Giàu lên nhờ lấy mít làm… thịt chayNhu cầu tiêu thụ thịt chay tại Thái Lan đang ngày càng mở rộng đã giúp cho các công ty sản xuất thực phẩm chay nước này trở nên phát đạt.
Bạn biết gì về món thịt “chay”?Đạm, protein là cơ sở của sự sống. Đạm cũng là 1 trong 4 thành phần thiết yếu của khẩu phần ăn. Thịt là một nguồn cung cấp chất đạm chính cho hầu hết người bình thường. Với người ăn chay, tránh sát sinh, đạm thường được lấy từ thức ăn thực vật, ngũ cốc, đậu, vừng…
Thịt giả bùng nổ trên thị trường Trung QuốcNgành công nghiệp thịt thay thế, còn gọi là thịt chay, của Trung Quốc đã phát triển mạnh trong vài tháng gần đây.
Rau sạch vườn nhà: Cẩm nang trồng nấm tại giaNấm là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày bởi hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt nấm có chứa một lượng lớn các protein vì thế nó còn được coi là một loại thịt chay.
Mâm cỗ cúng bày "không còn một chỗ trống" của người Mường gây tò mòĐầu năm, người Mường làm lễ xuân lộc mát nhà để cầu bình an, may mắn. Mâm cỗ cúng là các món ăn truyền thống được chuẩn bị công phu, không thể thiếu dù chỉ là một món ăn đơn giản.
Khu chợ đặc biệt mỗi năm chỉ họp một lần ở xóm đạo Hồi giáo TPHCMTrong con hẻm 157 đường Dương Bá Trạc (phường Chánh Hưng), mỗi mùa Ramadan lại xuất hiện một khu chợ đặc biệt chỉ họp duy nhất một lần trong năm, kéo dài một tháng.
Tết trong con hẻm đặc biệt ở TPHCM: Không ca hát, rượu bia, nhịn ăn 1 thángNằm cạnh thánh đường Jamiul Anwar, hẻm 157 Dương Bá Trạc (phường Rạch Ông) những ngày cận Tết vẫn yên ắng. Năm nay, Tết Nguyên đán trùng tháng Ramadan càng khiến nhịp sống nơi đây thêm khác biệt.
Hành khách ăn chay trường, tử vong sau khi ăn suất ăn có thịt trên máy bayVị khách 85 tuổi người Mỹ vốn là người ăn chay trường, nhưng bị phục vụ một suất ăn có thịt trên chuyến bay của Qatar Airways. Sự cố khiến ông tử vong.
Cá lóc nướng “cháy hàng” ngày vía Thần Tài, giá các loại đồ cúng tăng nhẹCá lóc nướng được ưa chuộng trong ngày vía Thần Tài, sớm "cháy hàng" từ tờ mờ sáng. Trong khi giá heo quay, các loại bánh, xôi chè cúng... tăng nhẹ so với năm trước.
Ăn đủ thịt vào mốc này giúp tăng cơ hội sống thọ 100 tuổiPhát hiện từ hơn 5.000 người sống thọ ở Trung Quốc cho thấy, để đi được đến ngưỡng 100 tuổi, bí quyết không nằm ở những chế độ ăn hà khắc mà ở sự cân bằng.
Chọn chế độ ăn Địa Trung Hải hay thuần chay để sống khỏe hơn?Chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn thuần chay đang là hai chế độ ăn rất được ưa chuộng. Cả hai chế độ ăn đã được nghiên cứu kỹ lưỡng về những tiềm năng cho sức khỏe mà chúng mang lại.
Tranh cãi suất ăn bán trú tại trường quốc tếKhẩu phần ăn bán trú của Trường Tiểu học Quốc tế ở Đắk Lắk đang gây dư luận trái chiều. Có người cho rằng phần ăn khiêm tốn, chưa đảm bảo dinh dưỡng, nhưng cũng có nhiều ý kiến bênh vực nhà trường.