Triệt phá đường dây sản xuất cà phê giả từ bắp và đậu nành quy mô lớnLợi dụng giá cà phê tăng cao, các đối tượng đã sử dụng bắp, đậu nành rang cháy kết hợp cùng hàng tấn phụ gia để phù phép thành cà phê bột bán ra thị trường.
Người có nguy cơ tiểu đường nên biết điều này về cà phê rangCà phê rang được các nhà khoa học phát hiện những tác động tiềm năng đến chuyển hóa đường trong cơ thể.
Bí mật đằng sau hương vị đặc biệt của loại cà phê đắt đỏ hàng đầu thế giới(Dân trí) Các nhà khoa học đã lần theo dấu vết hệ vi sinh vật trong đường ruột voi châu Á để lý giải vì sao cà phê Black Ivory lại có hương vị dịu nhẹ, ít đắng và khác biệt hiếm có.
Khách Mỹ ngỡ ngàng khi uống ly cà phê hiếm gần 800.000 đồng tại Việt NamMới đây, khi đến Việt Nam, Nicholas Sklavos - du khách Mỹ 25 tuổi - đã bày tỏ sự ngỡ ngàng và thích thú khi trải nghiệm một ly cà phê có giá lên tới 30 USD (khoảng 800.000 đồng).
Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn: Loại nào giàu chất chống oxy hóa hơn?Cà phê hạt nguyên và cà phê xay sẵn khác nhau không chỉ ở hương vị, mà còn ở khả năng giữ lại các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Hà Nội: Chủ quán chi 1,4 tỷ đồng mở tiệm cà phê, mua 3 tấn sách cũNằm trong khu tập thể cũ ở Hà Nội, một quán cà phê gây chú ý khi đập tường mở cửa sổ, giữ không gian thô mộc và sở hữu khoảng 3 tấn sách cũ, với tổng chi phí xây dựng lên tới gần 1,4 tỷ đồng.
Doanh nghiệp Mỹ muốn nhập khẩu nhiều hơn cà phê đặc sản Việt NamCác nhà nhập khẩu và rang xay Mỹ bày tỏ mong muốn mua nhiều hơn cà phê đặc sản Việt Nam, đặc biệt là dòng Robusta - loại cà phê đang được người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng.
Vụ cháy khiến 3 mẹ con tử vong ở TPHCM: Cảnh sát khống chế lửa trong 2 phútCăn nhà xảy ra cháy khiến 3 mẹ con tử vong nằm sâu trong hẻm, xe chữa cháy không thể tiếp cận hiện trường. Vụ cháy xảy ra khi người chồng vắng nhà, các nạn nhân tử vong nghi do ngạt khói.
Cựu chủ tịch công ty cà phê Ia Châm lĩnh 5 năm tùCựu Chủ tịch kiêm Giám đốc Công ty TNHH MTV cà phê Ia Châm, Gia Lai lĩnh án 5 năm tù khi tự ý cho thuê đất của doanh nghiệp nhà nước, gây thiệt hại hơn 200 triệu đồng.
Độc đáo cà phê rang bằng nước ở TPHCM, khách nước ngoài không lo bị "say"Tại TPHCM, một nhóm nghiên cứu đã tạo ra loại cà phê với hương vị "không đụng hàng". Đó là "cà phê thủy nướng" (hydro-roast) thay vì rang bằng nhiệt như truyền thống.
Một quốc gia chi số tiền gấp gần 35 lần để mua cà phê ViệtTrong 10 tháng năm 2025, Mexico - quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ 8 thế giới - bất ngờ chi số tiền gấp gần 35 lần so với cùng kỳ năm ngoái để mua cà phê Việt Nam.
Giá cà phê Mỹ tăng cao nhất gần 30 năm, điều gì đang xảy ra?Giá cà phê tại Mỹ bất ngờ tăng vọt, chạm mức cao nhất trong gần 30 năm qua. Nguyên nhân nào đứng sau đợt tăng giá kỷ lục này?