Nhân giống húng Láng quý hiếm, cả làng xây nhà lầu, sắm xế hộpXã Tân Minh, huyện Thường Tín, Hà Nội nổi tiếng khắp nơi với nghề trồng rau gia vị đã có trăm năm tuổi, mang lại đời sống khấm khá và mở ra cơ hội làm giàu cho người dân nơi đây.
Lay lắt những luống húng Láng cuối cùng giữa Thủ đôCánh đồng trồng húng Láng rộng bát ngát giờ bị “tóp” lại còn vài luống sống lay lắt giữa những dãy nhà cao tầng. Nhiều người từng lo sản vật nổi tiếng này sẽ chỉ còn trong ký ức nay mừng rỡ khi nghe tin thành phố sẽ chi tiền tỉ để bảo tồn.
Thôi rồi húng Láng…Húng Láng, cái tên đã đi vào ca dao, thành ngữ về khẩu vị sành ăn của người Hà Thành. Nhưng có lẽ hết tết này, húng Láng sẽ chỉ còn lại trong những vần điệu mà người thủ đô kể lại cho con cháu sau này…
Hà Nội lên kế hoạch bảo tồn húng LángPhó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Xuân Việt vừa giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp sở ngành và UBND quận Đống Đa thực hiện kế hoạch bảo tồn, lưu giữ, phát triển cây húng Láng.
Cách làm bánh xèo nhân nấm hương ngon, lạ đãi cả nhàBánh xèo là món ăn khoái khẩu mỗi khi trời trở lạnh của người dân miền Trung. Tuy nhiên, thay vì cách làm thông thường với nhân tôm thịt thì chúng ta có thể thử làm nhân nấm hương cũng ngon không kém.
Rau xanh lại “đội” giáNhững ngày qua, nhiều người đi chợ lại giật mình vì giá rau xanh lại đồng loạt đội giá dù đã qua mưa bão. Theo giới tiểu thương, mưa bão khiến các ruộng rau ngập úng trong khi đang vào mùa giáp hạt, rau sinh trưởng chậm hơn.
Vườn "thượng uyển" bí mật lưng trời của đại gia Hà NộiLắp đặt hệ thống tưới nước tự động của Israel, nhập hàng chục gốc hồng Pháp, thuê người bắt sâu bằng tay, chỉ trồng các loại cây nhập khẩu cao cấp,... đó là những khu vườn đắt đỏ của các các đại gia ngay giữa Hà Nội.
Buổi trưa lang thang ở Hà Thành nên thử món gìKhông có điều gì thích thú bằng việc lang thang đường phố thưởng thức những món ăn trưa ngon khó cưỡng ở Hà Nội. Bún chả, Bánh cuốn, hay chả cá là một trong những món ăn bạn nên thử khi lang thang ở Hà Nội vào buổi trưa.
Bún đũa Thành Nam danh bất hư truyềnChỉ có bán ở vỉa hè, bún đũa Thành Nam hút thực khách với món nước dùng thơm lừng, béo ngậy cùng những cọng bún to tròn, trắng phau ẩn hiện dưới màu vàng của mỡ hành, của gạch cua, màu trắng của giá, xanh của rau…
Chả cá Việt - đặc sản Hà NộiTiếng mỡ nổ lép bép, những miếng chả cá vàng ruộm, rán thơm lừng cùng với màu xanh của hành và thì là, màu đỏ của những lát ớt tươi, mùi thơm của chanh, của mắm tôm, hấp dẫn cả thị giác và khứu giác và vị giác của thực khách.
Điểm danh món ăn “tuyệt cú mèo” ở xứ sở chùa thápVới phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, có rừng, núi, biển, Campuchia là đất nước hấp dẫn du khách yêu thích sự thanh bình, yên tĩnh. Đến đây, bạn cũng đừng bỏ qua những món ăn vô cùng hấp dẫn ở đất nước chùa tháp nổi tiếng.
Bún chả - một trong những món ngon đường phố hấp dẫn nhất thế giớiMột lần nữa, ẩm thực Việt được vinh danh trên “bản đồ ăn uống thế giới”. Đây cũng là món ăn được nhiều khách nước ngoài yêu thích khi tới Việt Nam.
Dân sinh
Fica
DTiNews
