Vitamin C liều cao giúp chiến đấu với bệnh ung thư máuCác nhà khoa học ở Đại học New York đã phát hiện thấy dưỡng chất - có trong quả cam, các loại rau lá màu xanh đậm, bông cải xanh và quả kiwi – có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư nhân đôi.
Bà nội trợ choáng váng vì rau đắt như thịt, dè sẻn từng bữa chờ qua bão giáGiá rau củ đắt ngang thịt, cá khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen, sẵn sàng cắt giảm bữa ăn, thậm chí chấp nhận ăn trái cây thay thế.
Loại cây người Việt thường ăn quả, nhưng lá lại là thuốc quý cho ganKhông chỉ là thực phẩm, lá ớt còn là vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan, bổ mắt và phòng loãng xương.
Các loại rau quả nên ăn chín tốt hơn ăn sốngQuá trình chế biến sẽ làm giảm hàm lượng các vitamin và tiêu diệt các enzyme có lợi. Tuy nhiên, có một số loại rau quả khi nấu chín sẽ giải phóng được chất dinh dưỡng nhiều nhất.
3 món nên ăn trong bữa nhậu để giảm tác hại rượu biaTrong những cuộc vui khó tránh khỏi rượu bia, việc chọn đúng món ăn không chỉ giúp bạn đỡ mệt sau tiệc mà còn là cách thiết thực để giảm gánh nặng cho gan - "nhà máy giải độc" của cơ thể.
Loại rau có canxi gấp 36 lần canh xương hầm, giá rẻ bèo ở chợ Việt(Dân trí) -Khi nhắc đến canxi, đa số người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến sữa, phô mai, hoặc các món hầm từ xương ống. Tuy nhiên, một số loại rau xanh lại có hàm lượng canxi cao vượt trội.
Rau củ tăng giá mạnh, nỗi lo không chỉ của người nội trợGiá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang tăng gấp 2, gấp 3 lần so với tuần trước; TPHCM cũng tương tự.
Nước biển ở Vũng Tàu có màu xanh khác lạNhiều du khách chia sẻ hình ảnh ghi tại khu vực biển ở Bãi Sau thuộc phường Vũng Tàu, TPHCM có màu xanh khác lạ. Tuy nhiên theo phản ánh, du khách tắm vẫn thấy bình thường, không bị mẩn ngứa.
Bất ngờ với loại rau lành mạnh nhất theo xếp hạng của CDC MỹKhi nói đến việc ăn uống lành mạnh, rau luôn là lựa chọn tốt nhưng có một loại rau được coi là lành mạnh nhất. Theo CDC Mỹ, cải xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất.
2 loại rau kiểm soát tiểu đường nhưng người Việt thường ăn sai cáchRau xanh và rau họ cải là những đồng minh đắc lực trong hành trình kiểm soát tiểu đường. Tuy nhiên, hiệu quả chỉ phát huy khi người dùng hiểu đúng, ăn đúng và chế biến đúng.
Nước ngập sâu, nông dân nhổ rau non bán rẻMưa lớn nhiều ngày khiến hàng trăm ha rau sạch ở xã Quỳnh Anh (Nghệ An) chìm trong biển nước, người dân phải đội mưa nhổ hành lá non, lội nước vớt rau cải bán sớm để tránh mất trắng.
Nên ăn hoa quả trước hay sau bữa ăn?Thời điểm nào ăn hoa quả tốt nhất là thắc mắc của nhiều người. Có người thì cho rằng ăn hoa quả khi đói tốt hơn khi ăn no. Vậy, nên ăn hoa quả vào thời điểm nào? Có nên ăn hoa quả thay rau?