Tìm thấy xưởng ủ bia 5.000 năm tuổi quy mô lớnCác nhà khảo cổ đã vừa tìm thấy một xưởng ủ bia 5.000 năm tuổi với quy mô lớn nằm ở thành phố cổ Abydos của Ai Cập.
00:36Tìm thấy xưởng ủ bia 5.000 năm tuổi chuyên phục vụ lễ tang của Pha-ra-ôngCác nhà khảo cổ đã vừa tìm thấy một xưởng ủ bia 5.000 năm tuổi với quy mô lớn nằm ở thành phố cổ Abydos của Ai Cập.
Chuyên gia ủ bia Carlsberg: “Cống hiến của Carlsberg cho nghệ thuật nấu bia đã trở thành huyền thoại”“Tiếp nối tư tưởng và gìn giữ các giá trị thiêng liêng của nhà sáng lập suốt 170 năm qua là yếu tố làm nên chất lượng vượt trội cho các dòng bia của Carlsberg”, ông Imantas Cepulis – Chuyên gia ủ bia Carlsberg chia sẻ đầy tâm huyết về nguồn gốc và nỗ lực theo đuổi sự hoàn hảo của hãng bia Carlsberg.
Từ lò bánh mì trở thành ngành công nghiệp lớn nhất nướcTừ khoảng 500 năm SCN, những người dân Đức đã bắt đầu ủ bia bằng yến mach. Vài trăm năm sau, những vị thầy tu cũng tự ủ bia để sử dụng, rồi sau đó bán rộng rãi cho nhiều người. Nghệ thuật ủ bia dần dần được họ hoàn thiện, tạo ra vị bia mới ngon hơn rất nhiều.
Hai yếu tố tạo nên sức hút của bia Trúc BạchSự kết hợp giữa hoa bia Saaz cùng kinh nghiệm bậc thầy từ những nghệ nhân ủ bia tạo nên hương vị độc bản của bia Trúc Bạch, chinh phục giới mộ điệu bia.
Bill Coors - Huyền thoại ngành bia thế giới qua đời ở tuổi 102Ông Bill Coors, cháu trai của chuyên gia ủ bia Adolph Coors và là cựu Chủ tịch của công ty sản xuất bia mang tên gia đình ông đã qua đời hôm 13/10 ở tuổi 102.
Gặp người đưa hương vị bia Đức tới Việt Nam“Ngấm” hương vị bia Đức từ khi còn nhỏ, nghề ủ bia đã gắn bó với ông Andreas từ lúc nào không biết. Cùng gặp gỡ với người đàn ông gìn giữ hương vị bia Đức và đưa văn hoá nổi tiếng của nước này tới Việt Nam.
Khám phá thế giới bia từ đông đến tâyBia hiện đang là một trong những loại thức uống có cồn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bia ra đời từ rất lâu, lịch sử đã ghi nhận nhiều quy trình ủ bia đậm tính khoa học qua bao thế hệ. Bia - sự kết hợp của nghệ thuật và khoa học luôn là nguồn cảm hứng bất tận khắp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng.
So Ho New York mang Estrella Damm về Việt Nam“Tối 8/8 vừa qua tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81, TP.HCM đã diễn ra lễ ra mắt chính thức thương hiệu bia Estrella với phong vị đẳng cấp Địa Trung Hải được sản xuất bởi Estrella Brewery - một trong những nhà ủ bia lớn nhất Tây Ban Nha. Sự kiện do công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại So Ho Nữu Ước - nhà phân phối độc quyền của bia Estrella tại Việt Nam tổ chức”.
Công ty bia hàng đầu thế giới Heineken ra mắt sản phẩm cao cấp mới: Heineken Silver – Nhẹ êm mà đậm chấtLà nhãn hiệu bia cao cấp được ưa chuộng hàng đầu thế giới, Heineken luôn mang đến cho hàng triệu khách hàng những sản phẩm chất lượng với hương vị hoàn hảo cùng những trải nghiệm đẳng cấp trong suốt nhiều thập kỷ qua. Tối ngày 22 tháng 3, Heineken đã tổ chức sự kiện ra mắt Heineken Silver, một sản phẩm bia cao cấp mới được sáng tạo bởi những bậc thầy ủ bia hàng đầu của Heineken.
Bia 333 phiên bản khác - nhẹ êm hơn, chuẩn gu người ViệtVới mong muốn nâng tầm trải nghiệm bia 333 huyền thoại, Sabeco cho ra đời phiên bản khác - 333 Pilsner với vị bia êm mượt, cân bằng giữa mùi vị và hương thơm đặc trưng đến từ hoa bia Đức cao cấp và công nghệ ủ lạnh châu Âu.
Công ty bia đầu tiên báo lãi "bốc hơi" 79% trong quý IIITrong quý vừa qua, Bia Sài Gòn Tây Đô ghi nhận lãi ròng chỉ vỏn vẹn 240 triệu đồng, giảm hơn 79% so với cùng kỳ.
Dân sinh
Fica
DTiNews
