về công thức làm gỏi cá lóc trong chương trình "Tự học nấu ăn" năm 1995 do Hãng phim Phương Nam sản xuất.
Khách Tây thử món thịt chuột khổng lồ ở Hà Nội, giá hơn 2 triệu đồng/kgSau khi tìm hiểu về dúi nuôi ở trang trại, vị khách người Mỹ đã thưởng thức các món ngon từ loài chuột khổng lồ này tại một nhà hàng đặc sản nằm trên phố Huỳnh Thúc Kháng ở Hà Nội.
Đơn hàng chế biến lươn đến cả tấn, thợ làm không ngơi tayTết Nguyên đán cận kề, làng Phan Thanh, xã Hợp Minh, Nghệ An rộn ràng vào vụ cao điểm chế biến lươn. Có cơ sở đã nhận đơn hàng lên đến hàng tấn lươn.
Nam thanh niên tự nguyện làm mồi cho 100 con muỗi đói thi nhau hút máu4 phút trong phòng thí nghiệm ở Mỹ, nam thanh niên mặc bộ đồ lưới để hàng trăm con muỗi đói khát lao vào hút máu. Nhờ thí nghiệm này, nhóm nghiên cứu sẽ tìm hiểu cách loài muỗi tìm tới mục tiêu.
Hóa chất dùng ướp 10 tấn cá khoai bị bắt ở Thanh Hóa độc đến mức nào?Formol là chất cực độc, bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Ở nồng độ cao, chất này có thể gây hại đối với sức khỏe, thậm chí tử vong.
Top 5 quán thịt nướng ngon, thu hút giới trẻ khu vực Mỹ ĐìnhKhu vực Mỹ Đình đang trở thành “thiên đường ẩm thực" với loạt quán thịt nướng đặc sắc, có không gian trẻ trung, thu hút giới trẻ đến check-in và tụ tập cuối tuần.
Hành trình phi thường của cá tra Việt Nam tại Nhật BảnThành công bước lên băng chuyền sushi chỉ là khởi đầu. Với lợi thế không xương và giá cạnh tranh, cá tra fillet của Việt Nam đang rộng cửa "phủ sóng" thị trường Nhật qua các sản phẩm chế biến sâu.