Vạch trần công nghệ pha trà chanh bằng hóa chất

Tìm đến một con phố chuyên bán các chất phụ gia, hóa chất nổi tiếng ở Hà Nội. Khi được hỏi về bột pha chế trà chanh, nhiều người bán hàng đã không ngần ngại giới thiệu với khách hàng…

Chỉ cần 50 gram bột trắng này là có thể pha một bình trà khoảng 20 lít nước. Với mỗi kg thì người bán có thể chế biến lên tới cả nghìn cốc trà mỗi ngày…. Một con số khổng lồ, mang về lợi nhuận không hề nhỏ nếu so với số tiền phải bỏ ra mua một chanh tươi.

Không phải bất cứ cơ sở nào cũng sử dụng các hương liệu tạo màu, mùi cho các đồ uống của cửa hàng mình, thế nhưng việc bày bán tràn lan các loại phụ gia không rõ nguồn gốc, chưa được kiểm định rõ ràng đã tạo ra sự bất an và hoang mang cho người tiêu dùng (!?)

Hà Trang - Xuân Ngọc