Bất ngờ kết quả xét nghiệm mẫu chả lụa bệnh nhân ngộ độc botulinum đã ănCả mẫu chả lụa các bệnh nhân đã ăn lẫn mẫu lấy tại nơi sản xuất đều cho kết quả âm tính với độc tố botulinum.
Vụ ngộ độc botulinum: "Xét nghiệm âm tính vẫn không loại trừ do chả lụa"Việc lấy mẫu chả lụa để xét nghiệm độc tố botulinum chỉ mang ý nghĩa tương đối. Với kết quả âm tính cũng không loại trừ chả lụa có liên quan, mà nếu dương tính cũng không khẳng định do chả lụa.
Chà bông, lạp xưởng, xúc xích... nhiễm chìÔng Vũ Trọng Thiện, Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh Y tế Công cộng TPHCM, cho biết, qua xét nghiệm phát hiện 14/30 mẫu chà bông, 24/30 mẫu lạp xưởng, 23/30 mẫu xúc xích thanh trùng, 20/21 mẫu chả lụa, 6/9 mẫu nem, 28/30 mẫu ô mai xí muội được bày bán ở TPHCM bị nhiễm chì.
Tiệm bánh mì vỉa hè bị đề xuất phạt 80,5 triệu đồng do bán hàng nhiễm khuẩnMột tiệm bán bánh mì vỉa hè tại Đắk Lắk đã bị đề xuất xử phạt 80,5 triệu đồng do bán bánh mì bị nhiễm vi khuẩn khiến 38 người phải nhập viện.
Truy vết từng thành phần nguyên liệu vụ ngộ độc bánh mì ở TPHCMBơ được làm từ trứng gà, dầu ăn và chanh. Trứng gà được mua ở cơ sở kinh doanh trứng gia cầm trên đường Điện Biên Phủ. Pate được chủ cơ sở mua ở cửa hàng trên đường Nguyễn Thiện Thuật...
Ngoài chả lụa, 3 cháu bé ở TPHCM đã ăn gì trước khi ngộ độc botulinum?Gia đình 3 cháu bé đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2 đã cung cấp cho phóng viên Dân trí danh sách những món các bệnh nhân đã ăn, trước khi phát hiện ngộ độc botulinum.
Kết luận bất ngờ vụ 6 người lâm nạn sau khi ăn chả lụa, mắm ở TPHCMCơ quan chức năng cho biết, 3 người trong các chùm ca bệnh nghi ngờ ngộ độc botulinum sau khi ăn bánh mì chả lụa, mắm ở TPHCM không đủ cơ sở kết luận là ngộ độc thực phẩm.
Thêm 3 người nghi ngộ độc botulinum, phát hiện nơi làm ra chả lụa nguy hiểmBa bệnh viện tại TPHCM lại phát hiện thêm các trường hợp nghi ngộ độc botulinum nặng, liên quan đến việc ăn chả lụa. Đáng chú ý, thuốc 8.000 USD giải loại độc trên đã không còn.
Người đàn ông ngộ độc botulinum sau khi ăn mắm hiện ra sao?Trải qua 7 ngày điều trị, bệnh nhân ngộ độc botulinum sau khi ăn một loại mắm đã cử động được các ngón tay nhưng vẫn yếu cơ tứ chi, phải thở máy và nuôi ăn qua ống sonde dạ dày.
Một tháng điều trị, bé ngộ độc botulinum vẫn thở máy, đã tốn 140 triệu đồngTrong số 3 anh em ruột ngộ độc botulinum sau khi ăn chả lụa tại TPHCM, vẫn còn một cháu bé phải thở máy, nằm viện liên tục 30 ngày với viện phí lên đến hàng trăm triệu đồng.
Không có “Giò lụa phát sáng bất thường trong đêm”Theo báo cáo của Chi cục ATVSTP Quảng Ninh, Đoàn công tác liên ngành của thành phố Hạ Long đã điều tra tại điểm bán giò chả: Quầy số 43-44 Chợ Hạ Long I, và tại cơ sở sản xuất giò chả: Số nhà 06, tổ 17, khu 1B phường Bạch Đằng.
Chả lụa nhiễm đủ loại vi khuẩnTheo phương pháp chế biến chả lụa cổ truyền, thịt phải tươi nóng, mới giết mổ để đảm bảo tốt sự liên kết protein.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
