Có 990 tin tức, video về "

nghề giò chả truyền thống

"

Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”

Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”

Rằm tháng Giêng, người Ước Lễ từ khắp nơi trở về, nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân giữa sân đình để ăn “Tết lại" - phong tục đặc biệt của làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi.

Cả làng làm chả quế khổng lồ 120kg, đãi khách Thủ đô thưởng thức

Cả làng làm chả quế khổng lồ 120kg, đãi khách Thủ đô thưởng thức

Ống chả quế nặng 120kg được người dân làng Ước Lễ chở bằng ô tô đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội năm 2025 thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.

Người đàn ông Hải Phòng bán 5 tấn giò chả dịp Tết, giữ mâm cơm Việt ở Anh

Người đàn ông Hải Phòng bán 5 tấn giò chả dịp Tết, giữ mâm cơm Việt ở Anh

Những ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới 2-3h khuya. Để kịp trả đơn, ông phải huy động toàn bộ cả nhà giúp sức.

Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngon

Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngon

Ngoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.

Gợi ý loạt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ làm

Gợi ý loạt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ làm

Các gia đình chăm chút mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa để giữ gìn phong tục, vừa để nuôi dưỡng nếp nhà và mở đầu cho một mùa Tết sum vầy.

Tái hiện hồn Tết cổ truyền giữa nhịp sống hiện đại Hà Nội

Tái hiện hồn Tết cổ truyền giữa nhịp sống hiện đại Hà Nội

Diễn ra tại Công viên Thống Nhất, “Không gian Tết Việt 2026” tái hiện sinh động hồn Tết cổ truyền, kết nối giá trị văn hóa truyền thống với đời sống hiện đại.

Trà sâm Ngọc Linh, xơ mướp và nhiều đặc sản hội tụ ở phiên chợ Xuân

Trà sâm Ngọc Linh, xơ mướp và nhiều đặc sản hội tụ ở phiên chợ Xuân

Nhiều mặt hàng của 40 công ty khởi nghiệp xuất hiện tại phiên chợ Tết ở TPHCM, như trà sâm dây Ngọc Linh, xơ mướp, các đặc sản đến từ nhiều vùng miền...

Gia đình 4 thế hệ làm giò chả thu 400 triệu đồng mỗi năm

Gia đình 4 thế hệ làm giò chả thu 400 triệu đồng mỗi năm

Mỗi tháng anh Nguyễn Đức Thọ có thu nhập ổn định hơn 30 triệu đồng từ làm nghề giò chả. Anh Thọ là truyền nhân thứ 4 của gia đình và gắn bó với công việc này gần 20 năm qua.

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về "báu vật" của quán, thứ chuyên để "cân đo đong đếm" giò chả xuyên suốt 3 đời.

"Nhà Trắng trên không" của Tổng thống Trump gây chú ý ở Bắc Kinh

"Nhà Trắng trên không" của Tổng thống Trump gây chú ý ở Bắc Kinh

Ngay cả trước khi Tổng thống Mỹ Donald Trump hạ cánh xuống Bắc Kinh hôm 13/5, chuyên cơ Không lực Một chở nhà lãnh đạo này đã thu hút sự chú ý ở Trung Quốc.

Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giá

Cận Tết, giá thịt lợn tăng từng ngày, giò chả, bánh chưng lo sốt giá

Sát Tết Nguyên đán, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh ở TPHCM liên tục tăng theo ngày. Mức tăng phổ biến từ 10.000-20.000 đồng/kg, cá biệt có mặt hàng tăng mạnh hơn do nhu cầu cao.

Giữ hồn giò chả Ước Lễ trong cơn bão giá lợn tăng kỷ lục

Giữ hồn giò chả Ước Lễ trong cơn bão giá lợn tăng kỷ lục

Giá thịt lợn tăng kỷ lục dịp Tết Nguyên đán Canh tý khiến các cơ sở chế biến thực phẩm có sử dụng thịt heo rơi vào tình cảnh khó khăn. Nhiều cửa hàng giò chả Ước Lễ (Hà Nội) doanh thu liên tục sụt giảm, nhưng các nghệ nhân vẫn kiên quyết giữ hồn nghề với suy nghĩ ‘giữ nghề nghề chẳng phụ’.

1

2

3

4

5

❯