Huế phát triển du lịch ẩm thực thông qua số hóa các món ănHuế tiến hành số hóa ẩm thực một cách bài bản nhằm giữ gìn, bảo tồn, và phát huy tinh hoa ẩm thực, qua đó nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, góp phần xây dựng thương hiệu “Huế - kinh đô ẩm thực” một cách bền vững.
Những người cuối cùng giữ nghề làm đường mía xứ QuảngTừng là nghề truyền thống thịnh vượng ở huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, những lò làm đường mía thủ công giờ chỉ còn vài hộ bám trụ, âm thầm giữ lửa nghề và một phần hồn cốt quê nhà.
Gói bánh ú tro dịp Tết Đoan Ngọ, một ngày làm "bỏ túi" tiền triệuDịp Tết Đoan Ngọ, người dân Quảng Nam lại tất bật với nghề gói bánh ú tro. Thợ gói bánh thuê có thu nhập khá, nếu làm chăm chỉ, nhanh tay có thể bỏ túi cả triệu đồng/ngày.
Người dân xứ Quảng hối hả làm bánh như hoa mai, gợi nhớ vị quê nhà đầm ấmDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
Lạng Sơn: Miền đất hội tụ thiên nhiên, địa chất, văn hóa và ẩm thực đặc sắcNằm ở phía Bắc của Tổ quốc, Lạng Sơn từ lâu đã được biết đến như một miền đất giàu bản sắc với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, hệ sinh thái phong phú và những giá trị văn hóa lâu đời.
00:55Xưởng bánh truyền thống của người dân xứ Quảng vào mùa vụ TếtDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
Làng bánh nổ duy nhất xứ Quảng tất bật chuẩn bị hàng TếtVào dịp cận Tết, thợ làm bánh nổ không có thời gian ngơi tay. Để có đủ nguyên liệu làm nên thứ bánh thơm nức, giòn, ngon, người dân làng Tân Thọ ở Quảng Nam phải nổ nếp trước đó gần một tháng.
Cảnh giác nguy cơ ngộ độc từ "bánh trung thu nhà làm""Chúng tôi sẽ hết sức lưu ý, đặc biệt với bánh trung thu nào lên mạng nói của em nhà làm tốt lắm, ngon lắm…", Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM chia sẻ về việc kiểm tra dịp Tết Trung thu sắp tới.
Lạng Sơn thúc đẩy du lịch nhờ lễ hội văn hóaTrong những năm gần đây, Lạng Sơn đã xác định phát triển du lịch gắn với lễ hội văn hóa là hướng đi trọng tâm, vừa gìn giữ bản sắc truyền thống, vừa tạo động lực thu hút du khách trong và ngoài nước.
Thâu đêm đổ hàng nghìn tổ bánh trước ngày tiễn ông Công, ông TáoBánh tổ là món không thể thiếu trong mâm lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo chầu trời hàng năm của người dân Quảng Nam - Đà Nẵng.
Quảng trường xứ "công tử Bạc Liêu" trang trí đẹp để người dân đến vui TếtXứ "công tử Bạc Liêu" trang hoàng cho quảng trường lớn ở miền Tây những tiểu cảnh đẹp mắt, ý nghĩa đón Tết nguyên đán Ất Tỵ 2025. Người dân phấn khởi đổ về tham quan vui xuân.
Hội chợ Mùa thu 2025 tại VEC: Hành trình 34 tỉnh, thành kể chuyện qua sản vật vùng miềnBước chân vào Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) những ngày này, du khách như lạc vào một “Việt Nam thu nhỏ” giữa mùa thu Hà Nội với hàng nghìn sản vật đến từ khắp các tỉnh thành.