Trứng gà cà gai leo, sản phẩm độc đáo của nông dân Chương MỹCà gai leo đã được chứng minh rất tốt cho gan, ở Việt Nam, một nông dân tại Chương Mỹ (Hà Nội) đã nghiên cứu cho ra sản phẩm trứng gà gai leo "độc đáo".
Nuôi gà bằng cà gai leo, phương pháp "chẳng giống ai" nhưng hiệu quả bất ngờNgành chăn nuôi truyền thống nói chung, và chăn nuôi gà nói riêng có đặc điểm, thường áp dụng các giải pháp công nghiệp, để tăng năng suất, mà ít khi quan tâm tới chất lượng. Giải pháp vừa có ưu điểm, vừa là điểm "chí mạng" của ngành chăn nuôi.
Cà gai leo trị bệnh ganCà gai leo còn có tên gọi khác như: Cà vạnh, cà cườm, cà quánh, cà quýnh, cà gai dây, cà lù. Tên khoa học Solanum hainanense hoặc Solanum procumbens Lour thuộc họ Cà (Solanaceae).
Sử dụng cà gai leo như thế nào để bồi bổ gan hiệu quả nhấtCà gai leo là một trong những thảo dược có khả năng giảm nguy cơ xơ gan, phục hồi tổn thương tế bào gan….
Dùng cà gai leo để giải độc gan cần lưu ý điều gì?Cà gai leo là dược liệu quý mọc ở nhiều nơi, gặp nhiều ở các tỉnh như Quảng Trị, Quảng Bình, Thái Bình…Từ xưa, cà gai leo được sử dụng trong điều trị bệnh lý về gan.
Tác dụng của cà gai leo đối với sức khỏe lá ganCà gai leo từ rất lâu đã được biết đến là một cây thuốc dân gian có tác dụng lớn trong giải độc, mát gan, chữa viêm gan.
Món nộm làm từ tổ kiến lúc nhúc, khiến khách "nổi da gà" ở Mai ChâuTổ kiến chua sau khi làm sạch sẽ được trộn đều với hoa chuối, thêm các gia vị mì chính, bột canh, tỏi, ớt và một chút nước chanh tươi, tạo thành món nộm độc đáo.
5 bài thuốc từ chuối tốt cho sinh lý của quý ôngTừ lâu người ta đã biết tới giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh của quả chuối, nhưng tác dụng của nó đối với chức năng tình dục thì còn ít được đề cập.
Vụ 74 người ngộ độc do cơm nắm, cơm cuộn: Xác định nguyên nhânSở Y tế tỉnh Khánh Hòa đã công bố nguyên nhân khiến 74 người nhập viện thăm khám, điều trị sau khi ăn cơm nắm, cơm cuộn của người bán hàng rong.
Thực hư tin đồn cây cà gai leo trị ung thư gan?Trước việc người dân khu vực Tam Kỳ (Quảng Nam) đổ xô đi săn lùng cây cà gai leo để chữa bệnh ung thư, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với GS.TS Nguyễn Văn Mùi, Nguyên Phó giám đốc kiêm Chủ nhiệm bộ môn truyền nhiễm học, Viện Quân y 103 về vấn đề này:
Đặc sản "bò leo núi" lạ miệng, khách "toát mồ hôi" thưởng thức ở An GiangVốn là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia nhưng lâu dần, "bò leo núi" trở thành đặc sản của vùng đất Tân Châu, An Giang và hấp dẫn du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon cùng cách chế biến độc đáo.
Cà phê trứng Hà Nội, uống một lần để nhớ mãi...Cà phê trứng, nét văn hóa riêng đầy sáng tạo của người Hà Nội, đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới khi khách nước ngoài thưởng thức rồi rỉ tai nhau. Có người nói, uống cà phê trứng dù chỉ một lần rồi nhớ mãi mỗi khi nhắc đến Hà Nội...