Có 3.450 tin tức, video về "

món cá ủ chua

"

Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua

Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua

Trên địa bàn xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, Quảng Nam vừa xuất hiện một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi món cá ủ chua tự làm. Hiện cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.

Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, trước đó 3 trẻ dùng thuốc 8.000 USD/lọ

Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, trước đó 3 trẻ dùng thuốc 8.000 USD/lọ

Ngày 20/3, Cục An toàn thực phẩm thông tin có thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở Đà Nẵng. Trước đó, 3 trẻ cũng ngộ độc cá ủ chua, được huy động thuốc 8.000 USD/lọ để cứu tính mạng.

Ba trẻ em cùng gia đình nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua

Ba trẻ em cùng gia đình nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua

Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại Đà Nẵng phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cá ủ chua, nghi ngộ độc Botulinum. Một bệnh nhân rơi vào tình trạng hôn mê, suy hô hấp nặng, phải thở máy.

Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà Nẵng

Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà Nẵng

Ở vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.

WHO hỗ trợ khẩn thuốc 8.000 USD/lọ cứu 3 trẻ ngộ độc cá ủ chua

WHO hỗ trợ khẩn thuốc 8.000 USD/lọ cứu 3 trẻ ngộ độc cá ủ chua

Tổ chức Y tế Thế giới hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent để cứu mạng 3 trẻ em ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở vùng núi thành phố Đà Nẵng.

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên men

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên men

Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.

Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãi

Cơm đảo với mắm tôm bị liệt trong Top món dở nhất Đông Nam Á, gây tranh cãi

Món cơm chiên đảo cùng mắm tôm Thái (kapi) bất ngờ nằm trong danh sách 10 món ăn đường phố dở nhất khu vực Đông Nam Á do TasteAtlas xếp hạng, tạo ra nhiều tranh luận.

Hơn 20 giờ mang thuốc 8.000 USD cứu sống 3 trẻ ngộ độc cá ủ chua

Hơn 20 giờ mang thuốc 8.000 USD cứu sống 3 trẻ ngộ độc cá ủ chua

Đại diện WHO đã mang thuốc giải độc botulinum từ Thụy Sĩ đến Việt Nam và được vận chuyển về thành phố Đà Nẵng ngay trong đêm để cứu bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua.

Khách Pháp chắp tay cúi đầu cảm ơn chủ quán bún chả Hà Nội vì đồ ăn ngon

Khách Pháp chắp tay cúi đầu cảm ơn chủ quán bún chả Hà Nội vì đồ ăn ngon

Sau khi trải nghiệm xong bữa ăn, vị khách người Pháp trong đoàn bất ngờ chắp tay, cúi đầu cảm ơn vì "món ăn ngon xuất sắc". Bà cũng cho rằng đây là bữa ngon nhất khi tới Việt Nam.

Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo: Giải pháp bảo toàn dinh dưỡng khi hầm thức ăn

Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo: Giải pháp bảo toàn dinh dưỡng khi hầm thức ăn

Trước lo ngại dinh dưỡng biến đổi khi ninh hầm ở nhiệt độ cao kéo dài, nhiều gia đình chuyển sang phương pháp nấu chậm. Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo với ruột inox 304 là giải pháp giúp kiểm soát nhiệt, giữ trọn dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên.

6 người nhập viện nghi do ăn bọ xít

6 người nhập viện nghi do ăn bọ xít

Sau bữa ăn có món bọ xít, 6 người dân ở xã Phú Xuân, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Sơn La: Món tép nhảy tanh tách trong miệng, khách Tây thấy lạ vẫn khen ngon

Sơn La: Món tép nhảy tanh tách trong miệng, khách Tây thấy lạ vẫn khen ngon

Tép tươi bắt từ lòng hồ được chế biến đơn giản sau đó cho vào bát nước chua. Khi ngấm nước chua, những con tép còn tươi bật nhảy tanh tách, trở thành món khoái khẩu với nhiều người.

1

2

3

4

5

❯