TPHCM kiểm tra nguồn gốc thịt heo bằng... smartphoneUBND TPHCM vừa phê duyệt đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo. Theo đó, từ tháng 8/2016 đến tháng 2/2017 sẽ vận hành thử nghiệm hệ thống quản lý thịt heo ứng dụng công nghệ thông tin và tháng 3/2017 chính thức hoạt động.
“Soi” thịt heo bằng smartphone: Người nuôi heo còn chần chừNhiều doanh nghiệp, trang trại lớn hào hứng với đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo để minh bạch thành phần, lấy lại niềm tin của người tiêu dùng. Thế nhưng, những trang trại quy mô nhỏ lại không mặn mà việc truy xuất nguồn gốc thịt vì "đội" chi phí mà chưa chắc đầu ra được ổn định.
Thành phố Hồ Chí Minh cấm cửa heo không... đeo vòngTừ ngày 12/8 – 22/8, Sở Công thương TPHCM triển khai đợt cao điểm truy xuất nguồn gốc thịt heo cung ứng vào thị trường toàn thành phố (TP). Theo đó, Sở chốt chặn ở nhiều tuyến đường, các lò giết mổ và các chợ đầu mối để kiểm tra. Sản phẩm nào không đeo vòng truy xuất nguồn gốc sẽ không được vào thị trường TP.
C.P. Việt Nam giới thiệu giải pháp thúc đẩy ngành nông - công nghiệp và thực phẩmĐồng hành cùng ILDEX Vietnam 2026, Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P. Việt Nam) giới thiệu mô hình tích hợp Feed - Farm - Food cùng những giải pháp tiêu biểu trong lĩnh vực chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm.
Giám đốc Sở ATTP nói lý do heo có vòng nhận diện nhưng không thể… nhận diệnGiám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM thừa nhận, có thực trạng một số con heo dù đã được gắn vòng nhận diện nhưng không truy xuất được thông tin nguồn gốc.
Kỳ 1: “Bẫy” trên mâm cơm từ những lỗ hổng chính sáchViệc tuồn 300 tấn thịt lợn bệnh vào các bếp ăn trường học phơi bày thực tế rằng dù không thiếu các quy định trong lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, song chúng ta lại bỏ ngỏ về cơ chế giám sát.
Sau vụ 300 tấn thịt heo bệnh: Hà Nội “hoả tốc" siết chặt an toàn thực phẩmHà Nội yêu cầu các cơ sở cung ứng công khai nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm trước ngày 10/4 và Sở GD&ĐT chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra vi phạm trong bếp ăn bán trú thuộc thẩm quyền quản lý.
Phát hiện hơn 30 tấn thịt, nội tạng không rõ nguồn gốc ở TPHCMĐẩy mạnh kiểm tra, xử lý các hành vi liên quan đến thực phẩm bẩn, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM, phát hiện, tiêu hủy hơn 30 tấn thịt, nội tạng động vật, xử phạt nhiều cơ sở.
Phát hiện khoảng 2 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc ở TPHCMKiểm tra kho hàng đông lạnh của ông Trần Út V. ở TPHCM, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 2 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu biến đổi màu sắc.
Minh bạch hóa đơn, chứng từ trở thành lợi thế của doanh nghiệp F&BViệc chuẩn hóa - minh bạch hóa đơn, chứng từ góp phần tối ưu hóa hệ thống quản trị, đáp ứng quy định pháp lý và hỗ trợ việc mở rộng quy mô một cách bài bản.
Thịt ủ mát MEATDeli: Đảm bảo an toàn nhờ hệ thống kiểm dịch 3 lớpYếu tố truy xuất nguồn gốc và quy trình kiểm dịch đã trở thành giải pháp then chốt để đảm bảo chất lượng an toàn cho thịt ủ mát MEATDeli.
Phát hiện hơn 700kg cá, thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc ở TPHCMKiểm tra một công ty ở phường Bến Cát, TPHCM, lực lượng chức năng phát hiện hơn 700kg cá biển, thịt heo và thịt vịt không rõ nguồn gốc, xuất xứ.