Ngành sữa Việt và đàn bò nhiều nước từng phải qua "dòm ngó"Ngành sữa Việt Nam kỳ vọng vào năm 2030 sữa dạng lỏng với thành phần từ sữa tươi nguyên liệu sẽ thay thế hoàn toàn sữa hoàn nguyên như những gì Trung Quốc đã làm trong năm 2025 này.
Việt Nam nhập khoảng 1,2 triệu tấn sữa mỗi nămMỗi năm Việt Nam nhập khẩu khoảng 1,2 triệu tấn sữa các loại chủ yếu là sữa và kem cô đặc pha chế. Trong dòng sữa nước có 70% là sữa hoàn nguyên. Đây là nguyên nhân khiến giá sữa hoàn nguyên đắt hơn sữa tươi sạch.
Chất lượng “sữa tươi”: “Móc túi” hai lần!Sữa hoàn nguyên được quảng cáo là sữa tươi, chất béo được thay bằng dầu thực vật. Nhiều nhà sản xuất sữa đang lập lờ và gây ngộ nhận nơi người tiêu dùng.
Sữa nội chưa “sòng phẳng” với người tiêu dùngNhững sản phẩm sữa nước được chế biến bằng cách pha thêm nguyên liệu sữa bột, qua xử lý ở nhiệt độ cao thì phải gọi là “sữa hoàn nguyên tiệt trùng”, thế nhưng nhiều doanh nghiệp đề trên nhãn là “sữa tươi tiệt trùng”.
Sữa tiệt trùng có phải là sữa tươi?Gần đây, trên một vài diễn đàn của phụ nữ có những tranh luận xoay quanh vấn đề sữa tiệt trùng, trong đó có nhiều câu hỏi khiến nhiều người lúng túng: sữa tiệt trùng có phải là sữa tươi? Sữa tươi tiệt trùng và sữa hoàn nguyên tiệt trùng có gì khác nhau? Vì sao cũng là sữa tiệt trùng mà sữa tươi tiệt trùng giá cao hơn?...
Tự làm rau câu hình cá dâng lễ Táo quân chỉ trong vài bướcRau câu hình cá là món tráng miệng được nhiều gia đình lựa chọn dâng lễ ông Công, ông Táo nhờ hình thức đẹp mắt, ý nghĩa may mắn và cách thực hiện đơn giản với nguyên liệu dễ tìm.
Trẻ chờ ghép gan ở TPHCM được ca sĩ Hà Anh Tuấn đến giường bệnh chúc TếtNhiều phụ huynh có con đang điều trị ung thư, xơ gan nặng phải đón Tết trong bệnh viện bất ngờ khi ca sĩ Hà Anh Tuấn cùng lãnh đạo TPHCM đến tận giường bệnh để trao những món quà yêu thương cho trẻ.
Vinamilk chủ động đi trước nhiều bước vì sức khỏe trẻ emTrong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ quy định kỹ thuật là bắt buộc. Vinamilk chủ động đi trước, thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Thu hồi sữa Aptamil tại Anh do nghi nhiễm độc tốNhiều lô sữa công thức và sữa công thức tiếp theo dành cho trẻ nhỏ đang được phân phối tại Anh và nhiều quốc gia châu Âu đã bị thu hồi do lo ngại nguy cơ nhiễm một loại độc tố có hại cho sức khỏe.
Mã số 5850: Vợ mất, chồng chấn thương sọ não, 2 con thơ lo thiếu ăn, thất học"Giờ tôi chẳng biết tính sao khi bản thân không làm ra tiền, con chào đời không có sữa uống, con gái học lớp 10. Cả nhà tôi rơi vô cảnh kiệt quệ, chỉ mong được mọi người giúp đỡ", anh Thành kêu cứu.
Hai "ông lớn" chao đảo vì nghi vấn sữa nhiễm độc chỉ trong 1 thángCả Nestlé vả Danone đều có sản phẩm sữa công thức bị cuốn vào nghi vấn cereulide, khiến cơ quan quản lý nhiều nước phải phát cảnh báo khẩn.
Mộc Châu Creamery: Kế thừa di sản để chuyển mình bền vữngThương hiệu Mộc Châu Creamery ra mắt như một dấu mốc chiến lược: kế thừa di sản sữa thuần khiết gần 70 năm từ cao nguyên Mộc Châu, đồng hành cùng thế hệ tiêu dùng hiện đại đề cao sức khỏe, minh bạch và giá trị bền vững.