Ở nhà dài ngày, chị em “vét” sạch bột mì ngoài chợ làm bánh mì bơ tỏiThực hiện giãn cách xã hội nhiều ngày, chị em đua nhau trổ tài nữ công gia chánh với các món bánh. Bỗng dưng, mặt hàng bột mì lại trở thành món hàng “hot” trên thị trường.
01:07Ở nhà dài ngày, chị em “vét” sạch bột mì ngoài chợ làm bánh mì bơ tỏiThực hiện giãn cách xã hội nhiều ngày, chị em đua nhau trổ tài nữ công gia chánh với các món bánh. Bỗng dưng, mặt hàng bột mì lại trở thành món hàng “hot” trên thị trường.
Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt NamTheo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.
Ăn thịt bò sống ở Czech, khách Việt nghiện luôn sau 1 lần nếm thửThịt bò sống tatarák là món ăn khiến nhiều du khách tò mò khi đến Prague (Czech). Béo ngậy, ăn kèm bánh mì và bia, món này được xem là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ ở quốc gia này.
203 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn độc hạiVi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus được tìm thấy trong các mẫu chả, bơ, ớt rim, rau ngò của cơ sở bánh mì Hồng Vân (tỉnh Quảng Ngãi). Đây là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc.
Truy vết từng thành phần nguyên liệu vụ ngộ độc bánh mì ở TPHCMBơ được làm từ trứng gà, dầu ăn và chanh. Trứng gà được mua ở cơ sở kinh doanh trứng gia cầm trên đường Điện Biên Phủ. Pate được chủ cơ sở mua ở cửa hàng trên đường Nguyễn Thiện Thuật...
Số ca nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng tiếp tục tăngLiên quan vụ người dân đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì, cơ quan chức năng tỉnh Lâm Đồng cho biết, số ca phải nhập viện cấp cứu tiếp tục tăng.
Đề nghị điều tra vụ hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Lâm ĐồngLiên quan vụ hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị cơ quan chức năng vào cuộc điều tra, làm rõ vụ việc.
Biến tấu bánh dân dã với nhiều hình thù ngộ nghĩnh, “cháy” hàng dịp TếtĐể thu hút khách hàng, một lò bánh thuẫn tại Đà Nẵng đã biến tấu loại bánh quen thuộc này thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh như mặt cười, cún con… sản xuất ngày nào bán sạch ngày đó.
Thử món rau Việt lọt top "ngon nhất thế giới", khách Nhật vỗ tay lia lịaVừa thử một miếng rau muống xào tỏi - món ăn dân dã quen thuộc của người Việt - cặp vợ chồng Nhật Bản đã không giấu nổi sự thích thú, vỗ tay khen ngợi: "Ngon quá! Tuyệt vời!".
Cách làm món pate Hải Phòng gia truyềnPate là món được nhiều người ưa chuộng, thường được ăn kèm với bánh mì. Có nhiều công thức làm pate với khẩu vị từng vùng miền, ở miền Bắc, người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới pate Hải Phòng béo ngậy.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM nói về quy trình điều tra vụ ngộ độc bánh mìTheo lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, khi kết luận tác nhân nào gây ngộ độc hàng loạt sẽ dẫn đến việc xử lý nguồn ô nhiễm và vấn đề xử phạt, nên cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu sau cùng.