Đến khu chợ chuyên bán món “đặc sản” thịt chuộtCứ vào dịp chợ phiên cuối tuần, nơi này lại tấp nập kẻ mua người bán với món “đặc sản” thịt chuột tươi đánh bẫy ngoài đồng.
Về miền Tây nếm đặc sản... thịt chuột đồngNhắc đến chuột, nhiều người sẽ chỉ thấy rùng mình chứ ít ai nghĩ rằng đây lại là món đặc sản trứ danh của miền Tây. Khi mùa gặt kết thúc cũng là lúc mùa săn chuột chính thức khởi động. Thịt chuột luôn có hương vị hấp dẫn và là món khoái khẩu của dân nhậu.
Độc chất gây màu xanh kỳ lạ trong thịt heo rừngHeo rừng ở California (Mỹ) bị phát hiện có thịt chuyển màu xanh neon kỳ lạ, gây lo ngại về nguy cơ nhiễm độc từ thuốc diệt chuột lan rộng trong tự nhiên.
Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấpTừ thịt trâu, thịt lợn đông lạnh đến vụn thịt rẻ tiền, chỉ cần qua vài công đoạn “phù phép” bằng phụ gia, hóa chất có thể biến thành “bò thượng hạng” bán tràn lan trên thị trường.
Bổ sung collagen có thực sự hiệu quả?Nhiều người mong muốn cải thiện sức khỏe làn da, khớp và tóc thường uống thực phẩm bổ sung collagen hàng ngày. Nhưng liệu việc này có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi?
Hàng chục tấn thịt trâu "phù phép" thành bò Wagyu, bán chênh gấp 5 lầnHàng chục tấn thịt trâu giá rẻ gắn mác thịt bò đã được tuồn ra nhiều tỉnh thành lớn trên cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TPHCM trong hơn một năm qua.
Ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội, khách nước ngoài nói gì?Nếm thử cả 2 quán phở gà nổi tiếng ở Thủ đô nhưng có mức giá chênh lệch nhau khá nhiều, vị khách người Malaysia cho biết, anh có phần thích bát phở giá 60.000 đồng hơn vì hợp khẩu vị.
Nghiên cứu mở đường chữa khỏi bệnh AlzheimerCác nhà khoa học quốc tế vừa phát triển một phương pháp mới điều trị Alzheimer bằng hạt nano thông minh, giúp kích hoạt lại cơ chế tự làm sạch của não bộ.
Hai loại rau giá rẻ xào với nhau vừa bổ gan, vừa tốt cho thậnChỉ với giá đỗ và lá hẹ, bạn có thể chế biến món xào thanh mát, giòn ngon, giúp bổ gan, tốt cho thận và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Hà Nội phát hiện hàng loạt vụ vi phạm an toàn thực phẩmChỉ trong thời gian ngắn, lực lượng chức năng Hà Nội đã phát hiện, xử lý nhiều vụ kinh doanh, tàng trữ thực phẩm nhập lậu, kém chất lượng, góp phần làm trong sạch thị trường.
Rể Pháp sốc khi ra mắt nhà vợ Việt, chốt cưới nhờ... ăn thịt chuột nướngĐể lấy lòng bố mẹ Hồng Nhung, Timotheé Rousselin cố gắng ăn món đặc sản quê hương, dù anh không thích.