Vợ chồng thầy cô giáo nấu hàng trăm suất ăn sáng miễn phí cho học trò nghèo

Chỉ khác một điều, “khách” là học sinh nghèo từ cấp mầm non, tiểu học, trung học cơ sở trên địa bàn hai xã Nghĩa Dũng, Nghĩa Hợp và không phải trả tiền.

250 em học sinh tập trung từ sớm, đón nhận những suất ăn sáng, tự chọn chỗ ngồi, ăn ngon lành để kịp giờ lên lớp. Vợ thầy Bá - cô Phạm Thị Thêu (SN 1977, giáo viên dạy Văn, Trường THCS Dũng Hợp) làm việc không ngơi tay để chuẩn bị từng suất ăn sáng, trao tận tay cho học sinh. Thầy Bá quán xuyến mọi việc, xem xét chỗ này, chỗ kia, hỏi han các em về thức ăn, nhắc nhở các em giữ trật tự và vệ sinh chung…

Trừ các chi phí nấu nướng, mỗi suất ăn trị giá 5.000 đồng nhưng luôn được thay đổi, đa dạng như bánh mì kẹp thịt, xôi giò, xôi trứng, mì tôm xào thịt… đảm bảo các em đủ no.

Để chuẩn bị cho 250 suất ăn sáng, vợ chồng thầy Bá phải chuẩn bị thực phẩm từ chiều hôm trước. Thực phẩm được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo các điều kiện chất lượng cũng như an toàn vệ sinh. Đợt này ở Nghệ An đang có dịch tả lợn châu Phi, dù xã Nghĩa Dũng không nằm trong vùng dịch nhưng để đảm bảo nguồn thực phẩm, thầy Bá mua lợn về tự làm thịt, trữ đông để nấu.

4h giờ sáng, bếp bắt đầu đỏ lửa để nấu nướng. Hai vợ chồng thầy Bá phải làm việc không ngơi tay để 6h, những suất ăn nóng hổi đã sẵn sàng phục vụ học sinh. Bữa sáng chỉ kéo dài 45 phút, đảm bảo các em ăn đủ no để kịp giờ vào học.

Nói về bữa cơm sáng miễn phí này, thầy Lương Văn Bá tâm sự: “Hồi nhỏ, nhà tôi nghèo lắm, không có cơm sáng đâu. Buổi sáng, anh em chúng tôi phải ôm cái bụng rỗng đến trường. Ngồi học phải chống chọi với cơn đói cồn cào gan ruột. Nhiều hôm tan học phải hái đòng đòng ăn tạm cho qua cơn đói, lấy sức mà về nhà.

Bây giờ, dù điều kiện sống đã khác xưa nhưng vẫn có những em học sinh phải nhịn ăn sáng để đến trường, nhiều em, tiết Thể dục của tôi mà có em không đủ sức để chạy bền, thương lắm. Dù chưa phải là giàu có gì nhưng tôi muốn làm cái gì đó cho các em”.

Thương trò nghèo, thầy Bá vận động bạn bè và bàn với vợ nấu bữa sáng cho các em. Đề xuất của thầy nhanh chóng nhận được sự hưởng ứng của những người bạn, đặc biệt là anh Nguyễn Đàm Văn và cô Thêu - vợ thầy. Từ nguồn hỗ trợ tài chính của bạn, vợ chồng thầy Bá trích tiền lương và thời gian, công sức để tổ chức bữa ăn sáng cho học trò.

Ngày 9/4, bữa sáng miễn phí đầu tiên cho học sinh nghèo trên địa bàn được triển khai. Phải nói đó thực sự là một ngày hội của các em học sinh nghèo bởi lẽ, thay vì những hôm phải mang bụng đói tới trường hay lót dạ bằng bát cơm nguội khô khốc, các em được ăn những suất ăn nóng hổi, thơm phức và đủ dưỡng chất cho hoạt động buổi sáng.

Đối tượng được thụ hưởng bữa ăn miễn phí là các em học sinh nghèo, biết vươn lên và có thành tích trong học tập được “chốt” danh sách từ các trường. 6 tuần qua, cứ vào sáng thứ 3, hai anh em Nguyễn Văn Cường (lớp 9A), Nguyễn Thanh Trà (lớp 8B), Trường THCS Dũng Hợp đi học sớm hơn thường lệ. Gia đình nghèo, bố mẹ đi làm đồng từ sớm, hai anh em nhiều hôm phải ăn cơm nguội chan nước mắm, mì tôm “suông”, thậm chí là phải nhịn đói đến trường.

“Hôm em được ăn xôi, hôm được ăn bánh mì kẹp thịt, hôm ăn mì tôm xào… ngon lắm ạ”, Nguyễn Thanh Trà - cô học sinh giỏi Văn cấp huyện chia sẻ và ao ước, giá như sáng nào cũng được thưởng thức những suất mà em ví là “ngon như ăn cỗ” này.

Theo tính toán của thầy Bá, để tổ chức mỗi bữa ăn sáng, mức chí phí là 1,5 triệu đồng. Một năm học 35 tuần, tổng kinh phí để tổ chức bữa ăn sáng cho 250 em học sinh là hơn 52 triệu đồng. Với mức lương của hai vợ chồng, chi tiêu sinh hoạt và lo cho 2 con ăn học, để duy trì bếp ăn cho các em học sinh là điều không dễ dàng.

“Vì nguồn kinh phí có hạn nên cũng không thể đáp ứng hết nhu cầu của các em. Trong quá trình triển khai, cũng có phụ huynh không hiểu, cho rằng chúng tôi chưa công bằng vì nghĩ rằng chương trình này dành cho tất cả các em học sinh trong trường. Những điều đó khiến vợ chồng tôi hết sức áy náy nhưng sức mình có hạn. Biết là sẽ rất khó nhưng chúng tôi sẽ cố gắng duy trì mỗi tuần 1 bữa sáng miễn phí cho các em trong năm học tiếp theo và cố gắng để càng nhiều em được hỗ trợ ăn sáng càng tốt” - thầy Bá tâm sự.

Hoàng Lam