Hái nấm xào ăn: Chồng tử vong, vợ con nguy kịch phải cấp cứu ở TPHCM

Hoàng Lê

(Dân trí) - Sau khi hái nấm xào với mướp ăn, 3 người trong gia đình ở Tây Ninh có dấu hiệu ngộ độc nặng, phải chuyển từ quê lên Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM cấp cứu. Đến nay, người chồng đã tử vong.

Chiều 8/6, đại diện Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) cho biết, vừa qua nơi đây đã tiếp nhận điều trị cho cả gia đình 3 người nghi ngộ độc nấm rất nặng.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Thủy Ngân, Phó trưởng khoa Bệnh nhiệt đới chia sẻ, 3 bệnh nhân là một gia đình sống ở Tây Ninh, gồm chồng, vợ và con gái 17 tuổi.

Khai thác bệnh sử, cách nhập viện ít ngày, gia đình họ đã xào mướp với một loại nấm hái được để ăn, trong đó người chồng ăn nhiều nhất.

8-12 giờ sau ăn nấm xào, các bệnh nhân lần lượt có dấu hiệu đau bụng, nôn ói, tiêu lỏng rất nhiều. 3 bệnh nhân vào bệnh viện địa phương điều trị, sau đó tiếp tục chuyển lên tuyến trên vào ngày 6/6 vì tình trạng ngày càng nặng.

Hái nấm xào ăn: Chồng tử vong, vợ con nguy kịch phải cấp cứu ở TPHCM - 1

Bệnh nhân nguy kịch sau khi hái nấm xào với mướp ăn (Ảnh: BV).

Quá trình chuyển viện, người chồng bị khó thở, suy hô hấp nặng và tử vong ngay tại khoa Cấp cứu của Bệnh viện Chợ Rẫy. Trong khi đó, người vợ và con gái 17 tuổi được chuyển lên khoa Bệnh nhiệt đới trong tình trạng suy gan cấp kèm rối loạn đông máu. 

Qua ghi nhận triệu chứng, các bác sĩ nghi ngờ người vợ và con gái bị ngộ độc nấm. Hai bệnh nhân được điều trị triệu chứng, xử lý cải thiện chức năng gan và rối loạn đông máu.

Đến nay sau 2 ngày điều trị, tình trạng người con gái có cải thiện dần nhưng người vợ vẫn nguy kịch, rối loạn chức năng gan diễn tiến xấu, phải lọc máu liên tục nhưng tiên lượng rất xấu.

Hái nấm xào ăn: Chồng tử vong, vợ con nguy kịch phải cấp cứu ở TPHCM - 2

Hai bệnh nhân ở Tây Ninh nghi ngộ độc nấm vẫn đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Chợ Rẫy (Ảnh: BV).

Theo bác sĩ Ngân, tùy vào loại nấm và độc tố cụ thể, bệnh nhân có thể bị các ảnh hưởng từ nhẹ đến nặng, như ảo giác hoặc rối loạn tri giác, suy thận, tổn thương gan… Triệu chứng ngộ độc nấm có lúc khởi phát nhanh nhưng cũng có thể sau 8-12 giờ ăn.

Riêng với gia đình trên, đến nay vẫn chưa xác định được các bệnh nhân đã ăn loại nấm gì.

Bác sĩ khuyến cáo người dân cần hết sức cẩn trọng khi ăn nấm mọc hoang để tránh nguy cơ dẫn đến ngộ độc. Nếu có dấu hiệu bất thường sau khi đã ăn nấm, người dân cần đến ngay bệnh viện để được kiểm tra và điều trị sớm.

Trước đó vào cuối tháng 5, một người đàn ông ở tỉnh Bình Thuận cũng nhập Bệnh viện Chợ Rẫy trong tình trạng ngộ độc nặng, sau khi ăn nấm mọc trên xác nhộng ve sầu đào dưới đất. Bác sĩ cho biết, ngộ độc trong tình huống này chỉ có thể xử lý theo triệu chứng, không có thuốc giải đặc hiệu để điều trị.