01:30Ngộ nghĩnh làm bánh ngũ cốc tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương NamNgộ nghĩnh làm bánh ngũ cốc tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam
Cách làm bánh ngũ cốc độc đáo của đất phương NamSáng 28/5, liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần 6 đã khai mạc tại công viên văn hóa Đầm Sen. Sự kiện năm nay quy tụ nhiều món ăn độc đáo và lạ mắt của vùng đất phương Nam.
Ảnh đẹp trong tuầnMiếng bánh ngũ cốc giống hệt hình bang Illinois của Mỹ, các nữ chiêu đãi viên Trung Quốc trong bộ trang đỏ nổi bật phục, biểu tình phản đối chiến tranh tại Iraq… là những hình ảnh ấn tượng trong tuần.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Giáo sư dinh dưỡng 89 tuổi tiết lộ nguyên tắc ăn uống trọn đờiNhiều năm nghiên cứu dinh dưỡng, một giáo sư 89 tuổi lại không ăn sáng theo cách quen thuộc của số đông. Thói quen tưởng chừng “ngược đời” ấy phản ánh triết lý ăn uống bà theo đuổi suốt cuộc đời.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Hương Tết xưa trong vị bánh của Mường ThanhGiữa nhịp sống hối hả, Tết xưa hiện về như một miền ký ức ấm áp - nơi bao người đã từng đếm từng ngày chờ Tết, chắt chiu từ đôi bàn tay lao động suốt 12 tháng chỉ để có một cái Tết đủ đầy.
Bánh mì trắng - món quen thuộc nhưng 3 nhóm này cần tránh xaBánh mì trắng là thực phẩm đã qua chế biến kỹ, có kết cấu mịn và nhẹ hơn các loại bánh mì khác, chứa nhiều đường và ít chất dinh dưỡng hơn nhưng lại có thời hạn sử dụng lâu hơn bánh mì nguyên cám.
Thói quen ăn sáng tai hại khiến thận kêu cứuNhiều người vẫn nghĩ bữa sáng chỉ cần ăn qua loa hoặc uống tạm cốc trà hay cà phê là đủ để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, chính thói quen tưởng như vô hại này lại đang âm thầm gây hại cho thận.
Loại tinh bột giúp đào thải axit uric, tốt cho người bị gútNhiều người có axit uric cao thường lúng túng khi lựa chọn thực phẩm vì phải kiêng thịt đỏ, hải sản và các món giàu purin.
Nữ hoàng Anh ưa chuộng một món ăn bình dân dù có tài sản 500 triệu USDLà biểu tượng quyền lực của Hoàng gia Anh trong suốt hơn 70 năm trị vì, Nữ hoàng quá cố Elizabeth II vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi thói quen ăn uống giản dị đến khó tin.
Ăn, uống gì để cơ thể tự đào thải axit uric?Một số bệnh, chế độ ăn uống và di truyền có thể gây ra nồng độ axit uric cao. Tránh uống rượu và hạn chế một số loại thực phẩm và đồ uống có thể hỗ trợ cơ thể tự đào thải axit uric.