Hạt dổi, linh hồn của ẩm thực Tây BắcNhững món đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Bắc luôn có một gia vị đặc biệt, tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực vùng cao, đó chính là hạt dổi.
Đến hẹn lại lên: Lễ hội Ẩm thực Tây Bắc đã quay trở lạiNgày 10/8, Lễ hội Ẩm thực Tây Bắc 2019 sẽ chính thức khai mạc tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí và chương trình biểu diễn đặc sắc cùng các món ăn đặc trưng của miền sơn cước.
Điểm danh những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây BắcTây Bắc được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của rất nhiều món ăn ngon, đẹp và lạ mắt. Cùng điểm qua những loại gia vị tạo nên sự đặc trưng cho ẩm thực nơi đây.
Mục sở thị màn nhảy sạp đạt kỷ lục Việt Nam tại FansipanẤn tượng, độc đáo, đậm đà bản sắc miền cao, màn nhảy sạp với hơn 10.000 người tham gia đã xác lập kỷ lục Việt Nam ngay trong Lễ hội ẩm thực Tây Bắc 2019 tại Sa Pa.
Điểm danh những loại rau rừng nhất định phải thử khi đến Tây BắcẨm thực Tây Bắc luôn đa dạng, phong phú, hấp dẫn. Trong những món ăn đặc trưng của bà con đồng bào vùng cao, các món rau rừng luôn rất đa dạng. Cùng tìm hiểu một vài món rau đặc trưng ở nơi đây nhé!
Đào bán ế chất đống trên hè phố Hà Nội chiều 29 TếtĐào rừng Tây Bắc, đào cành Nhật Tân bán ế bị tiểu thương bỏ lại, vứt la liệt ở Hà Nội chiều 29 Tết, nhiều nơi chất thành đống ngổn ngang trên hè phố.
Nồm ẩm ở miền Bắc bất thường, người dân cần làm gì?Theo chuyên gia, hiện tượng nồm ẩm xuất hiện sớm trong năm nay tuy không phải là hiếm gặp, nhưng được xem là bất thường so với trung bình nhiều năm, đặc biệt với những năm gần đây.
Dàn người mẫu gói bánh chưng, viết câu đối lan tỏa văn hóa Tết ViệtVũ Thu Phương, Huỳnh Tú Anh, Vũ Mỹ Ngân... hào hứng tham gia gói bánh chưng, viết câu đối, trình diễn thời trang truyền thống với áo dài, áo tứ thân cách điệu.
Anh Tây nức nở khen cơm nhà Việt Nam ngon miệng, tiết lộ món ăn gây nghiệnĐoạn video ghi cảnh chàng trai người Pháp thưởng thức bữa cơm nhà Việt Nam, trong đó có món thịt kho ruốc thu hút người xem. Vị khách khẳng định món ăn có thể "gây nghiện".
Hành trình từ nương rẫy trở thành nữ Phó Giáo sư đầu tiên của người ÊđêTuổi thơ một buổi cắp sách đến lớp, buổi lên nương rẫy cùng cha mẹ, cô gái Êđê năm nào đã đi một hành trình bền bỉ để trở thành Phó Giáo sư, Tiến sĩ người Êđê đầu tiên của Tây Nguyên.
Chàng trai Mỹ ở Việt Nam 8 năm, dẫn bạn Việt kiều đi ăn phở "phiên bản lạ"Phở cuốn, phở chiên phồng - những biến tấu từ bánh phở truyền thống - đã khiến một Việt kiều Mỹ bất ngờ khi được trải nghiệm cùng người bạn ngoại quốc am hiểu ẩm thực Việt tại TPHCM.
Loại hạt rơi mục nay thành “vàng đen bạc triệu” khiến thương lái tranh muaKhông chỉ nổi bật bởi mùi thơm đặc trưng trong ẩm thực, loại hạt này còn được nhiều chuyên gia y học quan tâm nhờ các hoạt chất quý hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm và cải thiện sức khỏe.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
