Hướng dẫn làm mứt gừng thơm, dẻo nhâm nhi ngày TếtMứt gừng truyền thống là sự kết hợp giữa gừng tươi, đường và một chút muối để tạo ra món ăn vừa có vị cay nồng đặc trưng, vừa ngọt ngào đậm đà.
Những báu vật hiếm có của làng chài cổ Nam Ô Đà NẵngCách trung tâm Đà Nẵng khoảng 10km, làng chài Nam Ô nổi tiếng với những giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời còn hiện hữu, cùng nghề làm mắm đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Người dân xứ Quảng hối hả làm bánh như hoa mai, gợi nhớ vị quê nhà đầm ấmDịp Tết, người dân Quảng Nam thường chọn bánh thuẫn, trước để cúng gia tiên, sau là đãi khách. Bánh thuẫn có hình dáng giống bông mai vàng, biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng.
Binz hát chèo với NSND Thu Huyền gây sốt, Neko Lê bị loại gây tranh cãiSau vòng công diễn 4, 4 "anh tài" phải ra về là Đăng Khôi, Phạm Khánh Hưng, Neko Lê, Nguyễn Trần Duy Nhất.
Tiến Luật gây tranh cãi khi thắng Tuấn Hưng tại "Anh trai vượt chông gai"Ở tiết mục solo thuộc vòng công diễn 4, Tiến Luật gây bất ngờ khi vượt qua ST. Sơn Thạch, Tuấn Hưng... để chiến thắng phần bình chọn của khán giả.
Nghề "ngủ ngày làm đêm" ở Huế ít người biếtGiáp Tết Nguyên đán, các làng nghề sản xuất bánh thuẫn, mứt gừng truyền thống ở Thừa Thiên Huế tất bật vào mùa sản xuất. Nhiều người dân phải thức trắng đêm để làm kịp hàng phục vụ thực khách.
Trương Thế Vinh hé lộ về tiết mục "Dạ cổ hoài lang" gây sốt show "Anh trai"Tiết mục "Dạ cổ hoài lang" do nhà Mứt Gừng (Trương Thế Vinh làm đội trưởng) đã để lại nhiều cảm xúc cho người xem trong tập 10 của "Anh trai vượt ngàn chông gai" tối 7/9.
Mứt gừng Huế vào mùaHàng năm cứ gần đến tháng Chạp, người dân thôn Lương Viện, xã Vinh Hưng, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên - Huế lại rộn ràng chuẩn bị các nguyên liệu để làm mứt gừng.
Sát Tết, làng nghề mứt Quảng Trị tất bật vào vụ lớn nhất trong nămTừ giữa tháng 11 âm lịch tới nay, những người thợ làng Mỹ Chánh (huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) lại nổi lửa làm mứt gừng để cung cấp dịp Tết Nguyên đán.
Khán giả tiếc nuối, tranh luận khi Hồng Sơn, Hà Lê rời "Anh trai chông gai"Sau các màn trình diễn của vòng công diễn 3, 2 "anh tài" phải dừng cuộc chơi tại "Anh trai vượt ngàn chông gai" là cựu danh thủ Hồng Sơn và rapper Hà Lê.
Bằng Kiều phản ứng khi liên tục bị ca sĩ trẻ từ chối chung đội ở "Anh trai"Trước thềm công diễn 3, ca sĩ Bằng Kiều đối mặt với một "chông gai" mới khi được bầu làm thủ lĩnh Nhà Mứt Gừng.
Thăm làng mứt gừng truyền thống Huế ngày cuối nămVào thời điểm cận kề cuối năm thì tại phường Kim Long, TP Huế nơi được coi là “làng mứt gừng” lại đỏ lửa sản xuất những mẻ mứt gừng thơm ngon theo phương thức thủ công.
Dân sinh
Fica
DTiNews
