Ngành sữa Việt và đàn bò nhiều nước từng phải qua "dòm ngó"Ngành sữa Việt Nam kỳ vọng vào năm 2030 sữa dạng lỏng với thành phần từ sữa tươi nguyên liệu sẽ thay thế hoàn toàn sữa hoàn nguyên như những gì Trung Quốc đã làm trong năm 2025 này.
Việt Nam nhập khoảng 1,2 triệu tấn sữa mỗi nămMỗi năm Việt Nam nhập khẩu khoảng 1,2 triệu tấn sữa các loại chủ yếu là sữa và kem cô đặc pha chế. Trong dòng sữa nước có 70% là sữa hoàn nguyên. Đây là nguyên nhân khiến giá sữa hoàn nguyên đắt hơn sữa tươi sạch.
Chất lượng “sữa tươi”: “Móc túi” hai lần!Sữa hoàn nguyên được quảng cáo là sữa tươi, chất béo được thay bằng dầu thực vật. Nhiều nhà sản xuất sữa đang lập lờ và gây ngộ nhận nơi người tiêu dùng.
Sữa nội chưa “sòng phẳng” với người tiêu dùngNhững sản phẩm sữa nước được chế biến bằng cách pha thêm nguyên liệu sữa bột, qua xử lý ở nhiệt độ cao thì phải gọi là “sữa hoàn nguyên tiệt trùng”, thế nhưng nhiều doanh nghiệp đề trên nhãn là “sữa tươi tiệt trùng”.
Sữa tiệt trùng có phải là sữa tươi?Gần đây, trên một vài diễn đàn của phụ nữ có những tranh luận xoay quanh vấn đề sữa tiệt trùng, trong đó có nhiều câu hỏi khiến nhiều người lúng túng: sữa tiệt trùng có phải là sữa tươi? Sữa tươi tiệt trùng và sữa hoàn nguyên tiệt trùng có gì khác nhau? Vì sao cũng là sữa tiệt trùng mà sữa tươi tiệt trùng giá cao hơn?...
Khách Việt ồ ạt đến Nhật Bản, theo dấu "quái vật tuyết" để tránh chen chúcLượng khách Việt đến Nhật Bản tăng mạnh trong dịp cuối năm và đầu năm mới. Đâu là lựa chọn phù hợp để du khách vừa tránh chen chúc, vừa tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp mùa đông ở xứ sở hoa anh đào?
Ý kiến đa chiều từ hội thảo phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn 2045Sáng 5/8, Hội thảo khoa học “Phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” ghi nhận những ý kiến đa chiều và tâm huyết.
FrieslandCampina Việt Nam đạt giải thưởng doanh nghiệp phát triển bền vững CSI 2025FrieslandCampina Việt Nam vừa được công bố trong “Top 100 doanh nghiệp bền vững Việt Nam 2025” (CSI 2025) vào ngày 5/12, ghi nhận lần thứ 9 công ty được vinh danh trong danh sách này.
Nhờ KOL, người nổi tiếng, hơn 4,2 triệu hộp sữa giả được bán ra thị trườngTheo cáo trạng, để bán những hộp sữa giả, Công ty Z Holding bán hàng trực tuyến, ký hợp đồng với người nổi tiếng, có ảnh hưởng (KOLs) để quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội.
Vụ bé 5 ngày tuổi thủng dạ dày: Bác sĩ cảnh báo nguy cơ ăn dặm sớmTừ trường hợp bé sơ sinh 5 ngày tuổi thủng dạ dày vì được cho ăn cơm, bác sĩ cảnh báo, bất kỳ thực phẩm rắn nào cũng đều có thể trở thành “mối đe dọa” cho tính mạng trẻ nhỏ.
Sự thật uống nhiều sữa giúp xương chắc khỏe?Từ trước đến nay, quan niệm "uống nhiều sữa giúp chắc khỏe xương" đã ăn trong tâm thức của rất nhiều người. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế vẫn đang đặt câu hỏi về tính chính xác của niềm tin này.
Nông nghiệp xanh ở Sơn La tạo nên thương hiệu du lịch nông thôn Tây BắcĐến Sơn La, du khách không chỉ tận hưởng khí hậu trong lành mà còn được hòa mình vào nhịp sống của người làm nông, góp phần tạo nên thương hiệu du lịch nông thôn đặc sắc của vùng Tây Bắc.