Hộp giấy - yếu tố quan trọng đảm bảo an toàn sữa nướcPGS. TS Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho rằng có mối liên hệ mật thiết giữa bao bì và chất lượng sữa nước đóng hộp.
Cách dùng và bảo quản sữa trong hộp giấySữa nước đóng hộp là một trong những loại thức uống được nhiều gia đình sử dụng hàng ngày vì sự tiện lợi, an toàn cũng như đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua, sử dụng và bảo quản chúng.
Sữa nước - Hiểu đủ, hiểu đúng để chọn phù hợpKhá nhiều người, kể cả người bán, vẫn nghĩ tất cả những sản phẩm sữa nước đóng hộp đều là sữa tươi. PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện Trưởng Viện dinh dưỡng kể: “Tôi đã có lần hỏi mua sữa tươi, và được chị bán hàng trao cho một hộp sữa ghi rõ “sữa tiệt trùng””.
“Sữa tươi tiệt trùng”: 78% là sữa bộtNhiều loại sữa nước đóng hộp được gọi là “sữa tươi tiệt trùng” thực chất được chế biến chủ yếu từ sữa bột. Để bảo đảm chất lượng như sữa tươi nguyên chất, các nhà sản xuất phải bổ sung các vitamin, khoáng chất... nhưng mức độ bổ sung đến đâu thì chưa ai kiểm soát được.
8 món nên bỏ ngay khỏi tủ lạnh để bếp gọn và an toàn hơnNhiều món tưởng vẫn dùng được thực ra đã tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Chuyên gia khuyên nên dọn ngay khỏi tủ lạnh để bếp sạch hơn, thoáng hơn và tránh tích trữ vô ích.
Hơn 63.000 hộp sữa công thức bị thu hồi tại Mỹ do nghi nhiễm độc tốHàng chục nghìn hộp sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ bị thu hồi sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố.
Giải pháp từ Thụy Điển giúp doanh nghiệp ngành sữa nâng chuẩn chất lượngNgành sữa Việt Nam đang bước vào giai đoạn chú trọng chất lượng toàn diện, an toàn thực phẩm và năng lực vận hành. Theo đó, các doanh nghiệp cần có giải pháp đồng bộ để kiểm soát chất lượng xuyên suốt chuỗi giá trị và tăng tốc bền vững.
Mẹo mở rộng diện tích tủ lạnh ngay lập tức với 6 phụ kiện thông minhMột vài phụ kiện đơn giản có thể khiến tủ lạnh gọn gàng hơn ngay lập tức, giúp dễ tìm đồ ăn, hạn chế quên thực phẩm và tiết kiệm kha khá tiền chợ mỗi tháng.
Bộ Y tế: Thu hồi ngay sữa công thức a2 Platinum Premium USA nghi nhiễm độcBộ Y tế yêu cầu các Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh rà soát bản công bố, tự công bố với sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA.
Malaysia: Gia đình 8 con mỗi tháng tiêu 33 triệu đồng, 2 ngày hết 1 hộp sữaCặp vợ chồng Malaysia chi hơn 1.600 SGD mỗi tháng (khoảng 33 triệu đồng) cho chi phí cố định của gia đình với 8 người con. Cặp vợ chồng cần dùng hơn 20 hộp sữa bột mỗi tháng cho các con.
Uống cà phê lâu năm cần nhớ điều này để tránh hại sức khỏeCà phê có thể giúp tỉnh táo, hỗ trợ chuyển hóa và mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều, sai thời điểm hoặc thêm nhiều đường sữa, thức uống này có thể phản tác dụng.
Khởi tố nhóm lãnh đạo công ty sản xuất cà phê hòa tan giả ở Hưng YênCông an tỉnh Hưng Yên khởi tố 4 bị can liên quan vụ sản xuất cà phê hòa tan giả, thu giữ hơn 12.500 hộp thành phẩm cùng nhiều máy móc, nguyên liệu.