Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chuaTrên địa bàn xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, Quảng Nam vừa xuất hiện một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi món cá ủ chua tự làm. Hiện cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm đóng gói kín, lên menVới các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo: Giải pháp bảo toàn dinh dưỡng khi hầm thức ănTrước lo ngại dinh dưỡng biến đổi khi ninh hầm ở nhiệt độ cao kéo dài, nhiều gia đình chuyển sang phương pháp nấu chậm. Nồi ủ chân không Kitchen Mate Kaiyo với ruột inox 304 là giải pháp giúp kiểm soát nhiệt, giữ trọn dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên.
Ăn cơm với cá muối chua, thanh niên nguy kịch do ngộ độcKhi đi làm rẫy, anh K., trú tại xã Kon Plông, tỉnh Quảng Ngãi đã ăn cơm với cá muối chua. Vài ngày sau, bệnh nhân rơi vào trạng thái hôn mê vì ngộ độc Botulinum.
Bác sĩ Bạch Mai chỉ những món là “thuốc quý” với đường tiêu hóa ngày TếtMâm cỗ Tết đầy thịt mỡ, bánh chưng, giò chả có thể khiến người viêm dạ dày, viêm đại tràng hay rối loạn tiêu hóa dễ tái phát triệu chứng.
Khách Tây khen nức nở món ăn Việt, quay lại 3 lần trong nămVị khách người Mỹ có hơn 10 năm ở châu Á để thưởng thức món ăn ở các quốc gia. Cô đặc biệt ấn tượng với đồ ăn ở Việt Nam, Thái Lan...
Khách Tây chắp tay... cúi đầu cảm ơn vì quán ăn ở Hà Nội bán đồ quá ngonSau khi trải nghiệm xong bữa ăn, nữ du khách người Mỹ bất ngờ tiến đến chủ quán, chắp tay, cúi đầu cảm ơn và thốt lên: “Tôi thấy như đang ở thiên đường… Tôi chưa từng ăn món nào như vậy”.
Cầm 200.000 đồng ăn đủ món ngon 3 miền tại Hội chợ Mùa Thu ở Hà NộiChỉ với 200.000 đồng, bạn có thể thưởng thức đặc sản của nhiều tỉnh thành ngay lòng Hà Nội mà không phải đi đâu xa.
Gợi ý loạt mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ làmCác gia đình chăm chút mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa để giữ gìn phong tục, vừa để nuôi dưỡng nếp nhà và mở đầu cho một mùa Tết sum vầy.
Độc lạ món cá sống ủ chua thành đặc sản, chờ vài tháng mới ra lòTrước đây, cá sống được người dân ở Vĩnh Phúc sơ chế sạch và đem ủ với thính để muối chua nhằm kéo dài thời gian bảo quản. Lâu dần, món ăn này trở thành đặc sản có vị lạ miệng, hút khách thập phương.
Khách Tây nói gì sau khi ăn chiếc bánh mỳ tôm hùm giá 1 triệu đồng ở TPHCM?Trong dịp đến TPHCM, hai vị khách người Anh có dịp thưởng thức các món bánh mỳ ở đây. Đặc biệt, loại bánh mỳ giá hơn 1 triệu đồng khiến họ bất ngờ.
Cầm 100.000 đồng có thể ăn gì khi đến chợ đêm ở bến Ninh Kiều?Khi nhắc đến du lịch Cần Thơ, chợ đêm ở bến Ninh Kiều là một điểm đến thú vị. Tại đây, du khách không chỉ thỏa sức mua sắm mà còn tha hồ khám phá ẩm thực chỉ với 100.000 đồng.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
