Thứ năm, 10/09/2020 - 14:43

Hà Tĩnh:

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày

Dân trí

Chỉ mất từ 7h-8h ra khơi, mỗi tàu thuyền của ngư dân tại xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã có thể kiếm từ 5 - 10 triệu đồng/ngày nhờ đánh bắt sò mai.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 1

Những ngày này, nhiều chủ tàu đánh bắt hải sản tại xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà) tỏ ra rất phấn khởi vì chỉ cần đi vài hải lý họ đã có thể kiếm được tiền triệu /ngày.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 2

Đang trong thời điểm đánh bắt sò mai nên thuyền nào cập bến cũng có loại hải sản này. Một buổi ra khơi, bắt đầu từ 5h - 6h sáng, kết thúc vào 3h-4h chiều. Ngư dân Thạch Kim thường chỉ phải đi từ 3-4 hải lý đã có thể đánh bắt được sò mai.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 3

Tại Hà Tĩnh, sò mai thường được đánh bắt tại các vùng biển  như Thạch Hải (huyện Thạch Hà), Xuân Thành, Cương Gián (huyện Nghi Xuân)...

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 4

Chỉ sau hơn 1 buổi, tàu ông  Trần Văn Thìn (xã Thạch Kim) đã đánh bắt được 7 tạ sò mai. Theo ông Thìn đây là "lộc biển" hàng năm đến dịp này ngư dân đều mong đợi.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 5

Theo các ngư dân cho biết, sò mai thường xuất hiện từng đợt bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 7 âm lịch. Trong những ngày qua, các tàu thuyền đều trúng đậm. Trung bình mỗi tàu đánh bắt được từ 3-5 tạ/ ngày. Thời điểm này, giá sò vỏ chưa bóc tách có giá dao động khoảng 2 triệu đồng/tạ.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 6
Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 7

Thông thường sau khi cập cảng, sò mai sẽ được các chủ tàu thuê người để bóc tách, phân loại từng bộ phận.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 8

Sò đưa về sẽ được tách vỏ ngay trên thuyền hoặc khu vực cảng cá.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 9
Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 10

Sau khi tách vỏ, các nhân công sẽ tiếp tục bóc tách riêng phần rìa với phần cồi mai.

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 11

Giá nhân công sẽ được tính theo số thành phẩm. Trung bình chủ tàu sẽ trả khoảng 10.000 đồng -15.000 đồng/kg thành phẩm. 

Mùa sò mai, chỉ đánh bắt gần ngư dân cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 12

Cồi mai sau khi đã bóc tách. Đây là phần có giá trị kinh tế nhất của con sò. Trung bình 10kg vỏ sẽ bóc được 1kg cồi mai. Số cồi mai này thường được nhập cho các nhà hàng với giá 200.000 đồng - 300.000 đồng/kg.

Với giá thành cao, sò mai đang là món "lộc biển" đem lại giá trị kinh tế cho ngư dân tại Thạch Kim trong thời điểm này.

Phượng Vũ - Tiến Hiệp