Loại đậu rẻ tiền giàu canxi gấp 7 lần thịt gà, nấu được đủ món ngonĐậu cô ve chính là một trong những nguồn canxi tự nhiên tuyệt vời nhất ngay trong căn bếp của người Việt.
Trung Quốc tìm nguồn đậu nành thay thế Mỹ giữa cuộc chiến thuế quanĐậu nành đang trở thành mặt hàng chiến lược trong cuộc chiến thương mại giữa hai siêu cường kinh tế thế giới, khi Trung Quốc tìm cách thay thế nguồn cung từ Mỹ bằng đậu nành Brazil.
Bí quyết chăm sóc sức khỏe gia đình từ căn bếp: Khi dầu ăn cũng là yếu tố quyết địnhLựa chọn dầu ăn như thế nào để bảo vệ sức khỏe gia đình là câu hỏi của không ít bà nội trợ đặt ra trước thị trường dầu ăn phong phú với nhiều lựa chọn.
Giải pháp kép cho nông nghiệp bền vững và dinh dưỡng lành mạnhTrong bối cảnh thế giới đang hướng tới hệ sinh thái thực phẩm bền vững và nông nghiệp tái sinh, đậu nành được xem như giải pháp kép vừa chăm lo "sức khỏe cho đất", vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con người.
Bị cholesterol cao, hãy ăn nhiều hơn thực phẩm từ đậu nànhNgoài giá trị dinh dưỡng, đậu nành và các món ăn chế biến từ đậu nành còn có giá trị phòng, chữa bệnh rất quý, đặc biệt là khả năng làm hạ cholesterol máu đối với những người bị xơ vữa động mạch.
Nông dân hợp tác xã đậu nành Nam Dong chuẩn bị vào vụ mớiTrung tâm Nghiên cứu Ứng dụng Đậu nành Vinasoy (VSAC) tổ chức Hội thảo đầu vụ tại Cư Jút nhằm tổng kết vụ 2024 và triển khai vụ mới 2025. Hội thảo cũng cập nhật, chuyển giao cho nông dân giống mới, kỹ thuật mới nhằm canh tác đậu nành hiệu quả.
3 món nên ăn trong bữa nhậu để giảm tác hại rượu biaTrong những cuộc vui khó tránh khỏi rượu bia, việc chọn đúng món ăn không chỉ giúp bạn đỡ mệt sau tiệc mà còn là cách thiết thực để giảm gánh nặng cho gan - "nhà máy giải độc" của cơ thể.
Ăn thêm loại thực phẩm đơn giản này, bạn có thể sống đến 100 tuổiTheo những người sống thọ nhất thế giới, việc bổ sung loại thực phẩm đơn giản này vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn sống đến 100 tuổi. Đó chính là các loại đậu.
Ăn loại cá này 2 lần/tuần giúp nam giới giảm nguy cơ đột quỵNam giới có thể cải thiện sức khỏe chỉ bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Đây không chỉ là nguồn dinh dưỡng cần thiết mà còn là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Chuyên gia Havard chỉ 10 món ăn tốt nhất cho nãoDuy trì chế độ ăn uống lành mạnh với các nhóm thực phẩm này có thể giúp bảo vệ và cải thiện chức năng não bộ, giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và duy trì sự minh mẫn lâu dài.
Ăn đậu phụ có thể có những rủi ro và tác dụng phụ gì?Đậu phụ có nhiều lợi ích tiềm năng như chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch… nhưng cũng có một số rủi ro đối với sức khỏe cần được xem xét.
Bí quyết nâng cấp sức khỏe và sắc đẹp, tự tin đón năm mớiTháng 12 là tháng của tiệc tùng cuối năm, họp mặt, gặp gỡ bạn bè, ăn mừng năm mới sắp tới. Đây là thời điểm chị em phụ nữ cần dành nhiều thời gian cho việc tân trang nhan sắc và nâng cấp sức khỏe thể chất để tự tin hòa nhịp vào các bữa tiệc.