Có 15 tin tức, video về "

món ruốc rim

"

Nhìn như nắm cát nhưng là đặc sản lạ miệng ở Hải Phòng, Hưng Yên

Nhìn như nắm cát nhưng là đặc sản lạ miệng ở Hải Phòng, Hưng Yên

Thoạt nhìn giống những hạt cát nhưng ruốc sông lại là đặc sản quen thuộc ở Thái Bình cũ (nay thuộc tỉnh Hưng Yên), Hải Phòng và Nam Định cũ (nay thuộc Ninh Bình).

Kiếm nửa triệu đồng mỗi buổi nhờ nghề tranh thủ khi biển động

Kiếm nửa triệu đồng mỗi buổi nhờ nghề tranh thủ khi biển động

Biển động do bão, người dân Cửa Lò (Nghệ An) vác nhủi ra khơi đẩy ruốc. Chỉ hơn một giờ, có người thu cả yến, bán ngay tại bãi được 300.000-500.000 đồng.

Quảng Ngãi: Khởi nghiệp ở tuổi 50

Quảng Ngãi: Khởi nghiệp ở tuổi 50

Mạnh dạn khởi nghiệp bằng mô hình chế biến hải sản khô và nước mắm, bà Phạm Thị Hồng, ở thôn Kỳ Xuyên, xã Tịnh Kỳ (TP.Quảng Ngãi) đã chứng minh rằng, chẳng bao giờ là quá muộn để có được thành công, dù đã bước sang tuổi ngũ tuần.

Cháo gạo đỏ cá bống thệ - món ngon Huế xưa

Cháo gạo đỏ cá bống thệ - món ngon Huế xưa

Có khá nhiều loại cá bống khác nhau: tượng, dừa, đao, kèo, bùn, cát, mũ, sao, trứng… nhưng xưa nay, các bà nội trợ Huế chỉ chọn cá bống thệ kho rim khô tạo món đặc sản địa phương: “cháo gạo đỏ cá bống thệ”.

Mẹ đảm Đắk Lắk bật mí cách làm xôi cầu vồng bất bại, nhìn thôi đã thèm

Mẹ đảm Đắk Lắk bật mí cách làm xôi cầu vồng bất bại, nhìn thôi đã thèm

Đồ xôi không phải việc phức tạp nhưng để đồ được nồi xôi ngon như ý, thơm nồng hương vị gạo nếp, mềm dẻo tới từng hạt xôi mà không bị nhão thì lại là việc đòi hỏi sự khéo tay của người nội trợ.

"Điểm danh" 6 món xôi ngon không cưỡng nổi của Việt Nam

"Điểm danh" 6 món xôi ngon không cưỡng nổi của Việt Nam

Xôi ở vùng nào cũng có, mỗi vùng lại có những biến tấu riêng đều mang vị ngon khó cưỡng, trong đó nổi bật phải kể đến 6 món xôi dưới đây.

Đã ly hôn 5 năm, tôi vẫn rơi nước mắt khi mẹ chồng làm điều này

Đã ly hôn 5 năm, tôi vẫn rơi nước mắt khi mẹ chồng làm điều này

Dù hôn nhân không trọn vẹn, tôi vẫn thấy thật may mắn khi có thêm một người mẹ nữa trong đời.

Tóp mỡ 450 ngàn đồng/kg: Món ăn sang chảnh của nhà giàu Hà Nội

Tóp mỡ 450 ngàn đồng/kg: Món ăn sang chảnh của nhà giàu Hà Nội

Giá đắt gấp 5 lần thịt lợn, gấp 2,5 lần giá thịt bò Mỹ, tóp mỡ đang được các cửa hàng thực phẩm bán với giá lên tới 400.000 - 450.000 đồng/kg. Song, chúng vẫn được nhiều người săn mua và trở thành món ăn sang chảnh của giới nhà giàu Hà Nội.

Đến Huế, đừng quên ăn cơm hến

Đến Huế, đừng quên ăn cơm hến

Bãi phù sa phía hạ lưu sông Hương có tên là Tả Thanh Long, nhưng dân cố đô vẫn quen gọi là cồn Hến, theo tên một thủy sản đặc biệt có nhiều ở đây là con hến. Từ hến các bà nội trợ địa phương đã chế biến khá nhiều món ăn ngon như canh hến, hến xào xúc bánh tráng… nhưng độc đáo đặc biệt nhất phải là món cơm hến.

Dân sành Hà Nội: Nhà lầu, xe hơi... ăn dè tóp mỡ

Dân sành Hà Nội: Nhà lầu, xe hơi... ăn dè tóp mỡ

Tóp mỡ rim mắm, xào tỏi, xào dưa chua, băm nhỏ để rang cơm, món khoái khẩu của thời kỳ bao cấp Việt Nam nay bỗng dưng được dân nhà giàu Hà Nội săn mua về ăn. Thậm chí, nhiều gia đình còn phải ăn dè, chia đếm từng miếng tóp mỡ một.

Chuyên gia Mỹ chỉ phần thịt lợn tốt ngang ức gà

Chuyên gia Mỹ chỉ phần thịt lợn tốt ngang ức gà

Ăn thịt thăn đúng cách, điều độ và khoa học có thể giúp bảo vệ tim mạch, duy trì thể lực, hỗ trợ phục hồi cơ thể và phù hợp với hầu hết mọi đối tượng.

Điểm danh những món ăn miền Trung khiến bạn mê mẩn

Điểm danh những món ăn miền Trung khiến bạn mê mẩn

Miền Trung, mảnh đất đầy nắng và gió không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà còn khiến bạn mê mẩn với những món ăn hấp dẫn như: mỳ Quảng, nem chua, bún bò Huế…

1

2

❯