Phát hiện hai cơ sở sản xuất mứt Tết nghi dùng chất tẩy trắng công nghiệpTiến hành kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt phục vụ dịp Tết, lực lượng chức năng phát hiện chất tẩy trắng nghi dùng trong sản xuất công nghiệp. Chủ các cơ sở khai báo rằng, chất này dùng để làm sạch và tẩy trắng mứt bí đao.
Phát hiện hai cơ sở sản xuất mứt Tết nghi dùng chất tẩy trắng công nghiệpTiến hành kiểm tra hai cơ sở sản xuất mứt phục vụ dịp Tết, lực lượng chức năng phát hiện chất tẩy trắng nghi dùng trong sản xuất công nghiệp. Chủ các cơ sở khai báo rằng, chất này dùng để làm sạch và tẩy trắng mứt bí đao.
Thất kinh khi thăm làng mứtLàng Xuân Đỉnh (Từ Liêm, Hà Nội) những ngày này nhộn nhịp không khí sản xuất mứt tết. Có chứng kiến quy trình làm mứt ở đây mới thấy, câu chuyện “mứt sạch” dường như quá xa xỉ.
Rùng mình với mứt tết bẩn và rởmGần tết, những cơ sở sản xuất mứt tết ở thôn Đông (xã Xuân Đỉnh, huyện Từ liêm, HN) lại tất bật hơn, nhưng điều đáng nói là có quá nhiều cơ sở sản xuất cực kỳ mất vệ sinh, sử dụng nguyên liệu bẩn, phẩm màu, hóa chất rẻ tiền.
Nguyên liệu mứt Tết để cạnh nhà vệ sinhTại một cơ sở sản xuất mứt ở Quận 11, TPHCM, các nguyên liệu thô để sản xuất mứt Tết đã được gọt vỏ như bí đao, củ năng, khoai lang được đổ tràn lên trên nền nhà, dưới đi văng, thậm chí cạnh nhà vệ sinh!
Bi hài cảnh khui giỏ quà sau Tết: Vỏ thượng hạng châu Âu, ruột toàn giấyAnh Hải khui quà Tết nhưng trong hộp trà gần như không có gì. Bên trong hộp mứt thượng hạng nhà chị A. chỉ có vài cái kẹo. Những giỏ quà hàng trăm nghìn đồng có chất lượng khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Những báu vật hiếm có của làng chài cổ Nam Ô Đà NẵngCách trung tâm Đà Nẵng khoảng 10km, làng chài Nam Ô nổi tiếng với những giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời còn hiện hữu, cùng nghề làm mắm đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chào xuân 2025, Tết có Hữu Nghị - Trọn vị thân quenTết Nguyên đán năm nay, Hữu Nghị Food giới thiệu bộ sản phẩm bánh mứt kẹo chào xuân Ất Tỵ cùng thông điệp "Tết có Hữu Nghị - Trọn vị thân quen".
Bánh cốm làm cạnh nhà vệ sinh, bim bim la liệt trên sàn nhà bụi bặmHình ảnh bim bim thành phẩm chưa đóng gói đổ la liệt trên sàn nhà bụi bẩn, phát hiện cả chuột chết gần nơi sản xuất; bánh cốm sản xuất ngay cạnh nhà vệ sinh... khiến nhiều người rùng mình.
Rùng mình "đặc sản" phố cổ tắm dầu đen, ruồi nhặng bay quanhTại phố cổ Hà Nội, nơi vẫn được biết đến với những món ăn, thức quà nức tiếng của Thủ đô, tồn tại không ít những biểu hiện của việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm mứt dừa non đón Tết theo gợi ý của cô giáo dạy nấu ănNgày Tết, trong số những món ngon tiếp đãi khách đến chơi nhà của các gia đình thường không thể thiếu món mứt dừa. Những miếng mứt nhỏ xinh, óng ánh, dẻo thơm khiến không khí Tết thêm phần đầm ấm.
Bánh kẹo "hậu Tết": Mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe và môi trườngLãng phí thực phẩm không chỉ là vấn đề kinh tế, mà còn là một cuộc khủng hoảng về môi trường và ý thức của mỗi người tiêu dùng.