Ẩm thực phân tử - xu hướng mới của đầu bếp hiện đạiNhờ sự phát triển vượt bậc của khoa học kĩ thuật trong ẩm thực, phương pháp ẩm thực phân tử là cách chế biến hiện đại, rất được chú ý trên thế giới để giữ gìn sức khỏe con người.
Trải nghiệm bản giao hưởng cảm xúc tại bữa tiệc đẳng cấp “Ẩm thực phân tử” của LexusThuật ngữ "Ẩm thực phân tử và vật lý" ra đời vào năm 1988 bởi nhà vật lý Hungary Nicholas Kurti và nhà hóa học vật lý Pháp Hervé. Đó là phương pháp nấu ăn tận dụng những cải tiến kỹ thuật từ các ngành khoa học, kết hợp các phản ứng hóa, lý để nhằm biến đổi hương vị, cấu trúc món ăn.
“Tân cổ giao duyên” trong ẩm thực Chiếc Thìa Vàng 2016Có thể nói cụm thi Bắc Trung bộ là cuộc “tân cổ giao duyên” bởi bên cạnh những món cổ truyền của xứ Huế, xứ Quảng thì đầu bếp Chiếc Thìa Vàng áp dụng cách chế biến rất tân tiến là “ẩm thực phân tử”, đồng thời họ cũng rất quan tâm đến khả năng hội nhập của món ăn.
Vì sao mùa đông chạm tay vào đâu cũng giật, nghe tiếng điện tanh tách?Dù là hiện tượng không gây nguy hiểm cho sức khỏe nhưng những cú “giật nảy mình” ngay cả khi chạm nhẹ mỗi mùa đông vẫn khiến nhiều người cảm thấy khó chịu.
Phương án "giá rẻ" của người Mỹ giải quyết vấn nạn nứt gãy, ổ gà trên đườngThay vì liên tục vá víu những con đường nhanh xuống cấp, việc cải thiện chất kết dính ngay từ đầu có thể giúp tiết kiệm ngân sách bảo trì trong dài hạn, đồng thời nâng cao an toàn giao thông.
Loại ung thư làm 2.500 phụ nữ Việt tử vong/năm: AI tầm soát được không?Theo thống kê, tại Việt Nam mỗi năm có hơn 2.500 ca tử vong vì ung thư cổ tử cung. Đây cũng là căn bệnh đứng hàng thứ hai trong nhóm ung thư phụ khoa ở Việt Nam.
5 máy hút ẩm công nghiệp Lumias mới tại Giga.vnGiga Digital - giga.vn ra mắt thị trường Việt Nam 5 mẫu máy hút ẩm công nghiệp Lumias thế hệ mới nhất, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về kiểm soát độ ẩm trong không khí, đặc biệt khi mùa nồm ẩm đang cận kề.
Thông điệp “Vẻ đẹp không cần che giấu” chữa lành cảm xúc phụ nữ thời đại mới của SeyoulVới thông điệp “Vẻ đẹp không cần che giấu”, Seyoul đồng hành cùng hành trình chăm sóc da không chỉ để đẹp hơn, mà còn để phụ nữ cảm thấy an tâm và tự tin hơn với chính mình.
Khi ngân hàng liên kết với ví điện tử mang lại lợi ích cho người dùngSự bắt tay giữa ngân hàng và ví điện tử không chỉ thúc đẩy thanh toán QR code bùng nổ, mà còn mang đến cho người dùng trải nghiệm nhanh hơn, chi phí thấp hơn và an toàn hơn trong tiếp cận các dịch vụ tài chính số.
Vì sao Phú Quốc bất ngờ dẫn đầu lượt tìm kiếm điểm du lịch dịp cuối năm?Mùa lễ hội cuối năm đang bước vào giai đoạn sôi động nhất, khi người Việt bắt đầu lên kế hoạch cho những chuyến du lịch, kéo dài từ Giáng sinh đến Tết Dương lịch.
Doanh thu 1 tỷ đồng buộc xuất hóa đơn, chủ shop online đang tháo chạy?Từ 1/1/2026, quy định doanh thu 1 tỷ đồng buộc xuất hóa đơn từng đơn tạo địa chấn làng buôn online. Tắc đầu vào, sợ chi phí, làn sóng bán shop, giải nghệ đang diễn ra âm thầm nhưng khốc liệt.
Thị trường không cần ô tô điện đắt tiềnLãnh đạo Ford đã nhận ra điều đó sau khi nếm trải tình trạng ế ẩm kéo dài với danh mục sản phẩm toàn xe điện đắt tiền.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
