Ba người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn rau rừngSau khi ăn rau rừng lạ, ba người dân tại Nghệ An phải nhập viện trong tình trạng ngộ độc với nhiều biểu hiện nguy hiểm.
Đã có hơn 80 người nhập viện sau khi ăn bánh mìSau khi ăn bánh mì tại cùng một cửa hàng ở Đắk Lắk, đến nay, hơn 80 người phải nhập viện điều trị tại các bệnh viện do có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.
Sơn La: Món tép nhảy tanh tách trong miệng, khách Tây thấy lạ vẫn khen ngonTép tươi bắt từ lòng hồ được chế biến đơn giản sau đó cho vào bát nước chua. Khi ngấm nước chua, những con tép còn tươi bật nhảy tanh tách, trở thành món khoái khẩu với nhiều người.
Hàng chục người ngộ độc bánh mì: Chủ tiệm lấy nguyên liệu từ nhiều nơiChủ tiệm bánh mì ở Quảng Ngãi gây ngộ độc cho 19 người cho biết lấy các loại nguyên liệu như chả, tương ớt, chà bông từ nhiều nơi.
Những gùi hàng sản vật núi rừng ở “cổng trời” Mường LốngMỗi ngày, người dân xã Huồi Tụ (Nghệ An) gùi khoai, sắn, măng rừng… ra khu vực ngã ba "cổng trời" Mường Lống để bán cho khách qua đường, thu nhập 300.000-500.000 đồng.
203 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn độc hạiVi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus được tìm thấy trong các mẫu chả, bơ, ớt rim, rau ngò của cơ sở bánh mì Hồng Vân (tỉnh Quảng Ngãi). Đây là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc.
Chợ phiên ở độ cao 2.000m nhộn nhịp tiếng gà, tiếng lợn giữa núi rừngChợ phiên Y Tý ở độ cao 2.000m hiện lên giữa biển mây với sắc màu rực rỡ của các dân tộc vùng cao, nơi giao thoa văn hóa và nhịp sống mộc mạc, bình yên.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhânTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.
Hơn 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ ở TPHCMTheo UBND phường Phú Mỹ, tiệm bánh mỳ Ngọc Hà không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm.
Những sai lầm khi ăn Tết khiến dạ dày, gan mật “lãnh đủ”Dịp Tết, chế độ ăn nhiều đạm, mỡ, tinh bột cùng thói quen bảo quản thực phẩm chưa đúng cách khiến nguy cơ rối loạn tiêu hóa gia tăng.
Dọn ngay 7 thứ này khỏi tủ lạnh để tránh mùi hôi khó chịu và rước bệnhTủ lạnh rất dễ biến thành "ổ vi khuẩn" nếu không dọn dẹp đúng cách. Vứt ngay 7 món này để bảo vệ sức khỏe gia đình và trả lại sự tươi mới, thơm tho cho gian bếp nhà bạn.