Tranh cãi bánh mì ở Việt Nam ngon nức tiếng nhưng chưa một lần lọt MichelinCác chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cho rằng, việc đánh giá một quán bánh mì đáp ứng tiêu chuẩn của Michelin dựa trên nhiều yếu tố không chỉ có sự nổi tiếng hay hương vị.
Vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Gia Lai, số ca nhập viện tăng lên 75Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai, ngành chức năng ghi nhận 75 người phải nhập viện điều trị với các triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy.
Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”Hỗn hợp bột, trứng gà, đường, gừng… được đưa vào khuôn rồi nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra những chiếc bánh thuẫn thơm lừng. Đây là loại bánh truyền thống trong dịp Tết của người dân miền Trung.
Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt NamTheo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.
Loại bánh 25.000 đồng ở Việt Nam qua Hàn Quốc đắt gấp 5-6 lần vẫn hút kháchLà món quen thuộc, thậm chí bình dân ở Việt Nam, bánh mì có giá chỉ vài chục nghìn đồng. Thế nhưng tại Hàn Quốc, món ăn này lại đắt gấp nhiều lần mà vẫn khiến thực khách ở đất nước này mê mẩn.
Khách Tây "tỏ tình" với bánh mì Việt thành trào lưu gây sốt toàn cầuKhông chỉ thưởng thức, nhiều du khách nước ngoài còn gây thích thú với trào lưu “Stand Bánh Mì” đang lan nhanh trên mạng xã hội.
Cụ bà 81 tuổi bán bánh mì ở TPHCM nói tiếng Anh, Pháp với kháchHơn 40 năm bán bánh mì ở góc đường Nguyễn Trãi (TPHCM), bà Hai trở thành gương mặt quen thuộc. Ở tuổi 81, cụ bà khiến nhiều người bất ngờ khi có thể trò chuyện tiếng Anh tự nhiên với người nước ngoài.
Trung Quốc: Tìm gặp em trai bị bắt cóc sau 33 năm, manh mối là một bức ảnhNhờ bức ảnh thời thơ ấu, một người phụ nữ ở miền Trung của Trung Quốc đã tìm lại được em trai bị bắt cóc từ hơn ba thập kỷ trước. Cuộc đoàn tụ sau 33 năm khiến nhiều người rơi nước mắt.
Vì sao nghề thường "cháy hàng", lãi ít vẫn được duy trìBánh ú tro là món ăn truyền thống ở Đà Nẵng mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Vào những ngày này, các cơ sở làm bánh tại Hội An lại tất bật đỏ lửa ngày đêm, luôn cháy hàng.
Vụ nhiều người cấp cứu sau khi ăn bánh mì: Xác định nguyên nhân gây ngộ độcCơ quan chức năng đã xác định, nguyên nhân gây ra vụ nhiều người phải cấp cứu sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Bún chả Hà Nội, mì Quảng góp mặt tại Liên hoan Văn hoá Ẩm thực quốc tế 2025Sự kiện có sự tham gia của gần 120 gian hàng, mang đến bức tranh đa sắc về tinh hoa ẩm thực toàn cầu, trong đó đại diện của Việt Nam góp mặt nhiều đặc sản nức tiếng như: Bún chả, phở, bánh cuốn...
Chữ hiếu của thế hệ “bánh mì kẹp”Chữ hiếu chưa bao giờ và sẽ không bao giờ mất đi giá trị thiêng liêng của nó. Nhưng chữ hiếu sẽ vẹn tròn hơn khi được đặt trên nền tảng sự độc lập tài chính của cha mẹ và năng lực tự chủ của con cái.