3 nguyên tắc để không ngộ độc hải sản ngày TếtNgày Tết, ngoài thịt mỡ, dưa hành bánh chưng xanh, nhiều gia đình tích trữ hải sản ăn cho đỡ “ngấy”. Dưới đây là 3 nguyên tắc cần thực hiện theo để đảm bảo ăn hải sản an toàn, không phải xông đất bệnh viện ngày Tết.
Vụ nhiều người cấp cứu sau khi ăn bánh mì: Xác định nguyên nhân gây ngộ độcCơ quan chức năng đã xác định, nguyên nhân gây ra vụ nhiều người phải cấp cứu sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Hơn 20 giờ mang thuốc 8.000 USD cứu sống 3 trẻ ngộ độc cá ủ chuaĐại diện WHO đã mang thuốc giải độc botulinum từ Thụy Sĩ đến Việt Nam và được vận chuyển về thành phố Đà Nẵng ngay trong đêm để cứu bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Số ca ngộ độc sau ăn bánh mì ở TPHCM liên tục tăng, Bộ Y tế chỉ đạo khẩnCục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị cơ quan chức năng ở TPHCM triển khai gấp nhiều nội dung, liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì trên địa bàn.
Sau bữa ăn trưa tại nhà, 3 người co giật, hôn mêCục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cho biết cơ quan này đã nắm bắt thông tin vụ 3 người nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn tại gia đình ở Sơn La.
34 đại lý chiến lược đồng hành cùng dự án Vinhomes Hải Vân BaySự kiện công bố 34 đại lý chiến lược phân phối Vinhomes Hải Vân Bay - dự án quy mô 512ha, mở ra cơ hội đầu tư tại Tây Bắc Đà Nẵng.
TPHCM: Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở phường Vũng Tàu tăng lên 54Sáng 4/3, đại diện Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết đã tiếp nhận tổng cộng 54 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, trong đó có nhiều trẻ em.
Chất độc chết người trong hạt củ đậu - loại củ ngọt mát bán đầy chợCủ đậu là thực phẩm ngon mát, quen thuộc được bán nhiều ngoài chợ. Tuy nhiên, các bộ phận còn lại của cây này lại chứa chất kịch độc gây chết người.
Ngộ độc thực phẩm dịp Tết: Không chỉ xin lỗi là xongDịp Tết, nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng. Khi xảy ra ngộ độc, cơ sở kinh doanh không chỉ xin lỗi hay hoàn tiền mà còn phải bồi thường và chịu trách nhiệm theo quy định pháp luật.
Cấp cứu hàng loạt sau khi ăn bánh mì heo quay: Số ca tăng lên 22Đến sáng 2/3, nạn nhân vụ vào cấp cứu ở nhiều bệnh viện sau khi ăn bánh mì ở TPHCM đã tăng lên 22 trường hợp. Các cơ quan chức năng cũng tiến hành lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhânTheo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.