Cách chế biến các loại quả nên ăn cả vỏĂn vỏ rau quả có thể giúp tăng cường vitamin, chống ung thư và bổ sung năng lượng. Dưới đây là những tiết lộ về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến các loại rau quả nên ăn cả vỏ của BS Marilyn Glenville, Hiệp hội Y học Hoàng gia Anh:
Mỹ: Nghiên cứu gợi ý nhóm rau củ quả ít tồn dư thuốc trừ sâu nhấtKết quả cho thấy, gần 60% mẫu trong nhóm này không phát hiện tồn dư hóa chất, trong khi nhiều loại rau quả quen thuộc khác vẫn ghi nhận mức phơi nhiễm cao.
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau giá rẻ ở Việt Nam ức chế ung thưMón ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm người Việt đang được giới khoa học quốc tế chú ý khi một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Kỹ sư trồng vườn "rau lạ" ở sân thượng, giúp vợ tiết kiệm 3 triệu đi chợKhổ qua trái tim, bí vua Hàn Quốc, dưa leo rắn… là những loại rau quả độc đáo xuất hiện trên sân thượng 36m² của một kỹ sư IT ở TPHCM. Khu vườn giúp gia đình này tiết kiệm gần 3 triệu đồng/tháng.
Xuất khẩu hạt điều lập kỷ lục 5,2 tỷ USD, Trung Quốc "soán ngôi" MỹVới kim ngạch kỷ lục 5,229 tỷ USD năm 2025, hạt điều lần đầu vượt mốc 5 tỷ USD, trở thành nông sản lớn thứ 3 của Việt Nam. Đáng chú ý, Trung Quốc đã vượt Mỹ trở thành thị trường nhập khẩu số 1.
Vì sao nên ăn dưa chuột mỗi ngày?Theo các chuyên gia, thêm dưa chuột vào khẩu phần ăn mỗi ngày không chỉ tốt cho bệnh nhân tiểu đường, mà với người bình thường, việc ăn dưa chuột cũng giúp duy trì ổn định lượng đường trong máu.
Loại rau được mệnh danh “thần dược” mùa đông bán đầy chợ ViệtSu hào được tiêu thụ rộng rãi ở châu Âu, châu Á và ngày càng phổ biến trên thế giới. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc ung thư, tiểu đường, tim mạch…
Uống nước chanh có tốt không?Từ việc tạo hương vị cho món ăn đến việc giữ gìn sức khỏe, một chút vị chua trong chanh có thể mang lại nhiều lợi ích.
Bếp sạch bong, hết mùi hôi nhờ thay đổi... thùng rácBếp vẫn ám mùi dù lau chùi kỹ? Thật ra, bí quyết giữ không gian thơm tho lại nằm ở một thay đổi cực đơn giản với vật dụng quen thuộc, đó là chiếc thùng rác.
Ăn cà tím thường xuyên, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra với cơ thểCà tím không chỉ ngon mà còn là “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp tuyệt vời cả chất xơ và chất chống oxy hóa.
Dưa chuột bị đắng: Ăn hay bỏ?Dưa chuột là thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, nhưng vị đắng không phải là “gia vị tự nhiên” mà là dấu hiệu cảnh báo từ chính cơ chế phòng vệ của cây.
Ngày đầu làm dâu, tôi nấu cả bàn tiệc nhưng mẹ chồng lại nôn thốc nôn tháoTôi chỉ bị nhầm lẫn một thứ nguyên liệu nhưng mẹ chồng cứ thích làm quá lên.