Chả nhái bà cụ CốmChả đặt lên đĩa, rắc thêm một ít lá chanh thái mịn, ăn kèm với rau thì là, chấm với nước mắm chua cay ngọt, ăn với cơm nóng nữa thì chẳng khác gì nem công chả phượng.
Cô gái lần đầu ra mắt đã cho nhà bạn trai "bất ngờ ngơ ngác" về tài nấu ănXã hội giờ không đòi hỏi bạn gái phải đảm tới mức làm ra nem công chả phượng, nhưng nấu được món "rau bóng đêm, thịt bóng đêm" như bạn gái trong câu chuyện dưới đây thì vẫn là hàng hiếm có khó tìm.
5 món ăn Việt lừng danh bị “thất truyền”Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nem công chả phượng là biểu tượng của sự tao nhã, mọc vân ám đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ, còn cỗ thang cuốn là món ăn vô cùng tinh tế,… Nhưng đáng tiếc, theo dòng chảy của thời gian, những món ăn này đã dần mất đi vị thế và không còn nhiều người có may mắn được thưởng thức.
Gợi ý loạt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ làmCác gia đình chăm chút mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa để giữ gìn phong tục, vừa để nuôi dưỡng nếp nhà và mở đầu cho một mùa Tết sum vầy.
Trà sâm Ngọc Linh, xơ mướp và nhiều đặc sản hội tụ ở phiên chợ XuânNhiều mặt hàng của 40 công ty khởi nghiệp xuất hiện tại phiên chợ Tết ở TPHCM, như trà sâm dây Ngọc Linh, xơ mướp, các đặc sản đến từ nhiều vùng miền...
Quán nem nướng Nha Trang ở Mỹ bán 1.400 chiếc mỗi ngày, khách đông đột biếnNằm tại khu Little Saigon (San Jose, Mỹ), quán ăn Việt Nam có tên gọi "Nem nướng Nha Trang" thu hút lượng khách đông nườm nượp mỗi ngày sau khi gây sốt trên mạng xã hội.
Chuyện bữa trưa với nem rán, chả cá của Chủ tịch Cuba và Phu nhân ở Hà NộiBiết Bí thư thứ nhất, Chủ tịch Cuba Miguel Díaz-Canel và Phu nhân thích chả cá, nem rán, bà Lê Thị Bích Lộc (ở phố Chả Cá, Hà Nội) tự tay chế biến để thết đãi 2 vị khách quý.
Về Ước Lễ nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân ăn “Tết lại”Rằm tháng Giêng, người Ước Lễ từ khắp nơi trở về, nhuyễn tay giã giò, thui bê trăm cân giữa sân đình để ăn “Tết lại" - phong tục đặc biệt của làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi.
Trở lại TPHCM sau Tết, sinh viên ứa nước mắt khi mở valiSau những ngày sum vầy bên gia đình, nhiều sinh viên xa quê lại tất bật trở về thành phố để tiếp tục học tập. Mỗi lần kéo khóa vali cũng là lúc họ mang theo cả hương vị Tết và nỗi nhớ nhà.
Mâm cỗ Tết của mẹ đảm Hà Nội đẹp như tranh gây sốt mạng xã hộiMâm cúng, mâm cỗ Tết của chị Vũ Thu Hương khiến nhiều bà nội trợ trầm trồ. Các mâm cúng không chỉ đẹp mắt mà còn thể hiện sự ấm no, gửi gắm ước nguyện của gia chủ.
Tranh cãi mâm cỗ nghệ nhân ở Bát Tràng 6 người giá 2,7 triệu đồng đắt đỏVị khách ở Hà Nội chia sẻ mâm cỗ đặt tại một gia đình nghệ nhân ẩm thực ở Bát Tràng dành cho 6 người với giá 2,7 triệu đồng, nhận về nhiều tranh luận trái chiều trên diễn đàn ẩm thực.
Cả làng làm chả quế khổng lồ 120kg, đãi khách Thủ đô thưởng thứcỐng chả quế nặng 120kg được người dân làng Ước Lễ chở bằng ô tô đến Lễ hội ẩm thực Hà Nội năm 2025 thu hút sự chú ý của nhiều thực khách.