Lạ miệng với hai món ăn "độc nhất vô nhị" ở Hòa BìnhNhững món đặc sản của mảnh đất Hòa Bình vẫn luôn cuốn hút du khách bởi sự đơn giản nhưng hoang sơ, dân dã nhưng tinh tế và đầy khéo léo. Thịt trâu lá lồm và chả rau đáu là hai món ăn khá lạ tai, nhưng chắc chắn sẽ khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Lạ miệng với hai món ăn "độc nhất vô nhị" của người MườngTrong nghệ thuật ẩm thực của người Mường có hai thứ ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua đó là món thịt trâu lá lồm và chả rau đáu là hai món ăn đặc trưng trong dịp đầu năm khi bạn có dịp tới trải nghiệm vùng núi Tây Bắc.
Loại rau mọc hoang giá 100.000 đồng/kg được bà nội trợ săn lùngLá lồm mọc hoang tự nhiên trong rừng vốn được người Hòa Bình lấy về xào thịt, nhúng lẩu. Hiện loại lá này tuy có giá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều bà nội trợ thành phố chuộng.
Sơn Ca - Quán ăn đậm chất nghệ sĩ được nhiều sao Việt yêu thíchVới một không gian ấm cúng và đầy chất nhạc, Sơn Ca quán là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều thực khách đam mê nghệ thuật, trong đó có không ít sao Việt như ca sĩ Bằng Kiều, Trần Lập, Phương Trinh…
Đám cưới ở Yên Bái đãi món "sơn nữ ném còn" và tờ thực đơn lạ gây sốt mạngTên 14 món ăn và đồ uống trong thực đơn đãi khách tại một đám cưới ở Văn Chấn (Yên Bái) khiến mọi người "toát mồ hôi" giải nghĩa. Một trong số đó là món "sơn nữ ném còn" tức món canh măng mọc.
Lần đầu Việt Nam có mô hình bản đồ ẩm thực "khổng lồ" đặc sản 63 tỉnh thànhSự kiện chế biến và tạo mô hình bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành Việt Nam đầu tiên được xác lập kỷ lục, qua đó góp phần quảng bá hình ảnh du lịch ẩm thực quốc gia đến du khách nước ngoài.
Cách ăn rau muống khiến sán lúc nhúc trong gan người đàn ôngNếu một người nhiễm sán lá gan lớn mãn tính không được điều trị lâu ngày có thể dẫn đến các biến chứng: viêm đường mật, sỏi mật, viêm túi mật, viêm tụy, xơ đường mật và xơ hóa gan.
Về Quảng Trị nếm thử đặc sản dân dãNhững ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua các món ăn mang đậm tình quê hồn hậu. Đặc biệt, những món ăn này đã trở thành một phần kí ức không thể quên trong nỗi nhớ của người con xa xứ.
Ứa nước miếng thưởng thức trâu khô ngon trứ danh ở Sóc TrăngThịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho tương nức tiếng ở Sóc Trăng.
Những món đặc sản vùng cao “độc nhất vô nhị” trong dịp Tết Nguyên đánMỗi dịp Tết đến xuân về, trên khắp các bản làng vùng cao lại tưng bừng không khí lễ hội và khiến lòng người say đắm bởi sắc hoa đào, hoa mận trải dài. Bên cạnh đó, không thể phủ nhận sức hút đến từ những món đặc sản “cực độc”, gây ấn tượng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Về Hòa Bình trải nghiệm "Ngày hội văn hóa - ẩm thực và du lịch Hòa Bình"Công ty cổ phần Đầu tư Phát triển Du lịch Ravi tổ chức chương trình "Ngày hội văn hóa - ẩm thực và du lịch", sự kiện đầu tiên trong chuỗi hoạt động phát triển tiềm năng du lịch Hòa Bình với nhiều hoạt động giải trí, giao lưu văn hóa.
Rủ nhau đi ăn lẩu chuẩn vị đông nghẹt khách tại Hà thànhNhư một thói quen, cứ khi mùa đông về chúng tôi lại rủ nhau ra phố Đại Cồ Việt để thưởng thức những món ăn làm ấm lòng thực khách, tại đây có đầy đủ những món ăn gây “Nghiền” như Nướng, Lẩu, Ốc, Ếch, Bánh Xèo … nhưng có lẽ đặc biệt hơn cả là quán Lẩu Phú Quý đông nghẹt khách ở số 61 Đại Cồ Việt này.
Dân sinh
Fica
DTiNews
