Bộ Y tế: Chưa có cơ sở khẳng định thịt lợn gạo gây sán lợn cho trẻ em Bắc NinhChiều 19/3, làm việc tại Bắc Ninh về vụ hàng loạt trẻ em xét nghiệm dương tính với sán, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho rằng chưa có cơ sở để khẳng định thịt lợn gạo gây sán lợn cho trẻ em.
Xét nghiệm ELISA trong chẩn đoán y khoaSau thông tin trường mầm non Thanh Khương, Bắc Ninh cho học sinh ăn thịt lợn “gạo”, nhiều phụ huynh ở đây ồ ạt đưa con em về Hà Nội xét nghiệm ELISA bệnh sán dây lợn. Họ càng hoang mang hơn khi có cả trăm cháu có kết quả dương tính.
Cô gái Việt kể “cú sốc” sống ở Iraq, mua thịt lợn giá 700.000 đồng/kg8 năm sống ở thành phố Sulaymaniyah (Iraq), gia đình chị Ngọc Huyền vẫn giữ nếp cũ là nấu những mâm cơm nhà thuần Việt cho đỡ nhớ quê. Giá thịt lợn ở đây rất đắt nên mỗi năm chị chỉ mua 2-3 lần.
Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giáSát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.
Sán dài 1m ngọ nguậy trong ruột người đàn ông thích ăn bò táiBệnh nhân có thói quen ăn đồ sống, đồ tái và đã sụt cân bất thường trước khi phát hiện bệnh.
Món cháo 1.600 năm tuổi, từng được dùng khao quân ở Hà NộiTheo truyền thuyết, món cháo se xuất phát từ bữa tiệc khao quân cách đây 1.600 năm. Đến nay, món ăn vẫn được người dân làng Hạ Mỗ (Hà Nội) nấu để bán, giữ gìn trong các hội làng hàng năm.
Dân chung cư ở Hà Nội bắc bếp đun bánh chưng, quay lợn mở tiệc đón TếtTrước Tết, nhiều chung cư ở Hà Nội tổ chức gói bánh chưng, nấu xuyên đêm giữa sân thu hút nhiều bà con tham gia.
Bỏ làm công nhân về nuôi lợn rừng, cô gái có thu nhập bất ngờMạnh dạn trở về quê lập nghiệp với mô hình nuôi lợn rừng Thái Lan, chị Yến (29 tuổi, Nghệ An) mỗi năm xuất hàng trăm con lợn thịt, thu lãi 250-300 triệu đồng, trở thành điển hình làm kinh tế giỏi.
Độc đáo cách các nước châu Á đón Tết âm lịchNgười dân tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore có truyền thống đón Tết âm lịch độc đáo.
Hàng trăm tấn lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phát hiện: “Rất trăn trở, rất lo"Đại diện đơn vị tổ chức các lễ hội ẩm thực bày tỏ nỗi trăn trở và lo lắng trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho các hoạt động sắp tới, khi những vụ việc thịt lợn bẩn, mì chứa hàn the bị phanh phui.
Vì sao món ăn truyền thống ngày Tết khiến cơ thể dễ nạp thừa năng lượng?Ngày lễ Tết Nguyên đán gắn liền với những bữa ăn phong phú, đa dạng và thường giàu năng lượng hơn so với ngày thường.
Dân làng cùng nhau gói vạn bánh chưng ăn TếtHàng nghìn chiếc bánh chưng được người dân ở Khu du lịch Tam Cốc cùng nhau gói để ăn Tết. Ngày hội gói bánh vui Tết đoàn viên, giữ gìn nét đẹp văn hóa và lan tỏa Tết cổ truyền đến du khách quốc tế.