Có 256 tin tức, video về "

nấm mộc nhĩ

"

Ăn nấm mộc nhĩ theo cách này coi chừng hỏng gan

Ăn nấm mộc nhĩ theo cách này coi chừng hỏng gan

Sai lầm thường gặp trong cách sơ chế nấm mộc nhĩ trước khi nấu sẽ làm sản sinh độc tố rất nguy hiểm với gan.

Chuyên gia chỉ cách chọn nấm Hương và nấm Mộc nhĩ cho mâm cỗ Tết “tròn vị”

Chuyên gia chỉ cách chọn nấm Hương và nấm Mộc nhĩ cho mâm cỗ Tết “tròn vị”

Nấm Hương và nấm Mộc Nhĩ là hai loại nấm xuất hiện nhiều trong nền ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn cổ truyền ngày Tết như: nem, thịt nấu đông, giò thủ… Dưới đây là bí quyết chọn mua hai loại nấm này theo sự tư vấn của chuyên gia.

Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa Tết

Cách chọn nấm ngon, sạch cho mùa Tết

Nấm là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng rất nhiều vào dịp Tết. Có thể kể đến như nấm sò, nấm kim châm chuyên dùng nhúng lẩu; nấm hương, thành phần đặc biệt làm dậy mùi bất kỳ món ăn nào mà nó góp mặt hay nấm mộc nhĩ, nguyên liệu không thể thiếu để cuốn nem.

Cán bộ "chơi lớn" với nấm, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Cán bộ "chơi lớn" với nấm, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Không học chuyên ngành trồng trọt nhưng anh Hưng vẫn quyết định đầu tư mạnh vào mô hình trồng nấm. Sau bao khó nhọc, anh có nguồn thu nhập đáng mơ ước.

Mẹ đảm Thái Nguyên chia sẻ cách nấu lẩu tôm cua bầu ngon như ngoài hàng

Mẹ đảm Thái Nguyên chia sẻ cách nấu lẩu tôm cua bầu ngon như ngoài hàng

Muốn ăn lẩu tôm cua bầu trong thời tiết mưa rét tại nhà mà chưa biết cách làm, chị em có thể tham khảo ngay cách làm của chị Ngọc Ánh ở Thái Nguyên.

Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ Tết

Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ Tết

Thịt đông là món ăn ngon đưa cơm mùa đông. Trong các mâm cỗ Tết cũng không thể thiếu thịt đông bởi đây là món ăn truyền thống của người Việt.

Quán bánh cuốn gia truyền gần 50 năm ở Hà Nội khiến khách Tây thích mê

Quán bánh cuốn gia truyền gần 50 năm ở Hà Nội khiến khách Tây thích mê

Lần đầu ăn món bánh cuốn ở quán trên phố Hòe Nhai, Hà Nội, cô gái người Mỹ xuýt xoa vì hương vị ngon ngoài mong đợi. Vị khách cũng cho rằng đây là món ngon nhất trong hành trình tới Việt Nam.

Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyền

Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyền

Giò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.

Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của mộc nhĩ

Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của mộc nhĩ

Mộc nhĩ là một loại nấm ăn ngon và độc đáo có nhiều tên gọi khác nhau. Với hàm lượng đồng, axit pantothenic và chất chống oxy hóa cao, loại nấm thơm ngon này rất tốt cho sức khỏe.

Bỏ túi bí kíp chọn một số loại nấm thông dụng

Bỏ túi bí kíp chọn một số loại nấm thông dụng

Nấm là một trong những loại thực phẩm cung cấp hàm lượng đạm nhiều cho cơ thể và mỗi loại nấm đều có hương vị, hình dạng khác nhau. Dưới dây là một số bí kíp chọn nấm ngon, an toàn.

Món chay: nấm hương xào cà rốt, mộc nhĩ cho mâm cơm gia đình

Món chay: nấm hương xào cà rốt, mộc nhĩ cho mâm cơm gia đình

Nấm hương xào cà rốt, mộc nhĩ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm chay được nhiều người lựa chọn. Nấm hương thơm ngon, xào cùng cà rốt và mộc nhĩ giòn sựt sựt chắc chắn là một món chay cực tốn cơm.

Nữ nhân viên ngân hàng bỏ việc, làm mâm cỗ Tết từ nguyên liệu không tin nổi

Nữ nhân viên ngân hàng bỏ việc, làm mâm cỗ Tết từ nguyên liệu không tin nổi

Thùy Dương và các cộng sự mất 5 ngày liên tiếp để hoàn thành mâm cỗ Tết làm từ bánh ngọt. Nhiều người xem "không dám tin" vào mắt mình vì các món ăn trông như thật.

1

2

3

4

5

❯