Hái nấm xào ăn: Chồng tử vong, vợ con nguy kịch phải cấp cứu ở TPHCMSau khi hái nấm xào với mướp ăn, 3 người trong gia đình ở Tây Ninh có dấu hiệu ngộ độc nặng, phải chuyển từ quê lên Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM cấp cứu. Đến nay, người chồng đã tử vong.
Vụ 82 công nhân nhập viện: Món nấm xào nhiễm vi khuẩn Bacillus cereusMón nấm xào sả ớt trong khẩu phần ăn trưa của công nhân Công ty Sản xuất linh kiện điện tử CCIPY (Phú Yên) nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus dẫn đến 82 công nhân bị ngộ độc phải nhập viện điều trị.
Học làm món chay: Nấm xào dứa lạ miệngVị chua ngọt của dứa cùng với mùi hương của nấm sẽ tạo nên một món ăn chay vô cùng hoàn hảo trong các bữa ăn gia đình.
Vụ cả nhà ở Tây Ninh ngộ độc sau khi ăn nấm xào: Nạn nhân thứ 2 tử vongSau 3 ngày điều trị tích cực, thêm một bệnh nhân trong vụ cả nhà ở Tây Ninh ngộ độc sau khi ăn nấm xào đã tử vong vì tình trạng quá nặng.
Sau bữa cơm với nấm xào, 3 mẹ con phải nhập viện cấp cứu4 tiếng sau bữa ăn, cả 3 mẹ con bệnh nhân đều xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như: nôn nhiều, đau bụng, đi ngoài, sốt... và ngay lập tức được đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Gần 50 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưaSau bữa ăn trưa với các món chay như cơm, bầu, nấm xào… gần 50 công nhân trong một doanh nghiệp tại Đồng Nai đã phải nhập viện cấp cứu do nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Hà Tĩnh: 5 người bị ngộ độc nghi do ăn nấmSau khi ăn món nấm rừng, vợ chồng chủ nhà và 3 vị khách có triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Bốn người trong số này phải đến bệnh viện điều trị.
Người dân đổ xô đi hái loại nấm chỉ mọc 5 ngày sau mưa rồi lụi tànSau những cơn mưa lớn, người dân ở Quảng Bình và Quảng Trị rủ nhau vào các cánh rừng tràm hái nấm để kiếm thêm thu nhập.
Ngón nghề né nấm độc, tìm đặc sản trong rừng thông Đà LạtTháng 5, thành phố Đà Lạt bước vào mùa mưa. Đây là thời điểm hàng loạt loại nấm trong rừng thông nảy nở. Nhiều loại nấm trong đó thực sự là lộc trời ban.
Thịt đông của Việt Nam nằm trong Top những món ngon nhất thế giớiTrong số "86 món ngon có nấm ngon nhất thế giới" do Taste Atlas bình chọn, thịt đông và canh bóng của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Nấm kim châm xào cayNấm kim châm xào cay là món xào đơn giản không có thịt cá nhưng rất ngon, cách chế biến cũng đơn giản sẽ phù hợp cho bạn những khi không có nhiều thời gian vào bếp.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 vừa đẹp lại vừa ngon của mẹ đảm ở Hà NộiTừ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương đã gợi ý thực đơn mâm cúng mặn và mâm cúng chay rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, lại ăn ngon trên một hội nhóm yêu ẩm thực.