Bí quyết chinh phục thế giới của thương hiệu bia trứ danh

Với thành quả 25 triệu chai được bật nắp mỗi ngày tại hơn 192 quốc gia và sự nỗ lực không ngừng nghỉ của 4 thế hệ nhà Heineken, chất lượng thượng hạng của bia Heineken đã luôn được cam kết gìn giữ với tất cả khách hàng ở mọi nơi trên thế giới.

Tất cả những điều thú vị về chất lượng với hương vị tuyệt hảo của bia Heineken đã luôn thôi thúc sự tòm mò của người hâm mộ. Những bí quyết chinh phục thế giới đầy hấp dẫn ấy mới đây đã được Heineken bật mí trong chuyến tham quan nhà máy bia Heineken Việt Nam, một trong những nhà máy bia hiện đại của tập đoàn này trên toàn cầu.

Thành phần tinh khiết

Điểm nhấn đầu tiên chính là những thành phần tinh khiết mà Heineken sử dụng. Bởi sự tinh khiết là thước đo cho chất lượng thật sự, vì thế, suốt 4 thế hệ nhà Heineken từ thế kỷ 19 đế nay luôn gìn giữ và đảm bảo sự tinh khiết cho những thành phần tạo nên sản phẩm bia tuyệt hảo của họ. Tất cả các nhà máy sản xuất bia Heineken trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam đều phải sử dụng những nguyên liệu thượng hạng: đại mạch, nước tinh khiết, hoa bia và men Heineken A-Yeast - một trong những bí quyết quan trọng tạo ra hương vị đặc trưng được yêu thích từ năm 1873 đến nay. Sự hòa quyện của các nguyên liệu đầu vào tự nhiên cùng men bia Heineken A-Yeast đã tạo nên màu bia vàng óng và hương vị tuyệt hảo của Heineken, chất lượng ấy được đồng nhất trên toàn thế giới.

Nhà máy bia Heineken Việt Nam là một trong những nhà máy hiện đại nhất trên toàn cầu
Nhà máy bia Heineken Việt Nam là một trong những nhà máy hiện đại nhất trên toàn cầu

Dây truyền sản xuất hiện đại khép kín

Tại nhà máy bia Heineken Việt Nam những thành phần tạo nên chất lượng của bia Heineken luôn được đảm bảo sự tinh khiết với dây truyền khép kín hiện đại. Dây truyền được vận hành bởi những chuyên gia ưu tú, được đào tạo trong một môi trường khắt khe và kỷ luật chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, các loại bia bia, thành phần, quy trình sản xuất và vận hành máy móc điều được sát hạch rất kỹ lưỡng. Từ năm 1993, dây truyền sản xuất của nhà máy bia Heineken Việt Nam đã có những chuyên gia người nước gắn bó làm việc, họ cùng với các chuyên gia người Việt được đào tạo ở nước ngoài chính là những người vận hành dây truyền đảm bảo cho hương vị của từng mẻ bia đạt đúng tiêu chuẩn.

Dây truyền sản xuất này được áp dụng với tất cả các nhà máy của tập đoàn trên toàn thế giới và được kiểm tra thường xuyên dưới sự giám sát chặt chẽ bởi những chuyên gia hàng đầu của tập đoàn Heineken.

Dây chuyền sản xuất hiện đại hoàn toàn tự động và khép kín đảm bảo chất lượng cho những mẻ bia Heineken thượng hạng
Dây chuyền sản xuất hiện đại hoàn toàn tự động và khép kín đảm bảo chất lượng cho những mẻ bia Heineken thượng hạng

Phương pháp ủ men bia trong bồn ngang

Nếu như nguyên liệu tinh khiết làm nên chất lượng và hương vị hảo hạng thì phương thức ủ bia bồn ngang chính là bí quyết tạo nên sự cân bằng đặc trưng của bia Heineken. Đây là phương pháp đặc biệt để tạo ra áp suất tối đa cho men Heineken A-Yeast đạt ngưỡng tuyệt hảo. Hơn thế nữa, 28 ngày luôn là khoảng thời gian chính xác cho quá trình ủ bia.

Phòng điều khiển, kiểm soát bồn ủ bia ngang nơi đảm bảo những mẻ bia được ủ trong 28 ngày với những điều kiện tiêu chuẩn cao nhất
Phòng điều khiển, kiểm soát bồn ủ bia ngang nơi đảm bảo những mẻ bia được ủ trong 28 ngày với những điều kiện tiêu chuẩn cao nhất

Toàn bộ quy trình ủ bia trong bồn ngang được kiểm soát bởi phòng điều khiển cùng những thiết bị tiên tiến nhất với 5 chuyên gia trên một ca làm việc, từ đây mọi tình trạng của các bồn lên men đều được theo dõi liên tục. Trên màn hình theo dõi của các chuyên gia có tất cả là 131 bồn ủ men, mỗi bồn ủ sẽ có trạng thái khác nhau, những bồn màu cam là những bồn đang trong quá trình bắt đầu lên men, bồn nào kết thúc quá trình ủ sẽ được lọc và rửa sạch ngay lập tức trước khi tiếp tục được sử dụng. Tất cả các mẻ bia ủ thành công đều cho ra hương vị bia đậm đà, tinh khiết với màu sắc óng ánh tuyệt đẹp.

Chinh phục cả thế giới

Trao đổi tại buổi tham quan Nhà máy bia Heineken Việt Nam, ông Mẫn Hoàng Hữu – Giám đốc Công nghệ Chất lượng của Nhà máy bia Heineken Việt Nam chia sẻ: “Sau hơn 25 năm xây dựng và phát triển, chúng tôi rất tự hào khi Nhà máy bia Heineken Việt Nam là một trong những nhà máy sản xuất bia hiện đại nhất của Heineken trên toàn cầu. Tất cả các thiết bị và dây chuyền sản xuất sử dụng trong Nhà Máy là những thiết bị hiện đại nhất trong công nghệ sản xuất bia hàng đầu Châu Âu. Với cam kết cho một chất lượng thượng hạng đồng nhất tại mọi quốc gia, chúng tôi rất tự tin khi được thừa hưởng những bí quyết làm nên chất lượng tuyệt hảo của bia Heineken.”

Ông Mẫn Hoàng Hữu – Giám đốc Công nghệ Chất lượng của Nhà máy bia Heineken Việt Nam phát biểu đón chào đoàn tham quan.
Ông Mẫn Hoàng Hữu – Giám đốc Công nghệ Chất lượng của Nhà máy bia Heineken Việt Nam phát biểu đón chào đoàn tham quan.

Sẽ không dừng lại ở bất cứ thành công nào, Heineken luôn luôn nỗ lực hơn nữa cống hiến cho chất lượng thượng hạng và gìn giữ những giá trị lâu đời. Chỉ những sản phẩm bia có chất lượng tuyệt hảo nhất mới được khoác lên mình tên gia tộc Heineken® danh giá, đó sẽ là cam kết khẳng định chất lượng gửi tới toàn bộ khách hàng trên toàn thế giới của thương hiệu bia với hơn 140 năm tồn tại và phát triển.

MỚI NHẤT
"Lạ mắt" bóng chuyền bằng... chân
"Lạ mắt" bóng chuyền bằng... chân

(Dân trí) - Trong khuôn khổ lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ, tại công viên xã Cần Thạnh, hội thao bóng chuyền bằng chân đã diễn ra với quy mô toàn thành. Hội thi đã thu hút khá đông vận động viên đến từ các quận và người dân trong vùng đến cổ vũ.

Thứ năm, 15/09/2016 - 07:19

Quả dưa hấu “khủng” nặng trên 17kg
Quả dưa hấu “khủng” nặng trên 17kg

(Dân trí) - Trên bờ vuông tôm của một hộ dân ở khóm 7, phường 5, TP Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) bất ngờ mọc lên một dây dưa hấu. Sau khoảng 3 tháng thì cho ra 3 quả dưa dấu “khủng”, có quả nặng trên 17 ký.

Thứ năm, 15/09/2016 - 07:07

Dân mạng xúc động hình ảnh cậu bé 11 tuổi cụt 2 chân vẫn chinh phục núi cao
Dân mạng xúc động hình ảnh cậu bé 11 tuổi cụt 2 chân vẫn chinh phục núi cao

(Dân trí) - Bị mất cả hai chân do tai nạn giao thông, cậu bé 11 tuổi người Trung Quốc vẫn chinh phục đỉnh núi cao nhờ sự hướng dẫn người thầy của mình.

Thứ năm, 15/09/2016 - 07:03

Vingroup ra mắt sản phẩm trái cây nhà kính đầu tiên
Vingroup ra mắt sản phẩm trái cây nhà kính đầu tiên

Ngày 17/9/2016, Công ty VinEco – Tập đoàn Vingroup sẽ chính thức ra mắt thị trường vụ trái cây nhà kính đầu tiên gồm 10 loại dưa lưới. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ hiện đại của tập đoàn Netafim - Israel và được phân phối độc quyền trong hệ thống siêu thị Vinmart và Vinmart+ trên toàn quốc.

Thứ năm, 15/09/2016 - 07:00

Lý Hải – Minh Hà lần đầu khoe chuyện “bí mật” của con
Lý Hải – Minh Hà lần đầu khoe chuyện “bí mật” của con

Là một trong những gia đình sao hạnh phúc nhất showbiz Việt, gia đình ca sĩ Lý Hải – Minh Hà luôn nhận được sự chú ý và luôn là tâm điểm mỗi khi xuất hiện trước công chúng. Đặc biệt, cậu con trai lớn Rio và cô em gái Cherry luôn nhận được những lời khen ngợi vì vẻ ngoài đáng yêu, lanh lợi của mình. Chia sẻ với công chúng là thế, nhưng đây là lần đầu tiên Minh Hà bật mí những chuyện thú vị về hai con cả của mình.

Thứ năm, 15/09/2016 - 05:45

Bí quyết vượt ải “đèn đỏ” từ các chuyên gia
Bí quyết vượt ải “đèn đỏ” từ các chuyên gia

Trong khi một số cô nàng “đóng băng” mọi hoạt động trong tuần lễ đèn đỏ và trở nên thụ động hẳn thì có những “siêu nhân” khác dường như không hề bị ảnh hưởng gì. Vì sao có người “khổ sở” nhưng số khác lại vượt qua các chu kỳ đèn đỏ nhẹ tênh như thế?

Thứ năm, 15/09/2016 - 05:25

Trẻ em đồng bào Chứt háo hức đón Trung thu sớm
Trẻ em đồng bào Chứt háo hức đón Trung thu sớm

(Dân trí) - “Thùng thà thùng thình, trống rộn ràng ngoài đình”… từ lâu chiếc đình vui Trung thu trẻ em dân tộc Chứt ở bản Rào Tre (xã Hương Liên, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh) chính là trạm biên phòng đóng ngay trong lòng bản.

Thứ năm, 15/09/2016 - 05:00

Vui trăng cùng Vinhomes Central Park
Vui trăng cùng Vinhomes Central Park

Vinhomes Central Park đã và đang kiến tạo những chuẩn mực về văn hóa cộng đồng văn minh, sẻ chia và gắn kết. Đêm hội “Vui trăng cùng Vinhomes” dành riêng cho cư dân Vinhomes Central Park là một trong những viên gạch đầu tiên để xây dựng giá trị nhân văn đó.

Thứ năm, 15/09/2016 - 03:00

Người đàn ông “bán” vợ trên mạng vì hay ca thán
Người đàn ông “bán” vợ trên mạng vì hay ca thán

(Dân trí) - Một người đàn ông người Anh đã lên trang eBay “rao bán” vợ với lý do “hay gây ồn ào và ca thán”. Đoạn quảng cáo “rao bán” kỳ lạ này thu hút đông đảo người xem và bình luận.

Thứ tư, 14/09/2016 - 12:59

Mua túi hàng hiệu ở nước nào rẻ nhất thế giới?
Mua túi hàng hiệu ở nước nào rẻ nhất thế giới?

(Dân trí) - Trang web về túi Purseblog đã thực hiện cuộc khảo sát giá bán của hơn 10 mẫu túi phổ biến tại nhiều thị trường tiêu thụ hàng xa xỉ lớn nhất thế giới, như Bắc Mỹ, châu Âu, châu Á và châu Đại Dương.

Thứ tư, 14/09/2016 - 12:50

“Mãn nhãn” với những tòa nhà đẹp nhất nước Mỹ
“Mãn nhãn” với những tòa nhà đẹp nhất nước Mỹ

(Dân trí) - Không chỉ có những tòa nhà chọc trời, nước Mỹ còn sở hữu một kho tàng kiến trúc hết sức phong phú mang hơi hướng của nhiều vùng đất trên thế giới mà nguyên nhân chính xuất phát từ nền văn hóa đa sắc màu tại nơi đây!

Thứ tư, 14/09/2016 - 10:58

Tưng bừng lễ hội trăng rằm cho các em thiếu nhi Bắc Ninh
Tưng bừng lễ hội trăng rằm cho các em thiếu nhi Bắc Ninh

(Dân trí) - Tối 13/9, tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh, Tỉnh đoàn Bắc Ninh phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Lao động, Thương binh và Xã hội, Đài Phát thanh và Truyền hình tỉnh Bắc Ninh cùng một số đơn vị đã tổ chức chương trình "Lễ hội trăng rằm 2016" với chủ đề "Cổ tích đêm rằm" cho thiếu nhi toàn tỉnh.

Thứ tư, 14/09/2016 - 08:00

ĐÁNG QUAN TÂM
“Tết của sẻ chia” mang giấc mơ có thực đến với bệnh nhi
“Tết của sẻ chia” mang giấc mơ có thực đến với bệnh nhi

Xem múa lân, rước đèn lồng, phá cỗ trông trăng cùng với các hoa hậu ngay trong bệnh viện đã trở thành giấc mơ có thực với những bệnh nhi phải nằm viện Việt Đức, viện K trong mùa Trung thu 2016.

Thứ tư, 14/09/2016 - 07:00

Bắt được cá chình "khủng" nặng 16 kg
Bắt được cá chình "khủng" nặng 16 kg

(Dân trí) - Trong lúc hành nghề đánh lưới trên dòng Nậm Nơn, ông Toản đã đánh được một con cá chình nặng 16 kg. Con cá được một chủ nhà hàng mua với giá hơn 8 triệu đồng.

Thứ tư, 14/09/2016 - 06:22

Làng nghề Mật Sơn rộn ràng mùa đèn Trung thu
Làng nghề Mật Sơn rộn ràng mùa đèn Trung thu

(Dân trí) - Năm nào cũng vậy, cứ đến gần dịp Tết Trung thu là làng Mật Sơn lại rộn ràng bởi những chuyến xe ra vào tấp nập lấy hàng lồng đèn. Hàng triệu chiếc lồng đèn từ nơi này tỏa đi khắp mọi nơi trong cả nước đến với các cháu thiếu nhi.

Thứ tư, 14/09/2016 - 06:16

4 tiện ích thú vị của VinaPhone
4 tiện ích thú vị của VinaPhone

Với vai trò là nhà tổ chức, VinaPhone mang đến nhiều tiện ích phục vụ người hâm mộ của Martin Garrix trong đại nhạc hội EDM lớn nhất năm, sẽ diễn ra vào ngày 18/9, tại Ecopark.

Thứ tư, 14/09/2016 - 04:10

"Tham vọng" của người phụ nữ và câu chuyện hạnh phúc
"Tham vọng" của người phụ nữ và câu chuyện hạnh phúc

“Tham vọng” là một trong những từ khóa khi nhắc đến người phụ nữ hiện đại. Bởi vì bên cạnh áp lực công việc, họ không bao giờ được quên trách nhiệm truyền thống gắn với gia đình, đó là người xây tổ ấm.

Thứ tư, 14/09/2016 - 04:06

Trắng đêm làm đèn ngày cận Tết Trung thu
Trắng đêm làm đèn ngày cận Tết Trung thu

(Dân trí) - Chỉ còn vài ngày nữa là tết Trung thu, có mặt tại làng lồng đèn Phú Bình, Pv Dân trí ghi nhận không khí làm việc khẩn trương, tất bật thâu đêm tại các cơ sở lồng đèn cho những đơn hàng cuối cùng. Tuy số lượng đặt hàng không nhiều hơn năm ngoái nhưng các cơ sở đều duy trì số lượng trên dưới chục ngàn sản phẩm…

Thứ ba, 13/09/2016 - 01:54

Chung cư bỏ hoang không ai dám vào ở Sài Gòn
Chung cư bỏ hoang không ai dám vào ở Sài Gòn

(Dân trí) - Sau khi hơn 300 hộ dân được chính quyền di dời đi nơi các vì xuống cấp, chung cư Thanh Đa trở nên hoang tàn, cây cỏ mọc um tùm ban ngày không ai dám vào.

Thứ ba, 13/09/2016 - 07:31

Sáu loại quả 100% thuần Việt, ăn thoải mái không dính độc
Sáu loại quả 100% thuần Việt, ăn thoải mái không dính độc

Dù Việt Nam phải nhập rất nhiều loại hoa quả, đặc biệt là từ Trung Quốc, do không trồng được hoặc trái mùa vụ, song, theo lãnh đạo Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT), có những loại quả Việt Nam không bao giờ phải nhập khẩu.

Thứ ba, 13/09/2016 - 07:10

Những ý tưởng tuyệt vời cho người “đãng trí”
Những ý tưởng tuyệt vời cho người “đãng trí”

(Dân trí) - Những ý tưởng dưới đây sẽ là giải pháp hữu hiệu cho những người có tính hay quên tránh làm mất đồ và ghi nhớ công việc của mình hàng ngày.

Thứ ba, 13/09/2016 - 07:06

Smart Condotel - Mô hình bất động sản thông minh cực hot tại Đà Nẵng
Smart Condotel - Mô hình bất động sản thông minh cực hot tại Đà Nẵng

Sự xuất hiện của các loại thiết bị di động như smarphone, máy tính bảng... đã tạo ra một cuộc cách mạng công nghệ và gần như làm thay đổi hoàn toàn cuộc sống của con người. Cũng trong vài năm trở lại đây, nhà thông minh với sự điều khiển thông qua các phương tiện trên đã trở thành một thuật ngữ quen thuộc và được nhiều người biết đến nhờ những ưu điểm vượt trội như tính tiện dụng, quản lý hiệu quả và tiết kiệm chi phí sử dụng…

Thứ ba, 13/09/2016 - 05:05

Món quà trung thu ngọt ngào từ 50 nghệ nhân
Món quà trung thu ngọt ngào từ 50 nghệ nhân

Miệt mài làm việc liên tiếp trong 3 ngày đêm, 50 nghệ nhân nổi tiếng trong làng bếp bánh hoàn thành Ngôi nhà bánh kẹo lớn nhất Việt Nam. Đây là món quà sẵn sàng để mang đến cho các em nhỏ một Đêm hội Trung thu ngọt ngào và đáng yêu do nhãn hàng P/S tổ chức từ ngày 10/9.

Thứ ba, 13/09/2016 - 05:00

Gặp cựu chiến sĩ biệt động thành “siêng” làm từ thiện
Gặp cựu chiến sĩ biệt động thành “siêng” làm từ thiện

(Dân trí) - Cựu chiến binh Đinh Văn Lời (SN 1951, trú phường Cẩm Nam, TP Hội An, Quảng Nam) từng là đội trưởng Đội biệt động thành Hội An. Với biệt danh “báo đen”, ông đã lập nhiều chiến công hiển hách, một thời làm quân thù khiếp sợ mỗi khi nhắc đến.

Thứ ba, 13/09/2016 - 05:00