Phụ thuộc nguyên liệu ngoại, doanh nghiệp thực phẩm bị bào mòn lãiDù kim ngạch xuất khẩu liên tiếp lập đỉnh, ngành thực phẩm Việt Nam vẫn đối mặt rủi ro lớn khi chi phí đầu vào leo thang và chuỗi cung ứng phụ thuộc nặng nề vào nguồn nguyên liệu ngoại nhập.
Mixue báo lãi 22.630 tỷ đồng, lý giải hiện tượng đang co hẹp tại Việt NamNhững năm gần đây, độ phủ của Mixue tại Việt Nam đi xuống, nhường lại chỗ cho các “tân binh” như Tam Hảo, Viêm Viên….Dù vậy, Việt Nam vẫn là thị trường lớn của Mixue trên toàn cầu.
Dấu ấn của Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG) tại Hotelex Shanghai 2026Từ ngày 30/3 đến 2/4, Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG) lần đầu tiên góp mặt tại Hotelex Shanghai 2026, khẳng định vị thế hàng đầu của nguyên liệu Việt trên bản đồ ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống toàn cầu.
Mộc Châu Creamery: Di sản từ "nghệ nhân sữa" và vị ngon tiếp nối truyền đờiSự ra đời của Mộc Châu Creamery đánh dấu bước chuyển mình của thương hiệu sữa kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và tay nghề truyền thống, nơi tinh hoa gần 7 thập kỷ được tiếp nối, nâng tầm, tạo nên chuẩn mực sữa tươi cao cấp mang bản sắc Việt.
Vinamilk tinh tuyển giống bò thuần chủng để sản xuất sữa tươi A2 cho trẻ em ViệtTrong bối cảnh thị trường liên tục thay đổi, việc tìm kiếm loại sữa tươi chất lượng trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều phụ huynh. Vinamilk mang đến dòng sữa tươi có chứa thành phần đạm A2 cho người tiêu dùng Việt Nam.
Tự làm rau câu hình cá dâng lễ Táo quân chỉ trong vài bướcRau câu hình cá là món tráng miệng được nhiều gia đình lựa chọn dâng lễ ông Công, ông Táo nhờ hình thức đẹp mắt, ý nghĩa may mắn và cách thực hiện đơn giản với nguyên liệu dễ tìm.
Vinamilk và bảng thành tích quốc tế chứng minh cho chất lượngVinamilk khẳng định vị thế bằng bảng thành tích quốc tế, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng kỹ tính hơn trong việc chọn sữa, giá trị “cao cấp” được đo lường bằng trải nghiệm thực tế và các chứng nhận độc lập.
Đại gia chi 6.000 tỷ đồng đầu tư "thiên đường bò sữa" ở Gia LaiTổng vốn đầu tư dự kiến của đại gia này cho Gia Lai lên đến 10.500 tỷ đồng.
Ý kiến đa chiều từ hội thảo phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn 2045Sáng 5/8, Hội thảo khoa học “Phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” ghi nhận những ý kiến đa chiều và tâm huyết.
“Phát triển bò sữa sai lầm 10 năm sau mới ân hận”Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Xuân Dương nhấn mạnh như vậy trước thực trạng đàn bò sữa trong nước giảm xuống rất nhanh những năm qua.
Ngành thực phẩm trước áp lực phát triển bền vữngKhông chỉ dừng lại ở hương vị, người tiêu dùng ngày nay quan tâm nhiều hơn đến yếu tố an toàn, giá trị dinh dưỡng và mức độ thân thiện với môi trường của các sản phẩm, thực phẩm sử dụng hằng ngày.
“Sữa ngon truyền đời - Rước lộc đầu xuân”: Lan tỏa lộc xuân cùng Mộc Châu CreameryTiếp nối thành công từ sự kiện ra mắt, Mộc Châu Creamery triển khai chương trình khuyến mãi tiêu dùng “Sữa ngon truyền đời - Rước lộc đầu xuân” như một lời tri ân dành cho khách hàng.