Làng chài giảm nghèo với nghề cá hấpLàng chài Thuận An (xã Duy Nghĩa) và An Lương (xã Duy Hải, Duy Xuyên, Quảng Nam) được biết đến với nghề hấp cá nục, cá cơm... Cao điểm, mỗi ngày nơi đây có thể xuất đi hàng chục tấn cá khắp các vùng trong và ngoài tỉnh.
Cá trắm hấp thứ lá "thần dược" đắng ngắt, khách mới thấy thì chê thử thì mêKhi nghe người Thái ở Mai Châu giới thiệu về món cá hấp lá đu đủ, nhiều thực khách lắc đầu từ chối, sợ vị đắng ngắt, khó ăn của loại lá này.
03:32Theo chân khách Tây thưởng thức Chả cá Lã VọngMón chả cá hấp dẫn bởi những miếng cá lăng dai ngọt, được tẩm ướp gia vị và nghệ vừa miệng, đảo trong dầu nóng với rất nhiều hành lá, thìa là thơm nồng. Được biết, món ăn có từ hơn 130 năm trước, do gia đình họ Đoàn sáng tạo nên.
Phát hiện chủ cơ sở hấp cá bằng hóa chất lạChiều ngày 7/12/2017, Công an tỉnh Gia Lai cho biết, ông Mai Văn Hiếu (sn 1982)-chủ cơ sở sản xuất kinh doanh cá hấp tại thôn 3, xã Diên Phú, TP. Pleiku đã có hành vi sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép để sản xuất, chế biến thực phẩm.
6 người nhập viện sau khi ăn cá nóc hấp sảSau khi ăn cơm với món cá hấp sả ớt, anh Nguyễn Công Lam xuất hiện triệu chứng khó thở, nôn ói, đau bụng và được đưa đến cơ sở y tế. Ngay sau đó 7 người còn lại cũng có triệu chứng tương tự. Có 6 người phải nhập viện điều trị.
Hà Nội: Món bún cá sữa độc đáo, ông chủ bán hơn 1.500 suất mỗi ngàyTừ sáng sớm, quán bún cá sữa tại Hà Đông (Hà Nội) đã tấp nập khách ra vào. Điều độc đáo ở món ăn là phần nước dùng màu trắng đục như sữa, với hương vị đậm đà, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Hai loại hải sản quen thuộc nguy cơ cao chứa vi nhựaVi nhựa đã trở thành vấn đề ô nhiễm toàn cầu và có thể gây ra những hệ lụy cho sức khỏe.
Chi gần tỷ đồng để nuôi cá, trồng rau trên sân thượng giữa lòng Hà NộiĐam mê làm vườn, anh Hà Giang (Hà Đông, Hà Nội) bỏ công việc kỹ sư lương cao, đầu tư gần một tỷ đồng cải tạo sân thượng 100m2 thành "nông trại thu nhỏ" với gà, cá, và rau sạch.
Ngư dân vỡ òa được kéo cờ mừng khi lập kỷ lục về sản lượng khai thác cá cơmSau một ngày đêm, đội tàu 2 chiếc của ngư dân thành phố Vinh (Nghệ An) đánh bắt được 26 tấn cá cơm, thiết lập kỷ lục về sản lượng đánh bắt trong một chuyến ra khơi.
Vì sao 7 món ăn Tết này mang lại may mắn cho người Trung Quốc?Cùng khám phá những món ăn truyền thống của người Trung Quốc giúp đem lại tài lộc, hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
Quán cá tai tượng chiên xù ở TPHCM bán cả tấn cá/ngày, khách nườm nượpRa đời mới khoảng nửa năm, nhưng quán cá tai tượng chiên xù của anh Chí Thành lại khá nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Thậm chí, có hôm quán của anh Thành bán được gần 1 tấn cá.
Dân sinh
Fica
DTiNews
