Liệt toàn thân, hôn mê sâu sau khi ăn dạ dày cá mặt thỏ

Thông tin từ Bệnh viện Quận 2, TPHCM cho biết, lúc 13 giờ ngày 18/9 tại đây đã tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp bị ngộ độc độc tố tự nhiên đặc biệt nguy hiểm. Nạn nhân là anh N.T.Q. (40 tuổi) được người thân chuyển đến trong tình trạng yếu liệt cơ mặt, tay chân, tê khoang miệng.

Khai thác bệnh sử ghi nhận, trước đó anh chế biến món bao tử (dạ dày) cá mặt thỏ để dùng trong bữa cơm trưa, đây là món anh hay ăn thường ngày. Tuy nhiên, sau khi ăn anh có biểu hiện tê khoang miệng, yếu liệt cơ mặt và tay chân kèm theo nôn ói… nên nhờ người thân chuyển vào bệnh viện cấp cứu.

BS Từ Kim Thanh, Trưởng khoa Thận nhân tạo cho biết: “Diễn tiến của người bệnh rất nhanh, chỉ khoảng 10 phút sau khi nhập viện, bệnh nhân đã rơi vào hôn mê sâu, mất tri giác, tím tái, tê liệt hoàn toàn tay chân, đồng tử giãn, không phải xạ ánh sáng, các chỉ số sinh hiệu vô cùng xấu. Ngay lập tức, bệnh nhân được hội chẩn, các bác sĩ quyết định đặt nội khí quản, hồi sức tích cực. Trước các triệu chứng ồ ạt đó, chúng tôi nghĩ nhiều đến ngộ độc chất Tetrodotoxin, độ 3-4. Vì vậy, anh Q. bắt buộc phải lọc máu hấp thụ chất độc, nếu không sẽ tử vong”.

Sau nhiều giờ lọc máu liên tục, đến 22h30 cùng ngày bệnh nhân dần hồi tỉnh, có thể nhúc nhích được ngón tứ chi. Đến ngày 21/9, bệnh nhân đã tỉnh, rút được ống nội khí quản, ngưng thở máy. Sức cơ của bệnh nhân đã hồi phục hoàn toàn, tri giác bệnh nhân ổn định, thực hiện được các y lệnh của bác sĩ. Tuy nhiên, người bệnh đang được tiếp tục theo dõi để tránh nguy cơ các biến chứng có thể xảy ra.

Phân tích chuyên môn của bác sĩ Kim Thanh chỉ ra: “Độc tố Tetrodotoxin người bệnh mắc phải là một loại độc tố thần kinh thường có trong da, gan hoặc thịt của một số sinh vật biển như sam, ốc, bạch tuộc, đặc biệt là cá nóc. Nạn nhân sau khi ăn phải thức ăn có độc tố này sẽ xuất hiện các triệu chứng như tê, ngứa môi và phía trong miệng, yếu liệt cơ, hạ huyết áp... Các triệu chứng diễn ra rất nhanh, chỉ khoảng 10 phút sau khi ăn, tử vong sau khoảng 30 phút trúng độc nếu không được cấp cứu kịp thời. 

Từ trường hợp trên, bác sĩ khuyến cáo người dân không nên ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhất là các sinh vật lạ. Sau khi ăn, nếu có các triệu chứng tê đầu lưỡi, nôn ói, mệt mỏi... không tự móc ói, cạo gió, hay sử dụng các phương pháp dân gian, người nhà phải lập tức đưa đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu, nếu chậm trễ nguy cơ tử vong rất cao.