Đặc sản món sâu măng của người Mường Lát(Dân trí) – Những con sâu bóng nhẫy, ngọ nguậy nhìn rùng mình qua bàn tay chế biến của người phụ nữ H'Mông đã trở thành món ăn đặc sản vào mùa lạnh đối với người Mường Lát (Thanh Hóa) và bất cứ du khách nào có dịp ghé qua mảnh đất này.
Loại rau được ví như "thuốc quý" của đàn ôngKhông chỉ là nguyên liệu trong các món ăn cao cấp, loại rau này còn được giới chuyên gia mệnh danh là “viagra tự nhiên” nhờ chứa hợp chất hỗ trợ chức năng sinh lý nam giới.
Tranh cãi mâm cỗ nghệ nhân ở Bát Tràng 6 người giá 2,7 triệu đồng đắt đỏVị khách ở Hà Nội chia sẻ mâm cỗ đặt tại một gia đình nghệ nhân ẩm thực ở Bát Tràng dành cho 6 người với giá 2,7 triệu đồng, nhận về nhiều tranh luận trái chiều trên diễn đàn ẩm thực.
Bộ sưu tập Majestic 2026: Hộp quà Tết gửi gắm trọn vẹn lời chúc đầu xuânNắm bắt nhu cầu chọn quà tinh tế và giàu ý nghĩa dịp Tết, Richy ra mắt bộ sưu tập Majestic 2026 với thông điệp “Trao tình trọn ý” - mỗi hộp bánh trở thành một lời chúc được gói trọn.
Tinh thần bản địa: Khi pizza trở thành “sứ giả” của đặc sản Việt NamPizza từ lâu đã vượt ra khỏi biên giới nước Ý để trở thành món ăn toàn cầu.
"Rừng chết" giữa hồ xanh ở Măng Đen, khung cảnh ma mị hút khách check-inGần đây, bên cạnh những điểm đến quen thuộc như thác Pa Sỹ, hồ Đắk Ke... Măng Đen còn xuất hiện nhiều tọa độ check-in mới, nổi bật trong đó là... "rừng chết".
Quán ngan cháy tỏi ở Hà Nội ra đời từ lần bán ế, khách xếp hàng kín đườngMón ngan cháy tỏi trên phố Hàng Lược khiến cầu thủ Duy Mạnh mê mẩn, thường ghé mua cho vợ. Nhiều thực khách cũng sẵn sàng xếp hàng chờ thưởng thức, khiến quán lúc nào cũng kín chỗ.
Món cháo 1.600 năm tuổi, từng được dùng khao quân ở Hà NộiTheo truyền thuyết, món cháo se xuất phát từ bữa tiệc khao quân cách đây 1.600 năm. Đến nay, món ăn vẫn được người dân làng Hạ Mỗ (Hà Nội) nấu để bán, giữ gìn trong các hội làng hàng năm.
Lần đầu tiên phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt NamLễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên được xem là động lực để thế hệ trẻ tiếp nối, học hỏi và đưa ẩm thực Việt vươn xa hơn.
Trồng cây lợi ích kép, lão nông bỏ túi nửa tỷ đồng mỗi nămVới việc trồng tre lấy măng, bán cây giống, ông Cao Thái Thắng bỏ túi 400-500 triệu đồng/năm. Bên cạnh lợi ích kinh tế, 5ha tre của lão nông còn giúp ngăn chặn tình trạng sạt lở bờ sông Lam.
Tổ chức cứu hộ, cứu nạn đường không ở miền Trung như thế nào?Chúng ta cần mở thêm lối cứu nạn đường không - những “cửa trời” khi đường bộ tê liệt trong bối cảnh mưa lũ lớn ở miền Trung.
Đến Thanh Hóa, chỉ khách quý mới được thưởng thức… sâuSâu măng được coi là đặc sản của vùng biên Mường Lát - Thanh Hóa. Tuy rất hấp dẫn với hương vị béo ngậy, nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức món ăn “kỳ dị” này.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
