Về vùng đất hai vua thưởng thức đặc sản củ cải phơi sương đêm trứ danhSau khi rửa sạch và thái thành các lát "mỏng như tờ giấy", củ cải được phơi trong 3 ngày 2 đêm, người dân làng cổ Đường Lâm thường phơi vào ban đêm để củ cải giữ được màu trắng, bán giá cao hơn.
Nhà mặt phố TPHCM "ngộp" vì khói cơm sườn, rạng sáng đã phải đóng kín cửaKhói từ các quán cơm sườn, cơm tấm xuất hiện từ sáng sớm, kéo dài đến tận khuya, len lỏi vào nhà dân và phủ kín nhiều con đường ở TPHCM, khiến không ít người phải khổ sở "sống chung với khói".
Loại quả gợi nhớ thời khó khăn nay giúp dân bản thu nhập kháTại các xã Huồi Tụ và Mường Lống, tỉnh Nghệ An, quả bo bo trên núi cao vào mùa chín rộ, nhiều hộ dân băng rừng thu hái mỗi ngày. Công việc mang về thu nhập khá.
Chi hàng trăm triệu nuôi “tứ đại danh dược” kéo dài tuổi thọ ở An GiangTừ bỏ nghề bấp bênh, anh Thới Văn Thảo (An Giang) đã khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi hươu sao lấy nhung. Hướng đi mới này cung cấp dược liệu quý, mở ra cơ hội làm giàu cho nông dân miền Tây.
Người đàn ông “lột xác” cho hạt muối ở làng nghề hơn 400 năm tuổiSản phẩm muối hầm do ông Bùi Xuân Điện ở Nghệ An phát triển đang giúp nâng giá trị hạt muối lên gấp nhiều lần, mở hướng đi mới để gìn giữ nghề này hơn 400 năm ở vùng biển xứ Nghệ.
Học cách làm củ cải khô không cần máy sấy sử dụng quanh nămHãy học ngay cách làm món củ cải khô từ củ cải trắng, sử dụng cả năm không sợ hư này với công thức cực kỳ đơn giản sau đây nhé.
Tự trồng, thu hoạch và làm món củ cải trắng ngâm tươngCùng chị Phương Oliver tự tay trồng, thu hoạch củ cải và làm củ cải ngâm tương cực ngon trong những ngày hè này nhé.
Trồng "nhân sâm của người nghèo", chỉ hái lá cũng thu bộn tiềnSau khi mất trắng do nắng nóng và sương muối, ông Nguyễn Ngọc Trung quyết định đưa cây đinh lăng vào trồng trong nhà lưới. Quyết định này giúp ông thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Cú bắt tay giữa hai doanh nghiệp Việt – Nam biến củ cải ế thừa thành mũi nhọn xuất khẩuVới sự hợp tác của Công ty CP Lavifood, Viện Kinh tế nông nghiệp hữu cơ và Công ty Ilmi Farming & Fisheries (Hàn Quốc), trong tương lai, củ cải sẽ là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Chuyển đổi xanh: Đã qua thời của những cam kết hoa mỹSự "tẩy xanh" mà truyền thông hay nhắc đến, đôi khi không xuất phát từ ý đồ lừa dối, mà đến từ sự thiếu hiểu biết hoặc thiếu công cụ.
Người phụ nữ ở Đắk Lắk "tậu" hai xe tải đất, làm vườn 140m2 trồng rau sạchXuất phát từ mong muốn có nguồn thực phẩm sạch cho con ăn dặm và gia đình sử dụng trong mùa dịch, chị Khuyên tự tay cải tạo đất, làm vườn 140m2 trồng đủ loại rau trái.
Những cách bảo quản thức ăn truyền thốngBạn có bao giờ thắc mắc nếu như không có tủ lạnh thì thực phẩm sẽ được bảo quản như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết dưới đây!
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
