Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Thay vì những món ăn thông thường, bạn có thể biến tấu cho thực đơn nhà mình thêm mới lạ, hấp dẫn hơn nhé!

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở - 2

Thực đơn lạ miệng mà tuyệt ngon

Thực đơn cơm chiều hôm nay có:

- Thịt dê xào rau muống

- Trứng ngâm xì dầu

- Canh sườn hầm rau củ

- Tráng miệng táo

Thịt dê xào rau muống sốt barbecue sauce

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở - 3

- Thịt dê bạn mua loại dùng để ăn lẩu. Rau muống nhặt lấy ngọn non rồi thái khúc dài, rửa sạch để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn rồi cho 1/2 số lượng tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho thịt dê vào xào, nêm 1 thìa sốt barbecue đảo đều rồi xúc thịt ra đĩa.

- Cho 1 xíu dầu vào chảo và phi tỏi cho thơm sau đó cho rau muống vào xào, nêm chút sốt barbecue cùng 1 chút muối, bột ngọt cho vừa miệng, đảo đều rồi trút thịt dê vào đảo đều 1 lần nữa là tắt bếp, xúc ra đĩa để thưởng thức.

Trứng ngâm xì dầu

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở - 4

- Trứng gà rửa sạch rồi đem luộc cho trứng gần chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh 10 phút rồi bóc sạch vỏ trứng.

- Hành boa rô thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ, hành tây thái hạt lựu.

- Cho nước, đường vào nồi cùng với xì dầu, hành boa rô, hành tây, tỏi rồi bật bếp nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, lọc bỏ bã lấy nước để cho nguội.

- Cho trứng gà vào túi hoặc hộp, đổ nước xì dầu vào ngâm trứng 6-8 tiếng là ăn được.

Canh sườn hầm rau củ

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở - 5

- Sườn chặt miếng vừa ăn rồi đem chần sơ qua, rửa lại cho sạch.

- Đặt nồi lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn rồi phi hành, tỏi cho thơm mới cho sườn vào xào sơ qua, nêm chút muối, bột nêm xào cho sườn ngấm gia vị rồi thêm nước, hầm cho sườn chín mềm.

- Trong khi đó bạn nạo sạch vỏ củ cải, cà rốt rồi rửa lại cho sạch, xắt khúc vừa ăn. Hành lá thái khúc, cà chua thái múi cau, hành tây thái miếng vừa ăn.

- Khi sườn đã gần chín mềm thì cho cà rốt, củ cải vào nấu chung khoảng 10 phút thì cho tiếp cà chua, hành tây vào cùng, nấu thêm 5 phút thì nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá vào là tắt bếp, múc canh ra tô và rắc 1 xíu tiêu cho thơm.

Tráng miệng táo

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở - 6

- Táo rửa sạch rồi gọt vỏ bỏ lõi, ngâm táo trong nước muối loãng 5 phút để táo không bị thâm, cho ra đĩa thưởng thức.

Theo Giang Giang
Dân Việt

MỚI NHẤT
Tình cũ không rủ cũng đến…
Tình cũ không rủ cũng đến…

Hồi ức về người cũ bao giờ cũng đẹp, nhưng nếu chúng ta không đủ tỉnh táo, bản lĩnh để người cũ giăng bẫy tình thì sẽ trả một giá rất đắt.

Thứ hai, 04/12/2017 - 10:08

Tâm sự đẫm nước mắt của người mẹ đưa con trốn khỏi chồng vũ phu
Tâm sự đẫm nước mắt của người mẹ đưa con trốn khỏi chồng vũ phu

Mùng 8 tết năm 2016, mình và con gái bỏ nhà, trốn khỏi người chồng vũ phu ác độc. Khi đi, trong người mình vẻn vẹn có 30.000 đồng và 1 chiếc xe máy Air blade.

Thứ hai, 04/12/2017 - 09:52

"Đã lâu không về thăm nhà vợ..."
"Đã lâu không về thăm nhà vợ..."

(Dân trí) - Lâu lắm rồi, kể từ sau ngày cưới tôi mới lại về thăm nhà vợ, không chỉ vì quãng đường gần 1000km quá xa xôi, mà còn vì vợ bầu bí rồi bận bịu con nhỏ. Ông bà ngoại nói thôi đợi khi nào cháu lớn về luôn thể, cũng bởi kinh tế cũng chẳng dư dả gì, vậy nên rất nhiều lần tôi thấy vợ vừa gọi điện thoại về nhà vừa lau nước mắt.

Thứ hai, 04/12/2017 - 09:39

Cụ bà 86 tuổi đeo cánh thiên thần làm phù dâu cho cháu gái
Cụ bà 86 tuổi đeo cánh thiên thần làm phù dâu cho cháu gái

(Dân trí) - Đó là một ngày kỳ diệu đối với cụ bà Dorothy Czartorski và cả cô cháu gái 26 tuổi. Chưa bao giờ người ta lại thấy một phù dâu lớn tuổi dễ thương đến thế.

Thứ hai, 04/12/2017 - 09:24

Có hay không chuyện “chung thủy với vợ, sắt son với bồ”?
Có hay không chuyện “chung thủy với vợ, sắt son với bồ”?

Đàn ông thường có trăm ngàn lý do để ngoại tình. Nhiều ông chồng còn cho rằng, ngoại tình chỉ là sự thêm nếm chứ không ảnh hưởng gì đến “hòa bình chung” của “thế giới”. Họ lý giải rằng, vì đặc tính giới nên đàn ông có thể “chung thủy với vợ” mà vẫn “sắt son được với bồ”. Điều này có đúng?

Thứ hai, 04/12/2017 - 02:00

Nỗi hoang mang của người đàn ông sợ “nuôi con tu hú”
Nỗi hoang mang của người đàn ông sợ “nuôi con tu hú”

(Dân trí) - Con không giống cha, kể ra cũng có chút hoang mang, nhất là hai người lại đến với nhau chóng vánh, lại còn có bầu trước khi cưới. Nhưng đời này đâu có chuyện gì là không thể xảy ra. Con không giống bố giống mẹ cũng chẳng phải là chuyện gì kì quặc lắm.

Chủ nhật, 03/12/2017 - 08:52

Mẹ khỏa thân đi lại trong nhà để dạy con tự tin với cơ thể
Mẹ khỏa thân đi lại trong nhà để dạy con tự tin với cơ thể

(Dân trí) - Một bà mẹ đến từ Đông London, Anh khẳng định việc phô bày cơ thể trần trụi trước mặt các con có thể khiến chúng tự tin hơn với bản thân mình.

Chủ nhật, 03/12/2017 - 08:32

Bế đứa con đỏ hỏn trên tay, tôi nóng mặt vì câu nói của bạn vợ
Bế đứa con đỏ hỏn trên tay, tôi nóng mặt vì câu nói của bạn vợ

Chưa kịp vui với niềm vui được làm cha, tôi đã giận “sôi máu” vì những lời đùa cợt vô duyên mấy người bạn bè thân đến thăm vợ tôi.

Chủ nhật, 03/12/2017 - 08:06

Phì cười nghe dân mạng kể chuyện khi say bố đòi bắt tay với... chó
Phì cười nghe dân mạng kể chuyện khi say bố đòi bắt tay với... chó

Nhân một bức ảnh kèm nội dung kể chuyện khi say bố đòi bắt tay với con chó nhà nuôi của thành viên trên một diễn đàn, cư dân mạng thi nhau kể lại những tình huống vô cùng hài hước của bố mình sau khi say xỉn.

Chủ nhật, 03/12/2017 - 07:58

Cách làm ruốc thịt gà để dành ăn xôi, "cứu đói" những ngày bận rộn
Cách làm ruốc thịt gà để dành ăn xôi, "cứu đói" những ngày bận rộn

Ruốc thịt gà dễ làm, dễ ăn, lại tiện lợi, ruốc gà mềm ngon, bổ hấp dẫn mọi lứa tuổi. Bạn hãy làm ngay 1 hũ ruốc thịt gà để dành ăn dần.

Chủ nhật, 03/12/2017 - 07:51

Con không giống cha, có lẽ nào tôi là người “đổ vỏ”?
Con không giống cha, có lẽ nào tôi là người “đổ vỏ”?

(Dân trí) - Ba mươi tám tuổi tôi mới lấy vợ nhờ người quen mai mối. Vợ tôi cũng đã ngoài ba mươi. Ở quê, phụ nữ tuổi ấy cũng đã được liệt kê vào tuối “ế”. Có lẽ vì thế mà qua vài lần gặp gỡ cô ấy đồng ý lấy tôi, dù nhà tôi không giàu có và về ngoại hình thì cô ấy xinh xắn còn tôi cục mịch không khác gì một đôi đũa lệch.

Thứ bảy, 02/12/2017 - 01:19

Tôi có nên vì mẹ mà bỏ vợ?
Tôi có nên vì mẹ mà bỏ vợ?

(Dân trí) - Tôi là đứa con duy nhất của mẹ tôi, cả cuộc đời mẹ vất vả cố gắng chỉ để cho tôi, vì tôi mẹ đánh đổi và chấp nhận tất cả…Vậy mà, lúc tôi trưởng thành và lập gia đình, lại làm mẹ thêm suy tư, buồn phiền...

Thứ bảy, 02/12/2017 - 07:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Giận "sôi máu" vì hành động trêu tức con dâu của mẹ chồng
Giận "sôi máu" vì hành động trêu tức con dâu của mẹ chồng

Ngay cả khi tôi đã về làm con dâu của mẹ, mẹ chồng tôi vẫn tỏ ra yêu mến người yêu cũ của chồng tôi ra mặt.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 02:00

Bố để con gái bị chồng bạo hành triền miên vì sĩ diện
Bố để con gái bị chồng bạo hành triền miên vì sĩ diện

Các bậc cha mẹ vốn là nơi bình yên, vững chãi, nhân hậu, bao dung với con cái, nhưng cô gái bị chồng bạo hành ấy thực sự đơn độc ngay với cha đẻ của mình.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 01:47

Quý ông "yêu" đều 2 lần/tuần có thể tránh căn bệnh chết người này
Quý ông "yêu" đều 2 lần/tuần có thể tránh căn bệnh chết người này

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, nếu đàn ông quan hệ tình dục ít hơn 2 lần/tuần có nguy cơ gặp phải căn bệnh rất nguy hiểm, đe dọa tính mạng bất cứ lúc nào.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 01:00

Bức xúc với ông chồng "nhất bên trọng nhất bên khinh"
Bức xúc với ông chồng "nhất bên trọng nhất bên khinh"

(Dân trí) - Người cần được dạy là anh chứ không phải vợ anh. Rõ ràng anh là người nhất bên trọng nhất bên khinh, cái câu “thuyền theo lái gái theo chồng” cho thấy anh là người đàn ông gia trưởng và không bao giờ nhìn thấy lỗi của mình, chỉ có vợ sai còn mình luôn đúng.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 10:53

Kiếm 12 triệu/tháng vẫn bị vợ xỉa xói suốt ngày
Kiếm 12 triệu/tháng vẫn bị vợ xỉa xói suốt ngày

Tiền lương 12 triệu về anh Hòa đưa cho vợ 10 triệu, anh chỉ giữ lại 2 triệu để tiêu pha cho bản thân vậy mà anh vẫn bị chị Trinh xỉa xói, suốt ngày đưa ra so sánh với anh hàng xóm làm giám đốc.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 10:40

Lý do nực cười khiến mẹ chồng tuyên bố chỉ xây nhà cho chú út
Lý do nực cười khiến mẹ chồng tuyên bố chỉ xây nhà cho chú út

Tuy không muốn mang tiếng là hẹp hòi, ích kỷ nhưng việc làm của mẹ chồng làm tôi khó nghĩ quá.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 10:25

2 lần vác cả trăm triệu đi giả nợ cho vợ, tôi có nên ly dị?
2 lần vác cả trăm triệu đi giả nợ cho vợ, tôi có nên ly dị?

Lần trước, tôi đã phải bỏ hết số tiền tiết kiệm 300 triệu để trả nợ cho vợ, không ngờ gần 2 năm sau, tôi lại nhận hung tin vợ chơi lô đề nợ gần 400 triệu…

Thứ sáu, 01/12/2017 - 10:21

Bố mẹ chồng ốm, vợ tôi kêu bận việc nhất quyết không về chăm
Bố mẹ chồng ốm, vợ tôi kêu bận việc nhất quyết không về chăm

(Dân trí) - Từ xưa người ta đã có câu “Thuyền theo lái, gái theo chồng”, vợ tôi là người có học hành đàng hoàng vậy mà không hiểu được đạo lý ấy. Lúc nào cô ấy cũng bảo tôi coi trọng bên nội, coi nhẹ bên ngoại rồi bắt lẽ đủ kiểu khiến tôi rất bực mình.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:46

Phanh phui bí mật trong căn hầm tối nơi giam giữ người phụ nữ 10 năm làm nô lệ tình dục
Phanh phui bí mật trong căn hầm tối nơi giam giữ người phụ nữ 10 năm làm nô lệ tình dục

(Dân trí) - Aloisio Francesco Rosario Giordano, 52 tuổi bị bắt vào cuối tuần vừa rồi sau khi bị phát hiện giam giữ một cô gái 29 tuổi người Ý làm nô lệ tình dục dưới tầng hầm suốt 1 thập kỷ. Đây không phải lần đầu Giordano bị buộc tội bắt cóc, hãm hiếp và tra tấn phụ nữ. Trước đó hắn đã phải đi tù vào năm 1995 và được thả ra vào năm 1999.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:37

Mỗi lần được like trên facebook lại bị chồng cho ăn đấm
Mỗi lần được like trên facebook lại bị chồng cho ăn đấm

(Dân trí) - Vụ việc khó tin xảy ra ở Nemby, Paraguay. Adolfina Camelli Ortigoza bị chồng là Pedro Heriberto Galeano giam lỏng trong nhà rồi liên tục đánh đập mỗi khi được bạn bè hoặc người quen nhấn like ảnh trên Facebook.

Thứ sáu, 01/12/2017 - 07:27

Tin nhắn của vợ gửi tình cũ khiến tôi quyết định ly hôn
Tin nhắn của vợ gửi tình cũ khiến tôi quyết định ly hôn

Thấy có tin nhắn báo trong máy của Lệ, theo phản xạ tôi mở ra đọc, dễ có cả trăm tin nhắn đi, nhắn lại của Lệ và Nam tình cũ của em, tin mới nhất Lệ làm tôi choáng váng, em viết em lấy tôi đơn giản chì vì tiền, còn tình yêu của em mãi mãi dành cho Nam, nên hễ tôi vắng nhà là em đến với Nam ngay. Tôi quyết định đưa đơn ra tòa vì chẳng còn gì để giữ Lệ nữa.

Thứ năm, 30/11/2017 - 11:25

Đàn ông phải yêu bạn đậm sâu chỉ nhờ 1 câu nói
Đàn ông phải yêu bạn đậm sâu chỉ nhờ 1 câu nói

(Dân trí) - Bạn có thể dễ dàng khiến một người đàn ông yêu mình, nhanh hơn cả mong đợi, với chỉ 3 tiếng "em yêu anh". Nhưng đó chỉ là khi bắt đầu.

Thứ năm, 30/11/2017 - 10:57

Hôn nhân không chỉ có tình dục
Hôn nhân không chỉ có tình dục
(Dân trí) - Không thể phủ nhận chuyện tình dục vô cùng quan trọng trong đời sống vợ chồng, nhưng không phải là tất cả.